Danh mục
Giỏ hàng
Đã thêm vào giỏ hàng Xem giỏ hàng
Chọn vị trí để xem giá, thời gian giao:
Bạn đang ở tại Hồ Chí Minh?

Sửa

Giá và khuyến mãi đang lấy theo khu vực này.

X
Chọn địa chỉ nhận hàng

Khu vực đã chọn Thay đổi

Thay đổi địa chỉ khác    
Vui lòng cho Điện Máy XANH biết số nhà, tên đường để thuận tiện giao hàng cho quý khách.
Xác nhận địa chỉ
Không hiển thị lại, tôi sẽ cung cấp địa chỉ sau
Thông tin giao hàng Thêm thông tin địa chỉ giao hàng mới Xác nhận
Xóa địa chỉ Bạn có chắc chắn muốn xóa địa chỉ này không? Hủy Xóa

Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.

Vào bếp Món khô - mắm
Củ hủ dừa ngâm chua

Cách làm củ hủ dừa ngâm chua hấp dẫn đơn giản ăn là ghiền

7475 lượt xem
  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    10 phút
  • Độ khó

    Dễ

Củ hủ dừa thực phẩm khá quen thuộc với người dân Bến Tre nói riêng và miền Tây nói chung. Hôm nay, Điện máy XANH sẽ mách bạn công thức làm món củ hủ dừa ngâm chua hấp dẫn đơn giản ăn là ghiền. Cùng vào bếp để thực hiện ngay món ngâm chua này bạn nha!

Nguyên liệu làm Củ hủ dừa ngâm chua Cho 4 người

Củ hủ dừa 1 kg Giấm 400 ml Đường 200 gr Muối 1 ít

Nguyên liệu món ăn củ hủ dừa ngâm chua

Củ hủ dừa là gì?

Củ hủ dừa tìm thấy khi tách bỏ lớp mo xơ bên ngoài ngọn cây dừa, củ hủ là phần củ có hình tháp, bậc thang với vẻ ngoài trắng nõn, non và có vị ngọt nhất trong cây dừa.

Cách chọn mua củ hủ dừa tươi ngon

  • Nên chọn các củ hủ dừa non, to vừa phải, cầm chắc tay. Phần lõi bên trong trắng sáng, tươi không bị khô.
  • Không nên chọn các củ hủ dừa quá to, già khi ăn sẽ bị sơ cứng.

Nguyên liệu món ăn củ hủ dừa ngâm chua

Cách chế biến Củ hủ dừa ngâm chua

  • Sơ chế củ hũ dừa

    Củ hủ dừa bạn bào mỏng sau đó cho vào thau nước muối pha loãng ngâm khoảng 20 phút, sau đó rửa sạch rồi để ráo.

    Cách sơ chế củ hũ dừa trắng, không bị thâm

    • Cách 1: Ngâm củ hũ dừa với hỗn hợp muối pha loãng nước chanh pha loãng để chúng được trắng, không bị thâm đen.
    • Cách 2: Ngâm củ hủ dừa với nước giấm pha loãng, có thể giúp củ hủ dừa trắng, giòn không thâm đen.
  • Làm nước ngâm

    Bạn cho vào nồi 400ml nước, 400ml giấm, 200gr đường, 1 muỗng canh muối bắc lên bếp nấu sôi, rồi tắt bếp để nguội nước ngâm.

  • Ngâm củ hũ dừa

    Cho củ hủ dừa vào sau đó cho phần nước ngâm vào cho nước ngâm ngập mặt củ hủ dừa. Đậy kín nắp hủ cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 - 3 ngày là có thể sử dụng.

  • Thành phẩm

    Củ hủ dừa trắng không bị thâm đen, khi ăn giòn vị chua ngọt dễ ăn.

    Củ hủ dừa ngâm chua ngọt có thể ăn trực tiếp hoặc làm các món xào, món gỏi vô cùng thơm ngon nhé!

CLICK xem ngay hộp đựng thực phẩm đang giảm giá CỰC SỐC

Tham khảo một số hủ đựng thực phẩm giá tốt tại Điện máy XANH giúp bạn làm món củ hủ dừa ngâm chua dễ dàng hơn:

Củ hủ dừa ngâm chua làm thật đơn giản phải không nhanh tay vào bếp thực hiện ngay cho cả gia đình thưởng thức tôi nào. Điện máy XANH chúc bạn thành công nhé!

https://www.youtube.com/watch?v=feiwDfTCU98"

Biên tập bởi Mỹ Cẩm • Cập nhật 03/07/2024

Bạn vui lòng chờ trong giây lát...

Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.