Cách làm tôm mũ ni cháy tỏi đậm đà thơm ngon, cực đơn giản

Cách chế biến Tôm mũ ni cháy tỏi

• 1

  Sơ chế và hấp tôm

  Tôm mũ ni mua về rửa thật sạch với nước, cho vào nồi hấp với chút nước trong 30 phút.

  Khi tôm chín thì vớt để nguội bớt, dùng kéo cắt đôi tôm theo chiều dọc.
• 2

  Phi thơm gia vị

  Bắc chảo lên bếp với 1 muỗng canh bơ lạt.

  Bơ tan chảy hết thì cho vào 2 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh muối ớt, đảo đều.

  Xem chi tiết: Cách làm muối ớt chay không cần phơi đơn giản tại nhà
• 3

  Làm tôm mũ ni cháy tỏi

  Sau đó cho tôm vào xào trên lửa vừa cho đến khi tôm thấm đều gia vị.

  Mách nhỏ: Bạn bạn có thể gia giảm lượng gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị gia đình nhé!
• 4

  Thành phẩm

  Món tôm mũ ni cháy tỏi có mùi thơm đặc trưng nức mũi. Thịt tôm ngon ngọt tự nhiên hòa cùng với vị nước sốt cay cay chua chua hấp dẫn vô cùng.