Nắng nóng oi ả khiến bạn băn khoăn chọn món gì cho mâm cơm ngày hè? Đừng lo, Mẹo vào bếp sẽ gợi ý vô vàn món ngon ngày hè thanh mát, hấp dẫn và đa dạng, từ món canh giải nhiệt đến các món ăn đãi khách tuyệt đỉnh! Khám phá ngay thôi!
Mùa hè oi bức, còn gì tuyệt vời hơn một bát canh chua thanh mát, dậy mùi thơm lừng, kích thích vị giác. Vị chua dịu nhẹ từ dứa, dọc mùng, bông súng hay khế kết hợp cùng các loại cá tươi ngon sẽ mang đến cảm giác sảng khoái tức thì.
Những món canh này không chỉ giúp giải nhiệt hiệu quả mà còn rất dễ thực hiện, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình hoặc đãi khách phương xa.
Những món mặn mang hương vị chua ngọt trong mâm cơm ngày hè luôn chiếm một vị trí đặc biệt trong lòng người Việt, đặc biệt khi thưởng thức cùng cơm trắng nóng hổi, mang đến cảm giác kích thích vị giác, giải ngán ngày hè cực đã.
Từ bò xào cải chua, cá chép om dưa chua, sườn xào chua ngọt đến tép rang khế chua hay món kho như cá kho thơm, mỗi món ăn đều mang hương vị riêng biệt, góp phần làm phong phú thêm mâm cơm gia đình mùa hè, chắc chắn làm hài lòng cả nhà dù là ngày hè oi ả.
Những món xào tươi giòn và các món gỏi nộm chua ngọt thanh mát cũng là lựa chọn không thể thiếu trong mâm cơm ngày hè, giúp cân bằng hương vị và tạo cảm giác dễ chịu khi thưởng thức.
Các món như đọt xí xào tỏi xanh mướt, sung muối xổi giòn chua nhẹ hay cà pháo giòn mát ăn kèm nước mắm tỏi ớt đều mang đến độ tươi ngon, kích thích vị giác, rất phù hợp cho mâm cơm gia đình mùa hè, khiến cả nhà ăn ngon miệng hơn trong những ngày thời tiết oi bức.
Những món như canh chua điên điển chay, đậu phụ xốt xí muội, nấm đùi gà xào chua ngọt hay nộm rau củ chay thanh mát không chỉ dễ ăn mà còn giúp làm dịu cơ thể trong những ngày nắng nóng, rất phù hợp cho mâm cơm gia đình mùa hè
Sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu rau củ tươi và cách chế biến linh hoạt giúp thực đơn món chay ngày hè trở nên tươi mát giải nhiệt, kích thích vị giác nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình.
Các món nước chua thanh cũng là “cứu tinh” cho mùa hè oi bức, vị chua giúp kích thích vị giác và chống ngán hiệu quả trong những ngày nắng nóng.
Những món như bún cá chấm, bún cá, bún nước lèo, bún Thái, mì hến hay canh bún đều mang hương vị chua nhẹ, thanh mát, kết hợp cùng nước dùng đậm đà, dễ ăn và cực kỳ bắt vị, rất phù hợp cho những ngày giải ngấy cơm.
Những món tráng miệng mát lạnh là mảnh ghép không thể thiếu để khép lại bữa ăn ngày hè một cách trọn vẹn và dễ chịu.
Các món như rau câu giòn mát, chè ngọt thanh, sữa chua trái cây hay pudding béo nhẹ không chỉ giúp giải nhiệt mà còn mang lại cảm giác tươi mới, chắc chắn khiến gia đình bạn thêm phần thích thú và ngon miệng hơn vào bữa ăn sau.
Những món kem mát lạnh luôn là lựa chọn ưu tiên trong list món ngon ngày hè, mang đến cảm giác sảng khoái và mát lành mỗi khi thưởng thức.
Các loại kem như kem xoài chua ngọt, kem ổi thanh mát hay kem dừa béo nhẹ không chỉ giúp giải nhiệt hiệu quả mà còn đem lại hương vị tươi mới, rất hợp giải nhiệt vào mùa hè oi ả.
Các loại nước như trà tắc, nước chanh, nước sâm hay nước ép trái cây không chỉ mang hương vị chua ngọt dễ uống mà còn giúp thanh lọc, giải nhiệt ngày hè cực hiệu quả.
Một ly thức uống mát lành hoặc chua ngọt cũng sẽ giúp kích thích vị giác của bạn, giúp bữa ăn ngày hè thêm phần sảng khoái và ngon miệng hơn.
Những món ăn vặt chua cay mặn ngọt luôn có sức hút riêng, đặc biệt phù hợp để nhâm nhi cùng bạn bè hoặc đổi vị sau bữa chính.
Các món như mận lắc, xoài lắc chua ngọt cay nhẹ hay chân gà sả tắc giòn dai, đậm đà đều mang hương vị kích thích vị giác, rất hợp cho những ngày nóng và góp phần làm phong phú thêm list món ngon ngày hè của bạn.
CLICK xem ngay nồi cơm điện đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số nồi cơm điện nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện các món ngon ngày hè dễ dàng hơn nhé!Quà 300.000₫
Xem thêm:
Mùa hè là thời điểm tuyệt vời để thưởng thức những món ăn ngon, thanh mát và đầy hương vị. Từ những bát canh chua giải nhiệt, đến các món kho hấp dẫn và món tráng miệng mát lạnh, thực đơn ngày hè luôn phong phú và đa dạng. Hãy khám phá và thực hiện ngay những món ngon ngày hè này để gia đình bạn có những bữa cơm trọn vẹn và sảng khoái nhất nhé!
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
