Cách làm cà pháo mắm tôm thơm ngon dẫn dã cho bữa cơm thêm đậm đà

Cách chế biến Cà pháo mắm tôm

• 1

  Sơ chế cà pháo

  Đầu tiên, bạn chuẩn bị một tô nước muối pha loãng. Sau đó dùng dao cắt núm cà rồi bổ đôi và bỏ phần hạt bên trong đi. Ngâm cà với nước muối khoảng 20 phút.

  Khi được thì bạn vớt cà ra rổ rồi rửa lại với nước sạch và để ráo. Với tỏi và ớt thì bạn đập dập rồi băm nhỏ rồi cho vào tô, cho thêm cà vào và xóc đều.
• 2

  Làm mắm tôm

  Đầu tiên, bạn cho mắm tôm vào một chén nhỏ. Cho thêm 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh rồi dùng đũa khuấy đều hỗn hợp.
• 3

  Dầm cà pháo với mắm tôm

  Bạn rưới phần mắm tôm vào tô đựng cà pháo rồi trộn đều. Vậy là bạn có thể thưởng thức rồi đó.
• 4

  Thành phẩm

  Cà pháo mắm tôm vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, thích hợp nhất khi ăn cùng cơm trắng nóng hổi. Chắc chắn món ăn này sẽ làm thay đổi vị giác của bạn đấy!