Cách làm bánh pateso bằng nồi chiên không dầu giòn rụm thơm ngon chuẩn vị

Cách chế biến Bánh pateso bằng nồi chiên không dầu

• 1

  Ướp nhân thịt

  Đầu tiên, cho vào tô 300gr thịt heo xay, 200gr hành tây cắt hạt lựu, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh bột ngọt, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu hào.

  Sau đó, trộn đều hỗn hợp cho thịt thấm gia vị và các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

  Tiếp theo, bạn cho vào tô thêm 150gr pate, 1 muỗng canh bơ thực vật và tiếp tục trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện đều với nhau.
• 2

  Làm hỗn hợp phết bánh

  Cho vào tô mới 1 lòng đỏ trứng gà, 1 muỗng canh sữa tươi không đường rồi khuấy đều.
• 3

  Tạo hình bánh

  Dùng khuôn tròn cắt bột ngàn lớp thành 6 miếng bằng nhau.

  Kế đến, cho khoảng 1 muỗng canh nhân vào giữa các phần bột, đặt thêm 1 miếng bột nữa lên trên rồi dùng tay ấn chặt quanh các mép bột cho dính lại với nhau.

  Tiếp theo, dùng nĩa ấn nhẹ quanh các mép bột 1 lần nữa để bánh dính chặt hơn.
• 4

  Nướng bánh

  Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút.

  Kế tiếp, phết 1 lớp hỗn hợp trứng lên mặt bánh, bước này sẽ giúp bánh có màu sắc đẹp hơn, sau đó cho bánh vào nồi chiên không dầu để nướng chín ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút.
• 5

  Thành phẩm

  Bánh pateso thành phẩm được làm với nồi chiên không dầu có lớp vỏ giòn xốp, bùi thơm, béo béo hòa quyện cùng nhân thịt đậm đà, vừa ngon vừa cực kì bổ dưỡng!