Cách làm nui xào bò kiểu Mỹ cực ngon, hấp dẫn cho bữa sáng

Cách chế biến Nui xào bò kiểu Mỹ

• 1

  Luộc nui

  Đầu tiên, bạn vặn nhiệt độ của lò nướng lên 180 độ C. Tiếp đó, bạn đổ nước vào nồi, đặt nồi lên bếp và đun sôi để luộc nui.

  Khi nước trong nồi đã sôi, bạn cho chút muối vào nồi, tiếp đó cho nui vào luộc. Thời gian luộc từ 6 đến 9 phút, tùy vào loại nui bạn mua mà thời gian luộc có thể dài hoặc ngắn hơn.
• 2

  Xào nguyên liệu

  Tiếp theo, đặt chảo lên bếp, làm nóng chảo với ngọn lửa vừa, cho dầu olive và tỏi vào chảo, để tỏi chín vàng.

  Cho tiếp thịt bò đã được băm nhỏ vào chảo, xào cho đến khi thịt không còn màu hồng. Sau đó, bạn thêm hành tây, ớt Đà Lạt, nấm đã được cắt nhỏ vào chảo.

  Khi các nguyên liệu đã cho trước đó vừa chín tới, bạn cho cà chua cắt nhỏ vào chảo, nêm thêm muối, hạt tiêu lượng vừa ăn.
• 3

  Xào và đút lò nui

  Khi nui đã chín, bạn đổ nui ra rổ để ráo nước, sau đó bạn đổ nui trở lại nồi, cho các nguyên liệu xào từ chảo vào nồi và trộn đều.

  Trộn xong, bạn múc nui xào qua một cái khay rộng, dùng mui xào trải nui, thịt bò, rau củ đều khắp mặt khay, sau đó bạn mới rắc vụn phô mai lên các thành phần trên.

  Đặt khay vào lò nướng, chọn thời gian từ 3-4 phút hoặc cho đến khi phô mai tan đều thì tắt lò nướng.
• 4

  Thành phẩm

  Hương vị béo thơm của phô mai đã thấm đều vào nui, thịt bò, rau củ làm cho món nui xào bò kiểu Mỹ trở nên thơm ngon và cực kỳ hấp dẫn.