Cách làm sữa chua gạo lứt healthy giữ dáng tại nhà bằng nồi cơm điện

Chuẩn bị
5 phút
Chế biến
45 phút
Độ khó
Dễ

Sữa chua gạo lứt chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn nếu muốn giữ dáng nhưng vẫn có thể ăn vặt! Cùng vào bếp khám phá cách làm sữa chua gạo lứt cực đơn giản, giúp bổ sung chất xơ, lợi khuẩn và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Vóc dáng thon gọn, tiêu hóa khỏe mạnh!

Xem nhanh

Nguyên liệu làm Sữa chua gạo lứt Cho 2 người

Gạo lứt 1 chén Sữa chua không đường 2 hộp

Cách chọn mua gạo lứt:

Chọn hạt gạo lứt có màu sắc đồng đều (nâu vàng, đỏ, tím than), không đốm lạ hay xỉn màu. Lớp vỏ ngoài hơi thô ráp nhưng sáng bóng tự nhiên.
Ưu tiên hạt nguyên vẹn, chắc mẩy, thon dài, không bị bể nát hay lép. Gạo mới sẽ có mùi thơm đặc trưng, dịu nhẹ.
Tránh gạo có mùi hôi, ẩm mốc, chua hoặc bất kỳ mùi lạ nào. Không chọn gạo quá hạn sử dụng, mối mọt hay màu sắc bất thường.
Mua ở cửa hàng uy tín, siêu thị lớn hoặc trang thương mại điện tử đáng tin cậy để đảm bảo nguồn gốc, chất lượng.

Xem chi tiết: Gạo lứt là gì, mua ở đâu? Các loại gạo lứt, cách chọn mua và bảo quản

Nguyên liệu món ăn sữa chua gạo lứt

Để có món sữa chua gạo lứt hoàn hảo, một chiếc nồi cơm điện chất lượng là không thể thiếu. Nồi cơm điện tử Sunhouse 1.8 lít SHD8911 sẽ là trợ thủ đắc lực cho bạn.

Nồi cơm điện Sunhouse này nổi bật với công nghệ nấu hiện đại, giúp hạt gạo lứt chín đều, dẻo thơm mà vẫn giữ trọn dinh dưỡng.
Dung tích 1.8 lít phù hợp cho gia đình 4-6 người, cùng nhiều chế độ nấu cài đặt sẵn tiện lợi, tiết kiệm thời gian cho bạn.
Thiết kế sang trọng, lòng nồi chống dính cao cấp dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.

Nồi cơm điện tử Sunhouse 1.8 lít SHD8911

1.590.000₫
1.950.000₫ -18%

Xem chi tiết

Dụng cụ thực hiện:

Nồi cơm điện, chén bát,...

Cách chế biến Sữa chua gạo lứt

1

Nấu cơm gạo lứt

Đầu tiên, bạn vo sạch gạo lứt dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.

Cho gạo đã vo vào tô, đổ nước ngập gạo và ngâm khoảng 2 tiếng. Sau đó, vo lại lần nữa cho thật sạch.

Cho gạo lứt đã ngâm và vo sạch vào nồi cơm điện. Đổ nước sao cho nước vừa ngập mặt gạo, lưu ý không đổ quá nhiều như khi nấu gạo trắng thông thường.

Đóng nắp nồi, nhấn nút "Cook" (Nấu).

Mách nhỏ: Sử dụng nồi cơm điện tử Sunhouse 1.8 lít SHD8911 để nấu cơm gạo lứt dễ dàng hơn với chức năng Gạo lứt được cài đặt sẵn.
2

Ủ cơm

Khi nút "Cook" chuyển sang "Warm" (Giữ ấm), hãy để cơm ủ thêm khoảng 45 phút để gạo chín mềm hoàn toàn.

Sau khi cơm chín, xới gạo lứt ra 2 bát để nguội bớt. Bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm đặc trưng, khác biệt của gạo lứt. Hạt cơm lúc này sẽ rất tơi, mềm, mẩy và căng tròn.
3

Trộn sữa chua với gạo lứt

Khi gạo lứt đã nguội, cho 1 hộp sữa chua không đường vào mỗi bát.

Trộn đều sữa chua và gạo lứt cho đến khi hòa quyện vào nhau.

Xem thêm: Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện cực nhanh đơn giản
4

Thành phẩm

Vậy là bạn đã có ngay món sữa chua gạo lứt thơm ngon, bổ dưỡng để chiêu đãi cả gia đình. Thưởng thức ngay để cảm nhận sự kết hợp tuyệt vời này nhé!