Cách làm yaourt đá mát lạnh thơm ngon chuẩn vị ngoài quán

Cách chế biến Yaourt đá

• 1

  Chuẩn bị ly và sữa chua

  Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc ly sạch, khô ráo để đảm bảo yaourt giữ được hương vị thơm ngon.

  Sau đó, mở nắp hộp yaourt và cho toàn bộ phần yaourt vào ly, có thể dùng muỗng nạo nhẹ để lấy hết phần sữa chua bên trong.

  Ở bước này, bạn nên thao tác nhẹ tay để yaourt giữ được độ mịn, không bị vỡ kết cấu.

  Mách nhỏ: Tùy theo sở thích, bạn có thể chọn loại yaourt không đường hoặc có đường.
• 2

  Trộn đều hỗn hợp yaourt dẻo

  Bạn cho khoảng 1 muỗng cà phê sữa đặc vào sữa chua.

  Tiếp theo, thêm khoảng 1/2 muỗng cà phê đường (lượng đường có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị ngọt của bạn).

  Sau đó, vắt lấy một ít nước cốt chanh cho vào ly để tăng hương vị thanh mát và cân bằng độ ngọt.

  Dùng muỗng khuấy đều để sữa đặc, đường, nước cốt chanh và yaourt hòa quyện hoàn hảo vào nhau. Bạn sẽ có một hỗn hợp yaourt dẻo mịn.
• 3

  Thêm đá bào mát lạnh

  Cho đá đã đập nhỏ, nhuyễn vào đầy ly. Bạn nên dùng đá nhuyễn để món uống ngon hơn và dễ hòa quyện.

  Cuối cùng, bạn dùng muỗng khuấy đều đến khi yaourt và đá hòa quyện với nhau.
• 4

  Thành phẩm

  Cho thêm vài lát chanh mỏng lên trên bề mặt để trang trí cho ly yaourt đá thêm phần hấp dẫn.

  Trước khi dùng, bạn hãy trộn đều phần đá với hỗn hợp yaourt bên dưới để cảm nhận trọn vẹn vị chua ngọt, béo ngậy và mát lạnh tan chảy.