Cách làm táo mèo muối xổi giòn ngon đơn giản, ăn là ghiền

Cách chế biến Táo mèo muối xổi

• 1

  Sơ chế táo mèo

  Để loại sạch bụi bẩn, táo mèo mua về bạn mang rửa sạch vài lần với nước. Sau đó, dùng dao gọt sạch vỏ, tách bỏ hạt rồi cắt táo thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

  Cho táo vào tô nước ấm có hòa với 1 muỗng canh muối, ngâm táo khoảng 15 phút rồi vớt ra, để ráo.

  Mách nhỏ: Để táo mèo giảm bớt nhựa và vị chát, sau khi gọt táo xong các bạn cần ngâm ngay vào trong thao nước ấm có pha một chút muối.
• 2

  Ướp táo mèo

  Sau khi để ráo nước, các bạn ướp táo mèo với 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh bột canh, 1 muỗng canh ớt bột và 1 muỗng canh nước cốt chanh rồi dùng bao tay trộn đều, để cho táo mèo ngấm gia vị khoảng 15 - 20 phút là có thể dùng.
• 3

  Thành phẩm

  Táo mèo muối xổi món ăn vặt khó cưỡng, hấp dẫn. Táo mèo giòn thơm, hòa cùng với vị chua ngọt, cay cay kích thích vị giác vô cùng. Ngồi nhâm nhi món ăn này và trò chuyện cùng bạn bè thì còn gì bằng.