Khi nhắc đến quả mơ, mọi người thường sẽ nghĩ đến loại nước uống như rượu mơ, mơ ngâm thế nhưng lại bỏ sót mất một cách chế biến với quả mơ cũng hấp dẫn không kém, đó là nước ép. Cùng vào bếp với Điện máy XANH ngay để được hướng dẫn 2 cách làm nước ép mơ thôi nào!
Máy xay sinh tố, dao, thớt, rây lọc, ly,...
Mơ mua về bạn đem cạo bớt phần phấn trắng bám ngoài vỏ rồi rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó kì nhẹ và rửa lại nhiều lần với nước xong để ráo.
Dùng dao cắt đôi và tách bỏ phần hạt, cho thịt mơ vào trong tô đựng.
Cho mơ vào trong máy xay sinh tố, rồi cho tiếp khoảng 3 muỗng canh đường, tiếp đó vắt thêm 1 trái chanh lấy nước cốt rồi đổ thêm khoảng 70 - 100ml nước lọc vào cùng.
Đậy nắp lại và xay nhuyễn hỗn hợp đến khi thật mịn. Cuối cùng bạn đổ phần nước mơ vừa xay vào ly qua rây để lọc bỏ bớt bã rồi cho thêm vài viên đá nữa là xong rồi đấy.
Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay một ly nước ép mơ vô cùng thanh mát, hấp dẫn. Nước ép với vị chua thanh cùng mùi thơm đặc trưng của mơ cùng chút ngọt dịu khiến bạn sẽ thích mê mùi vị cực đặc biệt của món nước ép này đấy!
Mơ mua về rửa sơ cho bớt lớp phấn bám ngoài vỏ rồi mang ngâm muối trong vòng 7 - 10 phút.
Tiếp đó bạn dùng dao tách bỏ phần hạt mơ, rửa lại với nước thêm lần nữa cho sạch rồi cho mơ vào trong một nồi lớn.
Đổ nước vào nồi sao cho nước ngập xăm xắp trái mơ rồi bắc nồi lên bếp.
Tiếp đó, bạn cho vào nồi mơ 200gr đường cát cùng với 2 nhánh lá bạc hà vào cùng.
Nấu mơ ở lửa vừa đến khi nước trong nồi sôi và hơi cạn bớt, thịt quả mơ thật mềm thì bạn tắt bếp. Bạn có thể nếm thử xem đã vừa miệng chưa và cho thêm đường nếu muốn ngọt hơn nhé.
Sau khi nước mơ đã để nguội được khoảng 5 - 10 phút, bạn đổ nước mơ qua rây lọc để chắt lấy phần nước mơ.
Để cho nước mơ được đậm vị và thơm hơn, bạn có thể nghiền nhẹ thịt mơ trong lúc rây nhé.
Do sử dụng mơ nấu cùng đường cách làm nước ép mơ này khi uống sẽ có vị đậm, thơm hơn hẳn. Đặc biệt là sắc cam đậm của nước mơ chỉ cần nhìn thôi cũng đủ để bạn thích ngay và tò mò muốn xem hương vị thế nào.
Nước ép mơ chua chua, ngọt ngọt hơi đọng lại một chút vị chát nhẹ tự nhiên rất đặc biệt. Món nước ép này sẽ còn ngon hơn khi bạn sử dụng chung với đá lạnh đấy!
CLICK xem ngay máy xay sinh tố đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số máy xay sinh tố nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món nước ép quả mơ dễ dàng hơn nhé!Xem thêm:
Cùng thử ngay vị ngon chua ngọt với món nước ép quả mơ mà Điện máy XANH vừa giới thiệu trên đây nhé! Ngày nắng nóng sẽ trở nên dịu mát khi có một ly nước ép chua ngọt, thanh mát như thế này đấy!
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Cám ơn bạn đã phản hồi
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Nước ép
Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
Có
