Cách làm sandwich chiên giòn nhân táo sốt mới lạ, giòn tan ngon xuất sắc

Cách chế biến Sandwich chiên giòn nhân táo sốt

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  Táo mua về sẽ ngâm trong nước muối loãng từ 10 - 15 phút sau đó vớt ra rửa thật sạch lại với nước và để ráo.

  Tiếp đó, bạn gọt vỏ táo và cắt hạt lựu để làm sốt táo.

  Đối với sandwich thì bạn cắt bỏ đường viền bánh và dùng cây lăn bột cán dẹt 2 miếng sandwich.
• 2

  Sốt táo và cho nhân vào bánh

  Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 2 muỗng canh dầu ăn, 10gr đường và 20ml nước lọc. Sau đó, bạn dùng muỗng đảo đều hỗn hợp để đường tan hoàn toàn.

  Tiếp theo, cho táo đã cắt hạt lựu vào và đảo đều. Cho thêm vào chảo 1 muỗng cà phê bột quế để tạo mùi thơm cho sốt và đợi đến khi chín vàng thì tắt lửa.

  Bạn cho sốt táo vào 2 miếng sandwich đã cán dẹt và gấp đôi lại thật khéo léo, thật chặt phần mép bánh.
• 3

  Lăn sandwich qua bột

  Chuẩn bị 1 cái tô, đập vào 2 quả trứng chỉ lấy lòng đỏ và khuấy đều. Đồng thời, bạn cũng cho bột chiên xù ra 1 tô khác.

  Sau đó, bạn lăn từng miếng sandwich đã có nhân sốt táo vào tô trứng và tiếp tục lăn đều qua bột chiên xù.
• 4

  Chiên sandwich

  Bắc chảo lên bếp, cho vào 200ml dầu ăn và đợi dầu sôi thì cho sandwich vào chiên vàng đều 2 mặt bánh.

  Sau khi bánh đã chín vàng thì gắp bánh để ra 1 cái dĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu.
• 5

  Thành phẩm

  Sau khi thực hiện xong các bước đơn giản trên đây thì bạn sẽ thu được 2 phần bánh sandwich vừa thơm ngon vừa lạ miệng. Khi ăn vào sẽ cảm nhận được ngay độ giòn tan của lớp vỏ và vị ngọt của nhân sốt táo sẽ vô cùng bắt vị đấy nhé!