Danh mục
Giỏ hàng
Đã thêm vào giỏ hàng Xem giỏ hàng
Chọn vị trí để xem giá, thời gian giao:
Bạn đang ở tại Hồ Chí Minh?

Sửa

Giá và khuyến mãi đang lấy theo khu vực này.

X
Chọn địa chỉ nhận hàng

Khu vực đã chọn Thay đổi

Thay đổi địa chỉ khác    
Vui lòng cho Điện Máy XANH biết số nhà, tên đường để thuận tiện giao hàng cho quý khách.
Xác nhận địa chỉ
Không hiển thị lại, tôi sẽ cung cấp địa chỉ sau
Thông tin giao hàng Thêm thông tin địa chỉ giao hàng mới Xác nhận
Xóa địa chỉ Bạn có chắc chắn muốn xóa địa chỉ này không? Hủy Xóa

Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.

Vào bếp Món nướng
Sườn nướng coca

Cách làm sườn nướng coca thơm ngon, độc lạ, ai ăn cũng ghiền

4727 lượt xem
  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    20 phút
  • Độ khó

    Dễ

Sườn nướng coca bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, hấp dẫn, đậm đà lại thấm vị vô cùng hấp dẫn khiến bạn thích mê. Hôm nay, cùng trổ tài vào bếp thực hiện ngay món nướng thơm lừng này để chiêu đãi gia đình vào cuối tuần nhé!

Nguyên liệu làm Sườn nướng coca Cho 4 người

Sườn heo non 700 gr Coca 390 ml Hành tím 2 củ (băm nhuyễn) Tỏi 1 củ (băm nhuyễn) Mè đen 1 muỗng canh Mật ong 1 muỗng canh Dầu hào 2 muỗng canh Dầu ăn 1 muỗng canh Nước tương 1 muỗng canh Muối 1 ít

Nguyên liệu món ăn sườn nướng coca

Cách chọn mua sườn heo tươi ngon

  • Sườn heo ngon thường có kích thước lớn khoảng 2 ngón tay, bề mặt đỏ hồng, trơn láng, mềm mịn.
  • Bên cạnh đó, bạn nên ưu tiên chọn những dải sườn còn tươi, phần mặt cắt phẳng, khi sờ cảm nhận được độ đàn hồi của thịt.
  • Không nên chọn những miếng sườn có bề mặt trắng bệch, chảy nước vàng hoặc khi ngửi có mùi hôi khó chịu vì đó là sườn đã để lâu, khi ăn sẽ không được ngon và đảm bảo.

Nguyên liệu món ăn sườn nướng coca

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, , chén, đĩa, rổ,...

Cách chế biến Sườn nướng coca

  • Sơ chế các nguyên liệu

    Sườn heo mua về bạn ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa lại với nước rồi chặt thành những khúc vừa ăn khoảng 2 lóng tay.

    Mẹo sơ chế sườn heo sạch, không hôi:

    • Cách 1: Một mẹo nhanh chóng để làm sạch và khử mùi hôi của sườn heo là luộc sơ trong khoảng 5 phút rồi rửa sạch lại với nước lạnh.
    • Cách 2: Bên cạnh đó, bạn cũng có thể ngâm sườn heo với nước muối trong 30 phút sau đó rửa lại với nước sạch là có thể đem đi chế biến.
    • Cách 3: Trụng sườn với vài lát gừng và hành tím cũng giúp bạn khử mùi hôi của sườn heo một cách nhanh chóng và hiệu quả.

    Xem chi tiết: Mẹo đơn giản để sơ chế sườn heo sạch, không hôi nhanh chóng

    Cho sườn và nước coca vào cái tô, đổ coca ngập mặt sườn, ướp khoảng 20 phút thì vớt sườn ra lau khô bằng giấy thấm dầu, phần nước coca bạn chắt bỏ.

    Tiếp tục ướp sườn với hành tím và tỏi đã băm nhuyễn, 1 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu ăn.

    Trộn đều các gia vị và để vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 30 phút.

  • Nướng sườn bằng nồi chiên không dầu

    Xếp sườn vào nồi và bật nhiệt độ 180 độ C với 15 phút. Sau 10 phút bạn lấy sườn ra lật mặt sườn, rồi tiếp tục nướng thêm 5 phút còn lại là hoàn thành.

    Rắc thêm 1 muỗng canh mè đen lên sườn rồi cho món sườn nướng coca ra đĩa và thưởng thức ngay nhé!

  • Thành phẩm

    Sườn nướng coca có màu nâu sẫm đẹp mắt và cực thơm, mềm béo.

    Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được một vị ngọt thấm đẫm vào từng thớ thịt, hòa quyện cùng xíu gia vị, cực đậm đà thơm ngon vô cùng hấp dẫn.

CLICK xem ngay nồi chiên không dầu đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số nồi chiên không dầu nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món sườn nướng coca dễ dàng hơn nhé!
Xem thêm sản phẩm Nồi chiên không dầu

Với những hướng dẫn chi tiết từ chị Thanh Hiền, chắc chắn bạn sẽ dễ dàng thực hiện thành công món sườn nướng coca thơm ngon, mềm mại hấp dẫn để chiêu đãi người thân hoặc bạn bè. Nhanh chóng lưu lại công thức và chia sẻ ngay nhé!

Biên tập bởi Đoan Nguyễn • Cập nhật 26/03/2024

Bạn vui lòng chờ trong giây lát...

Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.