4 cách làm nước ép táo cà rốt tươi ngon thanh mát đẹp da đơn giản

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua táo ngon giòn

• Bạn nên chọn táo có màu đỏ sậm, đều màu, quả càng đỏ thì ăn càng ngọt, chọn quả có hình dáng cân đối, không quá láng mịn.
• Dùng tay búng nhẹ vào thân quả mà nghe được âm thanh to rõ, cầm thấy chắc tay thì đó là táo ngon giòn.
• Bên cạnh đó, nên chọn những quả táo có phần cuống còn tươi, dính chặt vào thân quả, không dễ dùng tay tách rời được và đặc biệt có mùi thơm đặc trưng.
• Tránh chọn táo có có vết trầy xước, bị dập hoặc xuất hiện nhiều đốm đen nhỏ li ti do bị để lâu ngày.
• Ngoài ra, không chọn những quả có phần cuống bị rơi ra khỏi thân quả và không có mùi thơm do bị ép chín hoặc chưa chín.

Cách chọn mua cà rốt ngon

• Bạn nên chọn cà rốt có vỏ ngoài bóng loáng, màu sắc tươi sáng, cầm thấy cứng và khá nặng tay.
• Bên cạnh đó, nên chọn những quả có kích thước cân đối, không quá to hoặc quá nhỏ và những quả có lõi nhỏ thường sẽ ngọt hơn lõi to.
• Tránh chọn cà rốt có vỏ bị trầy xước, phần thân bị mềm và xuất hiện nhiều đốm nhỏ bởi đây là cà rốt có dấu hiệu bị hỏng.
• Ngoài ra, không chọn mua cà rốt có kích thước lớn nhưng cầm lại thấy nhẹ, có phần cuống bị héo, dập và tách rời khỏi thân bởi đây là cà rốt đã bị già hay để lâu ngày.

Hình nguyên liệu

Dụng cụ thực hiện:

Máy ép trái cây, dao, thớt, chén bát, ly,...

Cách chọn mua gừng già ngon

• Bạn nên chọn mua gừng có phần da sần sùi, có nhiều đường vân nhỏ và chia thành nhiều nhánh, kích thước vừa phải, không quá to hoặc quá nhỏ.
• Bên cạnh đó, khi bẻ đôi củ gừng sẽ thấy phần lõi có nhiều xơ, màu vàng tươi, có đường vân tròn rõ nét, đặc biệt có mùi thơm và cay nồng đặc trưng.
• Tránh chọn mua những củ gừng có kích thước to, vỏ láng mịn, phần lõi ít xơ, không có vân tròn và không nghe được mùi thơm.

Dụng cụ thực hiện:

Máy ép trái cây, dao, thớt, chén bát, ly,...

Cách chọn mua dứa (thơm) tươi

• Bạn nên chọn những quả dứa có màu vàng đẹp mắt, có hình dáng hơi bầu, quả ngắn, mắt dứa to vì đây là những quả chín ngọt, nhiều thịt và chứa nhiều chất dinh dưỡng.
• Thêm vào đó, nên chọn những quả mà khi dùng tay ấn vào thân quả sẽ cảm nhận được độ mềm vừa phải, lớp vỏ hơi nhăn và có mùi thơm đặc trưng.
• Tránh chọn mua quả dứa không đều màu, có màu xanh hoặc nâu đậm vì có thể đây là những quả chưa chín hoặc sắp hỏng.
• Ngoài ra, không nên chọn những quả có mùi quá nồng, sờ vào thấy mềm nhũn hoặc cứng.

Dụng cụ thực hiện:

Máy ép trái cây, dao, thớt, chén bát, bình đựng nước,...

Cách chọn mua củ dền tươi ngon

• Bạn nên chọn mua củ dền có màu đỏ sậm đẹp mắt, vỏ chắc khoẻ, trơn, không bị nhăn và chọn những củ có đáy tròn thay vì đáy phẳng.
• Nên chọn củ dền kích thước vừa phải, có lá màu xanh đậm, có nhiều đường gân mỏng và lá này ăn được nhé.
• Tránh chọn những củ dền bị trầy xước hoặc bầm dập, phần thân củ bị mềm và kích thước quá lớn thì ăn sẽ không ngon.

Dụng cụ thực hiện:

Máy ép trái cây, dao, thớt, chén bát, ly,...