Vào bếp Thức uống

Cách làm sữa lắc socola đơn giản cực thơm béo, thử là ghiền

1158 lượt xem

Chuẩn bị
10 phút
Chế biến
10 phút
Độ khó
Dễ

Sữa lắc không còn là thức uống xa lạ với giới trẻ hiện nay. Sữa lắc có rất nhiều vị thơm ngon như vị vani, dâu, caramel,... Hôm nay, Điện máy XANH sẽ mách bạn công thức làm sữa lắc socola không cần kem béo nhưng vẫn cực thơm ngon, thử là ghiền. Cùng vào bếp để thực hiện ngay thức uống thơm ngon này nhé!

Xem nhanh

Nguyên liệu làm Sữa lắc socola Cho 2 ly

Kem socola 100 gr Bột ca cao 5 gr Siro socola 10 ml Sữa tươi không đường 80 ml Sữa đặc 50 ml Nước đá đông lạnh 150 gr

Thông tin về bột ca cao và cách chọn mua

Bột ca cao là loại bột được lấy từ hạt của trái ca cao với quy trình khá phức tạp. Bột có màu nâu đậm, nhuyễn mịn và có mùi thơm đặc trưng.
Bột ca cao có vị đắng đặc trưng, có chút chua nhẹ.
Bạn nên chọn bột ca cao có vị thơm đặc trưng, màu sắc đậm.
Bạn không nên chọn bột ca cao quá hạng sử dụng, có mùi lạ.

Xem chi tiết: Bột ca cao có tác dụng gì? Phân biệt bột ca cao và bột sô cô la

Nguyên liệu món ăn sữa lắc socola

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, chày, ly, muỗng, túi đập đá,...

Cách chế biến Sữa lắc socola

1

Bào đá

Bạn bào 150gr nước đá đông lạnh bằng cách dùng máy bào hoặc cho đá vào túi và dùng chày đập nhỏ.
2

Pha sữa lắc socola

Bạn cho vào máy xay sinh tố 80ml sữa tươi không đường.

Tiếp đến cho 100gr kem socola, 5gr bột cacao nguyên chất, 50ml sữa đặc, 150gr đá xay.

Đậy nắp máy xay và bấm xay cho hỗn hợp nhuyễn mịn đồng nhất.
3

Hoàn thành

Bạn tráng xung quanh thành cốc 10ml siro socola.

Tiếp theo, rót sữa lắc vào. Khi uống khuấy đều lên và thưởng thức.
4

Thành phẩm

Sữa lắc socola màu thật đẹp và bắt mắt. Ly nước uống mát lạnh, thơm mùi socola hào quyện với vị béo béo của sữa, vị ngọt nhẹ.

Đây chắc chắn sẽ làm món thức uống giải nhiệt mùa hè tốt lắm nè!