Cách làm bánh quy mè đen bằng nồi chiên không dầu cực dễ dàng, tiện lợi

Cách chế biến Bánh quy mè đen

• 1

  Trộn hỗn hợp nguyên liệu

  Đầu tiên, cho vào tô 1 quả trứng gà, 10ml dầu ăn, 20gr đường rồi khuấy đều cho tan.

  Lấy 1 tô khác, bạn cho vào 150gr bột mì, 2gr bột nở, 20gr mè đen và trộn đều.
• 2

  Nhào bột

  Tiếp theo, bạn cho phần bột khô vào tô trứng rồi trộn đều cho nguyên liệu được kết dính với nhau. Sau đó, dùng tay nhào đến khi bột tạo thành khối đồng nhất và không dính tay.

  Kế đến, dùng cây cán mỏng khối bột rồi dùng khuôn ấn mạnh để tạo hình.
• 3

  Nướng bánh

  Làm nóng nồi chiên không dầu trước ở nhiệt độ 160 độ C trong 10 phút. Sau đó, xếp bánh vào nồi và nướng 10 phút ở 160 độ C là hoàn tất.
• 4

  Thành phẩm

  Bánh quy mè đen có màu vàng nâu, cắn vào giòn rụm, sau đó mềm tan trong miệng để lại hương vị bùi bùi, béo béo cùng chút thơm nhẹ từ mè, đảm bảo ngon hết chỗ chê.