Bánh biscotti là món bánh nổi tiếng của người Ý, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Hôm nay, hãy cùng Mẹo vào bếp Điện máy XANH tìm hiểu về ưu, nhược điểm khi làm bánh biscotti bằng nồi chiên không dầu, lò nướng nhé!
Cách làm bánh biscotti bằng nồi chiên không dầu cực kỳ đơn giản. Trộn hỗn hợp khô và ướt, cài đặt thời gian và nhiệt độ phù hợp để nướng bánh.
Nồi chiên không dầu có khả năng đảo nhiệt tốt và ổn định nhờ công nghệ quạt đối lưu. Hơn nữa, với sức nóng luân chuyển đều bên trong nồi, bạn sẽ không cần phải lật bánh nhiều lần mà thành phẩm vẫn vàng giòn, đẹp mắt.
Khi sử dụng nồi chiên không dầu thì chỉ trong khoảng từ 30 - 60 phút là bánh đã được nướng chín giòn.
Ngoài bánh vị truyền thống thì bạn có thể cho thêm bột trà xanh để bánh thơm và có thêm màu xanh nhạt bắt mắt. Bánh thì giòn tan hòa quyện cùng vị ngọt của mật ong và vị béo của các loại hạt, ngon khó cưỡng.
Khi sử dụng nồi chiên không dầu, bạn không thể quan sát được miếng bánh bên trong nồi, do đó phải canh thời gian phù hợp để bánh không cháy khét.
Hơn nữa, nồi chiên thường không có dung tích lớn nên chỉ nướng được một ít bánh cùng một lúc. Vì vậy, bạn phải mất công nướng lại nhiều lần mới cho ra mẻ bánh hoàn chỉnh.
Lò nướng hoạt động với công suất cao, theo cơ chế truyền nhiệt bằng điện trở, tỏa nhiệt đều nên giúp làm nóng lò nhanh hơn.
Lò cũng có dung tích lớn nên có thể nướng được nhiều bánh cùng một lúc, tiết kiệm điện.
Nướng bánh biscotti bằng lò nướng rất đơn giản. Bạn sơ chế các loại hạt, trộn hỗn hợp trứng bột rồi mang đi nướng trong 2 lần. Hãy điều chỉnh thời gian và nhiệt độ phù hợp để thu được những mẻ bánh giòn thơm nhé!
Lò nướng cho ra thành phẩm là những chiếc bánh thơm phức mùi bơ lạt, vị béo bùi từ các loại hạt cùng một chút vị chua nhẹ của nho khô. Ăn một miếng bánh giòn, uống một ngụm trà nóng thì còn gì tuyệt vời bằng.
Thời gian nướng bánh bằng lò khá lâu và bạn phải thường xuyên lật mặt bánh sau mỗi 10 phút nướng để mặt bánh chín vàng đều.
Giảm đến 45% khi mua các sản phẩm gia dụng trong chương trình “CHẤP MƯA DẦM - NHẬN MƯA ƯU ĐÃI” tại Điện máy XANH:
Ngoài ra, chương trình còn giảm giá đến 50%++ khi mua điện tử, điện lạnh, xe đạp, điện thoại - máy tính bảng, laptop, đồng hồ, phụ kiện. Săn ngay!
Lưu ý: Áp dụng tùy sản phẩm. Xem khuyến mãi mới nhất: Tại đây
Nướng bánh biscotti bằng lò nướng hay nồi chiên không dầu sẽ có những ưu, nhược điểm riêng nhưng chung quy lại những chiếc bánh đều rất thơm ngon, giòn tan. Do đó, bạn có thể nướng bánh bằng nồi chiên không dầu nếu muốn làm nhanh hoặc nướng bằng lò nướng để có bánh chuẩn vị nhé!
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món bánh
Ăn vặt
Món chiên
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
-600x600.jpg "Lò nướng thùng Toshiba 1800W TL-MC40EZF(GR) 40 lít")
