Danh mục
Giỏ hàng
Đã thêm vào giỏ hàng Xem giỏ hàng
Chọn vị trí để xem giá, thời gian giao:
Bạn đang ở tại Hồ Chí Minh?

Sửa

Giá và khuyến mãi đang lấy theo khu vực này.

X
Chọn địa chỉ nhận hàng

Khu vực đã chọn Thay đổi

Thay đổi địa chỉ khác    
Vui lòng cho Điện Máy XANH biết số nhà, tên đường để thuận tiện giao hàng cho quý khách.
Xác nhận địa chỉ
Không hiển thị lại, tôi sẽ cung cấp địa chỉ sau
Thông tin giao hàng Thêm thông tin địa chỉ giao hàng mới Xác nhận
Xóa địa chỉ Bạn có chắc chắn muốn xóa địa chỉ này không? Hủy Xóa

Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.

Vào bếp Trà sữa
trà sữa cake cream

Cách làm trà sữa cake cream đơn giản, cực ngon như ngoài hàng

2809 lượt xem
  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    15 phút
  • Độ khó

    Dễ

Thổi một "làn gió mới" vào món trà sữa trân châu quen thuộc thêm phần hấp dẫn, thơm ngon với tên gọi trà sữa cake cream. Hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH để làm ngay món trà sữa mới lạ này chỉ với 3 bước đơn giản là có ngay hương vị ngon như ngoài hàng rồi đấy!

Nguyên liệu làm Trà sữa cake cream Cho 2 người

Bơ lạc 100 gr Đường xay 20 gr (đường bột) Whipping cream 200 ml Trân châu trắng 30 gr Nước đường 20 ml Trà sữa 150 ml

Nguyên liệu món ăn trà sữa cake cream

Phân biệt whipping và heavy cream

  • Hàm lượng chất béo: Heavy cream là kem sữa béo có hàm lượng chất béo từ 36 - 40%, còn Whipping cream được biết đến là một loại kem tươi với hàm lượng chất béo từ 30 - 36% và không chứa đường.
  • Kết cấu: Heavy cream sẽ có kết cấu bông vững chắc hơn Whipping cream.
  • Heavy cream được sử dụng nhiều trong việc bắt bông kem, làm bánh,... còn Whipping cream được sử dụng nhiều để pha chế nước uống hoặc làm nguyên liệu cho một số loại bánh ngọt.

Mời bạn tham khảo cách làm chi tiết trà sữa và trân châu trắng do Điện máy XANH hướng dẫn nhé!

Nguyên liệu món ăn trà sữa cake cream

Cách chế biến Trà sữa cake cream

  • Làm kem cake cream

    Cho vào ca đong 100gr bơ lạc (đã cắt nhỏ) và 20gr đường xay (đường bột). Sau đó dùng máy đánh trứng, bật máy từ thấp tới cao, đánh đến khi hỗn hợp nhuyễn, mịn thì tắt máy.

    Kế đến, cho tiếp 200ml whipping cream vào và tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh đến khi hỗn hợp bông mịn là được nhé.

  • Lắc trà sữa

    Đổ 150ml trà sữa vào ly hoặc dụng cụ shake chuyên dụng, cho thêm 20ml nước đường cùng với một ít đá viên. Sau đó lắc đều khoảng 10 - 15s cho hỗn hợp trà sữa được hòa quyện lại với nhau.

  • Hoàn thành

    Múc khoảng 1 muỗng cà phê đầy hỗn hợp cake cream cho vào một cái ly cao, bạn đi từ từ theo đường xoắn ốc từ dưới đáy ly lên trên.

    Kế đến cho khoảng25gr trân châu trắng vào.

    Cuối cùng đổ từ từ trà sữa đắc lắc vào ly và lượng trân châu còn lại lên trên miệng ly là đã hoàn thành xong món trà sữa này rối đấy.

  • Thành phẩm

    Trà sữa thơm, đắng nhẹ thêm chút béo ngậy từ cake cream. Ngoài ra, món trà sữa thêm thơm ngon, vui miệng với trân châu trắng dai giòn. Hãy mời bạn bè đến chơi nhà cùng thưởng thức món trà sữa cake cream này ngay nhé!

CLICK xem ngay máy đánh trứng đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số máy đánh trứng nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món trà sữa cake cream dễ dàng hơn nhé!
Xem thêm sản phẩm Máy nhồi bột, đánh trứng

Chẳng cần phải tốn quá nhiều tiền để được thưởng thức món trà sữa cake cream như ở ngoài tiệm. Bạn hoàn toàn có thể làm ngay tại gian bếp nhà mình, chúc các bạn thành công!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube: Hướng Nghiệp Á Âu

Biên tập bởi Nguyễn Đào Minh Cát Đằng • Cập nhật 25/04/2024

Bạn vui lòng chờ trong giây lát...

Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.