Pudding là một trong những món ăn vặt ngon và phổ biến hiện nay. Hãy đọc bài viết này, để Điện máy XANH hướng dẫn bạn vào bếp thực hiện 3 cách làm pudding sữa tươi và pudding sữa kẹo xốp thơm ngon giải nhiệt mùa hè nhé.
Đầu tiên bạn chỉ cần lấy một cái nồi, cho vào đó 400ml sữa tươi, 2 muỗng canh bột bắp, 70gr đường rồi vừa đun vừa khuấy đều khoảng 5 - 10 phút trên ngọn lửa nhỏ đến khi thấy hỗn hợp đặc lại thì tắt lửa.
Khi tắt lửa, bạn hãy cho ngay 2 muỗng cà phê tinh chất vani vào nồi và khuấy đều.
Sau đó bạn chỉ cần rót hỗn hợp ra khuôn và để nguội là xong.
Pudding sữa tươi khi làm xong rất mềm mịn, có vị ngọt dịu và beo béo vị sữa tươi. Đây là món ăn rất phổ biến với nhiều người, bạn có thể dùng ăn vặt, ăn cùng các món nước uống như siro, sữa tươi chân châu đường đen, trà sữa, trái cây, ...
Bạn lấy 3 lá gelatin ngâm với nước lạnh trong 10 phút rồi vớt lá gelatin ra.
Đầu tiên bạn chỉ cần cho 250ml sữa tươi cùng 30gr đường vào 1 cái nồi, vừa đun trên lửa nhỏ và vừa khuấy đều.
Sau khi sữa và đường hòa tan với nhau, bạn cho gelatin vào đó rồi tiếp túc khuấy đều lên.
Khi gelatin đã tan đều bạn cho 70gr kẹo xốp Marshmallow vào hỗn hợp trên luôn và khuấy cho kẹo tan đều ra là có thể tắt bếp.
Khi hỗn hợp sữa tươi và kẹo xốp đã hòa tan vào nhau thì bạn hãy đổ chúng vào khuôn hoặc ly nhỏ rồi để ngăn lạnh trong 1 giờ là có thể lấy ra ăn được.
Pudding kẹo xốp sau khi hoàn thành có vị ngọt của kẹo xốp Marshmallow cùng vị béo của sữa tươi tạo nên một hương vị vô cùng kích thích, đối với món này bạn cũng có thể làm món tráng miệng hoặc ăn vặt cùng với một chút trái cây nữa để thêm thanh mát cho cơ thể nhé.
Hòa tan 80gr tinh bột bắp với 150ml nước.
Đến khi sữa sôi thì cho từ từ hỗn hợp tinh bột bắp đã hòa tan vào. Vừa cho vừa khuấy đều tay đến khi hỗn hợp pudding sôi, sánh sệt lại thì tắt bếp.
Múc pudding vào cốc, đợi nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng để pudding đông lại và lấy ra thưởng thức.
Pudding trắng mịn được tạo với khuôn đẹp càng làm cho pudding hấp dẫn hơn.
Pudding thơm hương vani, mềm ngọt của sữa và đường sẽ là món ngon tráng miệng hoặc bữa phụ tuyệt vời cho gia đình đấy!
CLICK xem ngay nồi đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số nồi nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món pudding sữa tươi dễ dàng hơn nhé!Xem thêm:
Vừa rồi là 3 cách làm pudding sữa tươi và pudding sữa kẹo xốp thơm ngon béo ngậy mà Điện máy XANH chia sẻ đến bạn. Hãy thực hiện thử luôn để xem có thành công ngay từ lần đầu tiền không nhé, chúc bạn may mắn.
https://www.facebook.com/daisy.angle.585
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Cám ơn bạn đã phản hồi
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Ăn vặt
Món bánh
Mẹo vào bếp
Món chiên
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món chè
Món từ bò
Món lẩu
Ngày lễ Tết
Có
