Cách làm bánh bột lọc lười hot trend bằng chảo chống dính

Cách chế biến Bánh bột lọc lười

• 1

  Sơ chế nguyên liệu

  Thịt và tôm cắt nhỏ.

  Hành lá cắt nhuyễn, tỏi băm nhỏ.
• 2

  Xào thịt và tôm

  Phi hành lá và tỏi trước, sau đó cho thịt và tôm vào đảo đều.

  Khi chuyển thành màu vàng như thế này thì tạm tắt bếp.
• 3

  Pha bột

  Pha bột với nước lạnh theo tỉ lệ 2 bột năng, 1 nước.
• 4

  Làm bánh bột lọc lười

  Bật bếp lên lại, để lửa trung bình, cho bột vào và khuấy đều tay.

  Cứ khuấy đến khi nào hỗn hợp sệt lại thành 1 tảng bột trong.
• 5

  Thưởng thức

  Bánh bột lọc lười khi ăn cần dùng kéo cắt nhỏ ra.

  Chấm ngập miếng bánh trong nước mắm chua ngọt và thưởng thức.