Cách làm cơm chiên bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn và đơn giản cho cả nhà

Cách chế biến Cơm chiên bơ tỏi

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  Cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu. Đậu cô ve tước bỏ xơ ở 2 bên, rửa, cắt hạt lựu. Ớt và hành lá bạn rửa sạch rồi cắt nhỏ.
• 2

  Trộn cơm với trứng

  Bạn cho cơm vào thau nhỏ rồi đập trứng vào. Sau đó bạn trộn đều để cơm hòa quyện với trứng.
• 3

  Chiên cơm

  Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp rồi cho bơ vào, đến khi bơ tan hết thì bạn cho tỏi băm vào chảo để phi thơm. Tiếp theo bạn cho cơm vào rồi đảo đều liên tục khoảng 5 phút trên lửa lớn.

  Kế tiếp bạn thêm 1 muỗng canh dầu điều, cà rốt, đậu cô ve, ớt cắt nhỏ và 1 muỗng canh nước mắm. Tiếp tục đảo thêm khoảng 5 phút nữa rồi cho thêm hành lá vào cơm chiên, sau đó tắt bếp và hoàn thành.
• 4

  Thành phẩm

  Sau khi hoàn thành thì bạn đã có ngay món cơm chiên bơ tỏi tuy đơn giản nhưng cực thơm ngon hấp dẫn rồi. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được cơm chiên thấm đều gia vị, có vị béo thơm của bơ tỏi, cùng với đó là cà rốt và đậu cô ve sẽ giúp món cơm chiên thêm ngon hơn.