Cách làm bánh bột đậu phộng thơm ngon giòn xốp dễ làm

Cách chế biến Bánh bột đậu phộng

• 1

  Trộn bột bánh

  Cho vào tô 200gr bột mì, 150gr đường bột, 1/2 muỗng cà phê muối, 150ml dầu ăn. Dùng tay trộn đều khoảng 20 phút đến khi hỗn hợp hòa quyện, tạo thành khối mịn.

  Sau đó, cho thêm 1/2 muỗng cà phê bột nở, 50gr đậu phộng rang giã nhuyễn. Tiếp tục nhồi bột thêm 10 phút cho tất cả các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

  Bọc kín tô bột bằng màng bọc thực phẩm và ủ 30 phút.
• 2

  Tạo hình bánh

  Chia bột thành nhiều phần bằng nhau rồi vo tròn, sau đó bạn đặt 1 ít đậu phộng lên mặt bánh là hoàn tất.
• 3

  Nướng bánh

  Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 150 độ C trong 15 phút, sau đó cho bánh vào nướng 45 phút ở 150 độ C.
• 4

  Thành phẩm

  Bánh vừa ra lò thơm thoang thoảng mùi đậu phộng, cắn một miếng xốp mềm, tan ngay trong miệng cùng vị bùi ngọt đặc trưng từ đậu phộng, cực kỳ dễ ăn và thơm ngon.