Danh mục
Giỏ hàng
Đã thêm vào giỏ hàng Xem giỏ hàng
Chọn vị trí để xem giá, thời gian giao:
Bạn đang ở tại Hồ Chí Minh?

Sửa

Giá và khuyến mãi đang lấy theo khu vực này.

X
Chọn địa chỉ nhận hàng

Khu vực đã chọn Thay đổi

Thay đổi địa chỉ khác    
Vui lòng cho Điện Máy XANH biết số nhà, tên đường để thuận tiện giao hàng cho quý khách.
Xác nhận địa chỉ
Không hiển thị lại, tôi sẽ cung cấp địa chỉ sau
Thông tin giao hàng Thêm thông tin địa chỉ giao hàng mới Xác nhận
Xóa địa chỉ Bạn có chắc chắn muốn xóa địa chỉ này không? Hủy Xóa

Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.

Vào bếp Món bánh
Truffle hạt phỉ

Cách làm truffle hạt phỉ cực đơn giản, không lo tăng cân

557 lượt xem
  • Chế biến

    15 phút
  • Độ khó

    Dễ

Mách bạn cách làm truffle hạt phỉ giòn bùi, đắng ngọt thơm ngơm, vừa bổ dưỡng mà không sợ tăng cân. Với hướng dẫn chi tiết từ Điện máy XANH, chắc chắn bạn sẽ thực hiện thành công, vào bếp ngay nhé!

Nguyên liệu làm Truffle hạt phỉ Cho 2 người

Hạt phỉ 130 gr Chà là sấy dẻo 4 quả Bơ cacao 2 muỗng canh Bột cacao 2 muỗng canh Tinh chất vani 2 muỗng cà phê Socola chips 40 gr Siro cây phong 1 muỗng canh (Maple syrup) Muối 1 ít

Nguyên liệu món ăn truffle hạt phỉ

Cách chọn mua hạt phỉ ngon

  • Chọn những hạt phỉ có nhân đầy đặn, tròn đều và không bị cong queo hoặc co nhúm phần hạt.
  • Hạt phỉ ngon sẽ có lớp vỏ bóng mịn, không bị nứt hoặc bị lỗ.
  • Những hạt phỉ được bảo quản trong kho lạnh luôn giữ được chất lượng và không có chất bảo quản.
  • Bạn có thể mua hạt phỉ tại các siêu thị lớn hoặc tại các cửa hàng nhập khẩu hàng ngoại uy tín.

Nguyên liệu món ăn truffle hạt phỉ

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, khay đựng, giấy nến

Cách chế biến Truffle hạt phỉ

  • Xay hỗn hợp hạt phỉ

    Cho vào máy xay 65gr hạt phỉ, 4 quả chà là (đã bỏ hạt), sau đó xay nhuyễn mịn hỗn hợp.

    Cho thêm 65gr hạt phỉ còn lại, 2 muỗng canh bơ cacao, 2 muỗng canh bột cacao, 2 muỗng cà phê tinh chất vani, 1 ít muối, 1 muỗng canh siro cây phong.

    Xay hỗn hợp thêm một lần nữa cho nhuyễn mịn, hòa quyện.

  • Nặn viên truffle

    Chia hỗn hợp hạt phỉ thành nhiều phần nhỏ rồi vo tròn, đựng từng viên truffle lên khay đựng có lót giấy nến chống dính. Sau đó, cho những viên truffle này vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 10 - 15 phút.

  • Đun chảy socola và trang trí

    Đun cách thủy 40gr socola chips rồi khuấy đều cho tan chảy. Cho hỗn hợp này vào túi zip, sau đó cắt một lỗ nhỏ ở phía đáy (hoặc bạn dùng túi bắt kem cũng được nhé).

    Lấy khay đựng truffle ra khỏi tủ lạnh, cho phần socola đun chảy lên mặt truffle là xong.

  • Thành phẩm

    Bánh truffle hạt phỉ có lớp phủ socola đắng ngọt, phần bánh thì giòn mềm, bùi vị, beo béo cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng.

CLICK xem ngay máy xay sinh tố đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số máy xay sinh tố nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món truffle hạt phỉ dễ dàng hơn nhé!

Xem thêm sản phẩm Máy xay sinh tố

Món truffle hạt phỉ giòn béo, đắng ngọt có cách làm thật đơn giản và nhanh chóng phải không nào? Hãy vào bếp thực hiện ngay để bổ sung vào thực đơn ăn kiêng của mình nhé!

*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Living Healthy With Chocolate

Biên tập bởi Đoàn Trâm Anh • Đăng 24/12/2020

Bạn vui lòng chờ trong giây lát...

Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.