Cách làm hạt mít rang muối ớt món ăn dân dã đơn giản vị ngon bất ngờ

Cách chế biến Hạt mít rang muối ớt

• 1

  Rửa và luộc hạt mít

  Tách lấy phần hạt bên trong thịt mít, sau đó rửa sạch với nước.

  Bắc nồi lên bếp, cho vào hạt mít vừa sơ chế cùng 1 ít nước sao cho xâm xấp mặt hạt rồi luộc chín trong khoảng 15 phút.

  Khi hạt mít chín, bạn cho vào 1 ít muối, đảo đều rồi tắt bếp.
• 2

  Rang hạt mít

  Bắc chảo lên bếp, cho hạt mít vào đảo đều trên lửa vừa đến khi mặt ngoài có màu nâu, hơi cháy xém. Sau đó trút hạt mít ra dĩa để riêng.
• 3

  Hoàn thành

  Tiếp tục cho vào chảo 4 muỗng cà phê muối ớt, đảo đều trên lửa vừa khoảng 30 giây cho khô ráo.

  Sau đó, bạn cho hạt mít vào và tiếp tục đảo đều thêm 1 phút nữa là hoàn tất.
• 4

  Thành phẩm

  Mít rang muối ớt có mùi thơm đặc trưng, ăn vào có vị bùi ngọt hòa quyện thêm chút mằn mặn, cay cay từ muối ớt, càng ăn càng thích. Chúc bạn thành công!