4 dụng cụ làm xúc xích tại nhà siêu đơn giản mà bạn nên trang bị

1 Máy xay thịt

Máy xay thịt là thiết bị điện hỗ trợ bạn xay nhuyễn thịt một cách dễ dàng, mà bạn không cần phải dùng dao để băm nhuyễn thịt theo cách truyền thống, nhờ đó tiết kiệm được thao tác và thời gian chế biến thịt để làm xúc xích.

Hơn nữa, bạn có thể chọn máy xay thịt có phần cối được làm bằng chất liệu thủy tinh hoặc nhựa, giúp bạn quan sát rõ hơn mức độ xay nhuyễn của thịt bên trong cối. Thậm chí, bạn có thể điều chỉnh tốc độ xay theo ý muốn với 2 tốc độ, để rút ngắn thời gian xay nhuyễn thịt.

Không những vậy, một số máy xay thịt còn được trang bị chức năng tự ngắt khi quá tải, mang lại sự an toàn cho bạn trong suốt quá trình xay nhuyễn thịt liên tục với số lượng nhiều trong mỗi lần xay.

2 Tô hoặc thau để ướp thịt

Tô lớn hoặc thau lớn cũng là vật dụng không thể thiếu khi bạn làm xúc xích, vì hỗ trợ cho bạn trộn đều thịt xay cùng với các gia vị khác dễ dàng hơn, nhờ đó xúc xích có hương vị đậm đà và đặc trưng.

Nếu chế biến lượng lớn thịt xay, thì bạn nên chọn thau inox hoặc thau nhựa có kích thước lớn, miễn sao vừa đủ với lượng thịt xay khi làm xúc xích.

Trường hợp, ít thịt xay thì bạn nên dùng tô vì kích thước thường nhỏ hơn thau, giúp bạn thao tác thuận tiện cũng như vệ sinh dụng cụ nhanh chóng sau khi chế biến.

3 Dụng cụ nhồi xúc xích chuyên dụng

Khi làm xúc xích, bạn không thể thiếu dụng cụ nhồi xúc xích chuyên dụng, vì dụng cụ này sẽ giúp cho bạn tạo hình cây xúc xích được đẹp hơn.

Bạn có thể tìm mua dụng cụ nhồi xúc xích tại các cửa hàng bán dụng cụ làm bánh hoặc một số cửa hàng gia dụng, bán dụng cụ làm bánh - đồ uống tại chợ. Giá dao động từ 40 - 75 nghìn đồng.

4 Bộ nồi - xửng hấp

Bộ nồi - xửng hấp là vật dụng nhà bếp giúp cho bạn có được thành phẩm như ý. Sau khi đã cho thịt xay vào lớp vỏ xúc xích bằng dụng cụ chuyên dụng cũng như tạo hình cây xúc xích ngắn dài theo sở thích, thì bạn bắt đầu cho xúc xích vào xửng hấp để làm chín.

Phần lớn, bộ nồi - xửng hấp được làm bằng chất liệu inox có độ chắc chắn cao, mang lại sự an toàn cho bạn mỗi khi thao tác như bắt nồi lên xuống và mở nắp nồi ra để kiểm tra mức độ chín của xúc xích.

Hơn nữa, nồi xửng hấp bằng inox còn tạo điều kiện cho bạn dễ vệ sinh hơn so với bộ nồi xửng hấp làm từ chất liệu nhôm, đồng thời vẫn giữ được tính thẩm mỹ của dụng cụ nấu khi được trưng trong gian bếp nhà bạn.

Như vậy, Điện máy XANH đã gợi ý xong cho bạn về 4 dụng cụ làm xúc xích tại nhà siêu đơn giản mà bạn có thể trang bị trước khi bắt tay vào làm xúc xích rồi nhé.