Cách làm cà phê kem cheese thơm béo, thưởng thức là ghiền

Trộn hỗn hợp kem cheese

Bạn cho vào tô 230gr kem tươi dạng đặc cùng 4 miếng phô mai con bò cười, 30ml sữa đặc, 2gr muối để chuẩn bị đánh kem nhé!

Đánh hỗn hợp kem cheese

Bạn dùng máy đánh trứng bật tốc độ nhỏ nhất rồi đánh hỗn hợp đến khi phô mai mềm, hòa quyện cùng các nguyên liệu.

Tiếp đến, bạn cho 100ml sữa tươi không đường vào phần kem vừa đánh rồi tiếp tục đánh cho hỗn hợp đồng nhất với nhau. Nếu bạn nhấc cây đánh trứng lên mà thấy hỗn hợp sệt, chảy xuống thành dòng là đạt nhé!

Thành phẩm

Vậy làm phần kem cheese từ phô mai con bò cười đã hoàn thành. Lớp kem vô cùng mịn mượt, hương vị kem béo ngậy ngọt mặn dịu nhẹ, nếu kết hợp với các loại thức uống sẽ rất ngon đấy!

Ủ cà phê

Cho cà phê vào phin, nén chặt vừa đủ, đặt lên miệng ly rồi rót 20ml nước nóng vào để cà phê nở ra trong 30 giây.

Tiếp đến, rót 60ml nước nóng vào và đậy nắp đợi cà phê chiết xuất hết nước cốt.

Pha cà phê kem cheese

Sau khi cà phê chiết xong thì lấy phin ra khỏi ly, thêm vào 15gr đường và khuấy tan.

Cho phần kem cheese đã làm lên trên bề mặt cà phê rồi thưởng thức ngay.

Thành phẩm

Thưởng thức cà phê kem cheese với vị đắng đặc trưng của cà phê cùng vị béo ngọt mằn mặn của kem cheese sẽ là thức uống thơm ngon và lạ miệng cho những ngày cuối tuần thư giãn. Thử ngay bạn nhé!