Cách nấu cháo rau muống cá thu cho bé thơm ngon hấp dẫn đơn giản

Cách chế biến Cháo rau muống cho bé

• 1

  Sơ chế và luộc cá

  Cá thu mua về bạn rửa sạch. Sau đó, luộc 50gr cá thu sơ qua với nước nóng khoảng 3 phút.
• 2

  Sơ chế các nguyên liệu khác

  Đối với hành tím, bạn lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi bằm nhuyễn.

  Rau muống khi mua về, bạn cắt rễ, loại bỏ lá bị hư, sau đó nhặt lấy phần ngọn và lá, phân thành từng khúc dài vừa ăn. Tiếp theo, bạn rửa sạch rau và để ráo.

  Sau đó, bạn trụng rau với nước nóng khoảng 30 giây rồi vớt ra. Cuối cùng, bạn bằm nhuyễn rau muống là đã hoàn thành bước sơ chế rồi!
• 3

  Xào thịt cá thu

  Cho 1 muỗng canh dầu oliu vào nồi. Khi dầu sôi, bạn cho phần hành tím đã băm nhuyễn vào đảo đều.

  Tiếp theo, bạn cho cá thu đã luộc vào nồi rồi dùng vá dằm nhuyễn phần cá cho thật tơi.
• 4

  Nấu cháo

  Khi cá thu đã được xào xong, bạn cho thêm 400ml nước lọc nhé!

  Kế đó, bạn cho 1 tô cháo vào nồi, khuấy đều hỗn hợp rồi đậy nắp lại nấu trong vòng 7 phút. Sau đó, bạn cho 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm để hương vị của cháo thêm đậm đà.

  Lúc cháo đã chín, bạn cho phần rau muống vào rồi đảo đều là hoàn thành xong món cháo rau muống cho bé vô cùng thơm ngon!
• 5

  Thành phẩm

  Món cháo rau muống khi làm xong mang màu trắng đặc trưng được tô điểm bởi màu xanh của rau muống càng thêm bắt mắt. Cháo sánh mịn, thơm ngon, giàu chất xơ, đạm, vitamin, đảm bảo các bé ăn là ghiền. Đừng quên cho bé thưởng thức khi cháo còn nóng để cảm nhận món cháo một cách trọn vẹn nhé!