2 cách làm sinh tố màu hoàng hôn tuyệt đẹp cho bữa tối ngày 20/10

Làm lớp sinh tố màu hồng

Bạn lấy 4 quả dâu tây cắt thành từng lát cho vào tủ lạnh để đông, sau đó lấy ra và xếp vào đáy của ly để trang trí.

Sau đó bạn cho vào máy xay hỗn hợp gồm: phần dâu tây cắt lát đông lạnh còn lại, 1 quả chuối cắt lát đông lạnh, 1/3 hũ sữa chua, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê vỏ chanh, 1/4 muỗng cà phê nước cốt chanh.

Xay nhuyễn hỗn hợp, sau đó đổ một lượng vừa phải vào ly, cho vào tủ lạnh để đông trong lúc làm các lớp sinh tố tiếp theo.

Làm lớp sinh tố màu vàng đậm

Cho vào máy xay hỗn hợp gồm: 1/3 hũ sữa chua, 1/2 quả xoài cắt miếng đông lạnh, 1/2 củ khoai lang cắt miếng đông lạnh, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê vỏ chanh, 1/4 muỗng cà phê nước cốt chanh.

Xay nhuyễn hỗn hợp, sau đó đổ một lượng vừa phải lên trên lớp sinh tố màu hồng, cho vào tủ lạnh để đông trong lúc làm các lớp sinh tố tiếp theo.

Làm lớp sinh tố màu vàng nhạt

Cho vào máy xay sinh tố 1/3 hũ sữa chua còn lại, 1/4 quả dứa cắt lát đông lạnh, 1 muỗng cà phê mật ong, 5 muỗng cà phê dừa nạo và 1/2 muỗng cà phê gừng, xay cho đến khi mịn.

Cẩn thận múc hỗn hợp vừa xay lên lớp sinh tố màu vàng đậm và rắc thêm dừa nạo còn lại lên nữa là hoàn thành.

Thành phẩm

Món sinh tố hoàng hôn với màu sắc nhẹ nhàng: hồng hồng, cam cam, vàng vàng như ánh hoàng hôn tuyệt đẹp phải không nào?

Bên cạnh đó món sinh tố hoàng hôn còn mang đến cho bạn một nguồn dinh dưỡng vô cùng lớn đặc biệt là các loại vitamin và khoáng chất bởi sự kết hợp của rất nhiều loại trái cây khác nhau. Hương vị của vô vàn trái cây sẽ khiến bạn ấn tượng đấy!

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, rửa sạch xoài để loại bỏ bụi bẩn bên ngoài, sau đó gọt bỏ vỏ rồi cắt nhỏ phần thịt.

Kế đến, bỏ cuống dâu tây, rửa sạch rồi làm đông trong ngăn đá tủ lạnh.

Việt quất rửa sạch, để ráo.

Xay nhuyễn xoài

Cho vào máy xay sinh tố phần thịt xoài, 500ml nước cam đóng hộp (hoặc nước cam tươi) rồi xay đến khi nhuyễn mịn hoàn toàn.

Xay nhuyễn dâu tây

Tiếp theo, bạn xay nhuyễn dâu tây cùng 100ml nước lọc.

Hoàn thành

Bạn chuẩn bị vài cái ly thủy tinh, đối với mỗi ly bạn cho phần xoài xay nhuyễn nửa ly rồi thêm vào, 50ml nước soda và phần dâu xay nhuyễn vào sao cho gần đầy đến miệng ly.

Cuối cùng, trang trí thêm vài quả việt quất nữa hoàn tất. Bạn làm tương tự đối với những ly còn lại nhé!

Thành phẩm

Sinh tố màu hoàng hôn 2 tầng với lớp màu hồng đỏ cùng lớp màu vàng đậm thể hiện rõ khoảng màu như lúc mặt trời lặn vô cùng đẹp mắt.

Món sinh tố mát lạnh cùng mùi vị chua chua, ngọt ngọt tự nhiên từ xoài và dâu cùng với đó là những trái việt quất mọng nước sẽ đem đến cho bạn một trải nghiệm vị giác tuyệt vời đấy!