Vào bếp Thức uống

3 cách pha martini với biến tấu đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà

3319 lượt xem

Tưởng chừng martini là loại thức uống chỉ có tại những quầy bar sang trọng, nay bạn đã có thể thực hiện 3 món martini ngon lành tại nhà cùng với vải, kẹo bắp và rượu gin. Cùng vào bếp và các loại thức uống thơm ngon thôi nào!

Xem nhanh

Các công thức Các công thức khác

1. Martini kẹo bắp

Chuẩn bị
3 giờ
Chế biến
30 phút
Độ khó
Dễ

Nguyên liệu làm Martini kẹo bắp Cho 2 người

Rượu vodka 240 ml Kẹo bắp dẻo 50 gr Rượu butterscotch 60 ml Trứng gà 1 quả

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn 3 cách pha martini

Dụng cụ thực hiện

Bình lắc pha chế, ly.

Cách chế biến Martini kẹo bắp

1

Ngâm kẹo

Trước tiên, bạn cho 50gr kẹo bắp vào 200ml rượu vodka và ngâm trong 3 tiếng.
2

Làm martini

Sau 3 tiếng ngâm, bạn cho hỗn hợp kẹo và rượu vodka vào bình lắc cùng 60ml rượu butterscotch và lòng trắng trứng và lắc đều.

Mách bạn: Tùy theo sở thích, bạn có thể cho hoặc không cho lòng trắng trứng vào lắc cùng rượu.
3

Thành phẩm

Cho vài viên kẹo vào ly, trang trí thêm kẹo trên thành ly rồi cho phần martini vào và thưởng thức.

Với sắc cam nổi bật từ kẹo bắp và vị ngọt ngào sẽ khiến bạn vô cùng thích thú.

2. Martini vải

Chuẩn bị
15 phút
Chế biến
10 phút
Độ khó
Dễ

Nguyên liệu làm Martini vải Cho 2 người

Vải 200 gr (10 trái) Rượu vodka 90 ml Mật ong 20 gr

Cách chọn mua vải ngon, ngọt

Khi nắn thấy quả thấy hơi mềm và có độ đàn hồi thì là vải tươi. Quả vải tươi thường có mùi thơm nhẹ đặc trưng, nếu ngửi thấy có mùi lên men là vải cũ để lâu hoặc bị dập bên trong, không nên chọn.
Vải ngon sẽ có phần thịt dày, mềm, màu trắng trong, mọng nước và dễ tách khỏi hạt.

Nguyên liệu món ăn 3 cách pha martini

Dụng cụ thực hiện

Bình lắc pha chế, ly.

Cách chế biến Martini vải

1

Sơ chế vải

Bạn bóc vỏ vải, dùng dao với phần mũi nhọn nhẹ nhàng tách hột ra khỏi trái vải.
2

Làm martini

Trước tiên, bạn chuẩn bị 1 ly nước đá tầm 50ml. Sau đó, bạn dùng 1 cái ly khác, cho vải vào và dùng chày giã nát thịt vải để lấy được nước vải.

Tiếp theo, bạn cho ly nước đá vào ly vải cùng 90ml rượu vodka, 20gr mật ong và lắc đều.
3

Thành phẩm

Trang trí thêm vải lên thành ly và cho thêm vải vào ly, thưởng thức khi martini còn lạnh bạn sẽ cảm nhận được vị cay the của rượu vodka cùng vị ngọt của mật ong, chua nhẹ của vải vô cùng tuyệt vời.

3. Gin martini

Chế biến
10 phút
Độ khó
Dễ

Nguyên liệu làm Gin martini Cho 2 người

Rượu Gin 90 ml Rượu Dry Vermouth Martini 15 ml Đá 100 gr Trái oliu 10 gr

Nguyên liệu món ăn 3 cách pha martini

Dụng cụ thực hiện

Ly, nắp chiết thông dụng.

Cách chế biến Gin martini

1

Làm martini

Bạn chuẩn bị một ly đá, cho vào đó 90ml rượu Gin, 15ml rượu dry vermouth martini, rồi dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp. Sau đó, bạn dùng nắp chiết hỗn hợp ra ly uống cocktail.
2

Thành phẩm

Trang trí thêm oliu vào ly, bạn có thể thưởng thức hương rượu thơm nồng xông lên tận xoang mũi và cảm giác cởi mở hơn và bắt đầu những cuộc trò chuyện vui vẻ hơn cùng bạn bè.

Martini là gì?

Martini là một loại cocktail được làm từ rượu Gin và rượu Vermouth và được trang trí bằng ô liu hoặc chanh bên trên. Qua nhiều năm, rượu Martini đã trở thành một trong những loại đồ uống có cồn hỗn hợp nổi tiếng nhất.

Hiện tại thì đa số người ta uống Martini làm từ Vodka thay cho Gin bởi vì hương vị thảo mộc trong rượu Gin khá nồng và khó chịu.

CLICK xem ngay khay đá đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số khay đá nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món martini dễ dàng hơn nhé!

Khay đá nhựa 5 viên Inochi Kari 15.000₫

Khay đá nhựa 12 viên Inochi Kari 15.000₫

Xem thêm sản phẩm Khay đá - ly làm đá

Xem thêm:

Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm, bạn đã có thể biến căn bếp nhà mình thành quầy bar mini với những món martini ngon lạ miệng. Chúc các bạn thành công!

*Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh Cooky.vn, Dayphache.edu, Wikipedia

Biên tập bởi Nguyễn Thanh Ngân • Đăng 04/09/2020

╳

Bạn có làm được hướng dẫn này không?