Cách làm nước chấm bột chiên ngon bá cháy cực dễ làm tại nhà

Cách chế biến Nước chấm bột chiên

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  Ớt bạn rửa sạch, bỏ cuống rồi băm nhỏ.

  Đu đủ và cà rốt bạn gọt vỏ, mang đi rửa thật sạch, để ráo nước, sau đó bào sợi và để riêng từng loại.

  Mách nhỏ: Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể sử dụng máy xay đa năng để bào sợ đu đủ cfa cà rốt được nhanh hơn nha!
• 2

  Pha nước tương

  Bạn cho vào chén 4 muỗng canh nước tương, 4 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước dừa, 4 muỗng canh nước lọc rồi đảo đều.
• 3

  Nấu nước tương

  Tiếp đó bạn bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, đợi nồi nóng bạn cho hỗn hợp nước tương đã pha vào nấu sôi.

  Khi hỗn hợp nước tương vừa sôi tới, bạn thêm 2 muỗng canh giấm gạo, 1/2 muỗng cà phê muối và đảo đều.

  Bạn nêm nếm lại cho vừa ăn rồi thêm ớt băm vào là hoàn thành.
• 4

  Thành phẩm

  Cho bột chiên ra dĩa, bày thêm đu đủ bào, cà rốt bào, thêm 1 muỗng canh tương ớt vào chén nước chấm bột chiên là có thể thưởng thức rồi. Phần bột chiên đu đủ cà rốt nhiều màu sắc, thơm nức mùi, cực hấp dẫn.

  Thử một miếng bột chiên bạn sẽ lập tức cảm nhận được độ giòn, ngon và thêm vị ngọt của đu đủ, cà rốt nhai sựt sựt, đẫm trong nước chấm chua, cay, mặn, ngọt vừa ăn.