2 cách làm salad cá ngừ thơm ngon giảm cân đơn giản

2273 lượt xem

Salad cá ngừ là một trong những món ăn được rất nhiều chị em yêu thích trong việc làm đẹp vì chúng vừa bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết và có lợi trong việc giảm cân. Cùng Điện máy XANH vào bếp và thử ngay 2 cách làm salad cá ngừ thơm ngon giảm cân đơn giản nhé!

Xem nhanh

Các công thức Các công thức khác

1. Salad cá ngừ dưa leo bơ

Chế biến
30 phút
Độ khó
Trung bình

Nguyên liệu làm Salad cá ngừ dưa leo bơ Cho 2 người

Dưa leo 1/2 quả Hành tây 1/2 quả Cá ngừ hộp 100 gram Chanh 1/2 trái Rau mùi 10 g Gia vị 10 gr

Dụng cụ: Dao, chén bát, thìa,...

Mẹo chọn mua và bảo quản hành tây:

Bạn nên chọn mua những củ hành có vỏ ngoài khô, không bị trầy xước ở phần thân và gốc.
Tránh chọn những củ hành bị bong vỏ, có những đường rãnh dọc theo thân và không chọn hành đã chồi mọc ở phần đầu củ.
Để bảo quản, bạn nên để hành ở nơi tối, nhiệt độ ổn định, trong một chiếc rổ bằng kim loại rộng rãi và thoáng khí.

Mẹo chọn dưa leo ngon, không bị đắng:

Bạn nên chọn quả có màu xanh tươi sáng, đều màu, không có vết thâm hay màu ố vàng, không hoặc ít bị cong vẹo.
Những quả dưa thon dài, đặc ruột ăn sẽ giòn, ngon hơn khi chọn những quả ngắn, tròn.
Tránh mua những quả dưa phình ra, to ở giữa hoặc đầu quả to đuôi quả nhỏ (và ngược lại) bởi đây là những quả dưa già, ruột nhiều hạt và nhiều nước, ăn không ngon.
Những quả dưa leo có vết ố vàng trên thân cho thấy dưa đã bị để lâu và bắt đầu có dấu hiệu bị hỏng.

Nguyên liệu món ăn salad cá ngừ

Cách chế biến Salad cá ngừ dưa leo bơ

1

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn lấy dưa leo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn và cho vào một tô nhỏ.

Bơ lột vỏ, bỏ hạt và cắt hạt lựu.

Hành tây bạn lột vỏ, sau đó cắt sợi. Bạn có thể cho hành tây vào một chậu nước lạnh và ngâm khoảng 10 phút để giảm bớt mùi hăng của hành.

Chanh cắt đôi, vắt lấy nước cốt cho vào một chén nhỏ và để riêng.
2

Pha sốt trộn salad

Bạn cho vào một chén nhỏ 1 thìa cà phê nước cốt chanh, 1 thìa cà phê dầu ô liu, 1 thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê tiêu và khuấy đều cho đến khi gia vị tan hoàn toàn.
3

Trộn salad

Bạn cho tất cả gia nguyên liệu cùng cá ngừ vào tô, sau đó cho nước sốt vào trộn đều cho đến khi các nguyên liệu thấm đều nước sốt là hoàn thành món ăn.

Sau đó, bạn cho món ăn ra dĩa và trang trí thêm theo ý thích là hoàn thành.
4

Thành phẩm

Salad cá ngừ là sự hòa quyện giữa hương vị đậm đà của cá ngừ đại dương và rau xanh thanh mát đem lại cho bạn những bữa ăn tuyệt vời bên gia đình cũng như duy trì một sức khỏe tốt.

2. Salad cá ngừ ớt chuông bó xôi

Chế biến
20 phút
Độ khó
Trung bình

Cách chế biến Salad cá ngừ ớt chuông bó xôi

1

Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn lột vỏ hành tây, sau đó rửa sạch và cắt sợi.

Ớt chuông bạn rửa sạch, cắt hạt lựu.

Rau xà lách và rau cải bó xôi, bạn rửa sạch cắt miếng vừa ăn rồi để cho ráo nước.
2

Pha sốt trộn salad

Cho vào một chén nhỏ 1 thìa cà phê dầu ô liu, ½ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê tiêu sau đó khuấy đều cho gia vị tan hoàn toàn.
3

Trộn salad

Cho các nguyên liệu đã sơ chế cùng 100g cá hồi hộp, 30g đậu gà vào tô lớn, sau đó bạn cho nước sốt và và trộn đều cho các nguyên liệu thấm đều nước sốt và được.

Sau đó, bạn cho thành phẩm ra dĩa và trang trí theo ý thích là hoàn thành món ăn.
4

Thành phẩm

Món salad cá ngừ gây hấp dẫn ngay từ hình thức trình bày với màu xanh mướt của xà lách, màu đỏ tươi của ớt chuông kết hợp với nhau vô cùng bắt mắt, khiến bạn không thể chối từ.

CLICK xem ngay chén bát đang giảm giá CỰC SỐC

Xem thêm:

Trên đây là thông tin về 2 cách làm món salad cá ngừ mà Điện máy XANH chia sẻ đến bạn. Nếu bạn có bất kì thắc mắc nào, vui lòng để lại thông tin dưới bài viết.

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ: kênh youtube TheSeriousfitness

Biên tập bởi Phạm Ngọc Ánh • Cập nhật 12/12/2023

╳

Bạn có làm được hướng dẫn này không?