Cách làm kem xoài sữa chua thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà

Cách chế biến Kem xoài sữa chua

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  Xoài đem rửa sạch, dùng dao khứa thịt xoài thành từng hình vuông nhỏ. Sau đó dùng muỗng bạn sẽ tách được phần thịt quả một cách dễ dàng.

  Bạn chia thịt xoài tách được làm 2 phần: Một phần đem xay nhuyễn bằng máy xay, phần còn lại cắt thành từng miếng nhỏ hình hạt lựu.
• 2

  Xay nguyên liệu

  Cho phần thịt xoài cùng sữa chua, sữa tươi nguyên kem và đường vào máy xay sinh tố xay cho thật nhuyễn.

  Trộn hỗn hợp xoài đã xay nhuyễn với phần thịt xoài cắt hạt lựu, bạn sẽ thu được phần kem xoài dạng lỏng vàng sóng sánh kèm theo topping xoài chua ngọt.
• 3

  Đổ kem vào khuôn

  Đổ hỗn hợp kem xoài sữa chua vào khuôn, dàn đều mặt kem rồi đậy nắp lại bỏ vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 6 - 8 tiếng là bạn có thể thưởng thức được rồi.
• 4

  Thành phẩm

  Kem xoài sữa chua có màu vàng của xoài chín, vị ngọt, hơi ngậy của sữa tươi nguyên kem và vị the mát của sữa chua. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được chất kem mềm dẻo, chua chua ngọt ngọt của xoài tươi trộn lẫn, thơm ngon không bị dăm đá.

  Hè sắp đến rồi, nhanh tay bỏ túi công thức món kem xoài sữa chua để chiêu đãi cả nhà nhé!