Cách làm bánh muffin chuối socola bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản

Cách chế biến Bánh muffin chuối socola bằng nồi chiên không dầu

• 1

  Dầm chuối

  Bạn cho thịt chuối vào tô rồi dầm nhuyễn ra, sau đó cho quả trứng vào và dùng phới trộn đều đến khi phần hỗn hợp hòa quyện với nhau.
• 2

  Trộn bột

  Bạn tiếp tục cho vào tô 1 hộp sữa chua rồi dùng phới trộn đều lên.

  Sau đó rây vào thêm 70gr bột mì đa dụng, 5gr bột cacao, 1/2 muỗng cà phê bột nở, tiếp tục trộn đều tất cả nguyên liệu đến khi không còn thấy bột khô nữa là được.
• 3

  Đổ khuôn và nướng bánh

  Bạn dùng chổi quét một lớp bơ mỏng lên khuôn bánh. Việc này sẽ giúp bánh khi nướng xong có thể lấy ra dễ dàng, không bị dính vào thành khuôn.

  Kế đến, bạn cho bột vào 2/3 khuôn bánh, rồi để khuôn bánh vào nồi chiên không dầu nướng ở 180 độ c trong vòng 15 phút.

  Mách nhỏ:

  • Bạn có thể thay khuôn muffin bằng khuôn tart hay khuôn cupcake.
  • Bạn phải làm nóng nồi 10 trước khi nướng với nhiệt 180 độ.
• 4

  Thành phẩm

  Bánh muffin chuối socola được thực hiện bằng nồi chiên không dầu sau khi hoàn thành sẽ có màu nâu đẹp mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm, xốp của vỏ bánh cùng hương vị hòa quyện beo béo của trứng và mùi thơm nhẹ của bột cacao rất hấp dẫn.