Thịt nướng kiểu Hàn thường được phục vụ cùng nhiều loại rau trông quen mà lạ, trông lạ mà quen. Nếu bạn đang muốn làm một buổi tiệc nướng kiểu Hàn tại gia, đừng quên chuẩn bị sẵn những loại rau ăn kèm thịt nướng Hàn Quốc mà Mẹo vào bếp gợi ý nhé!
Lá vừng có nhiều tên gọi như lá kê nhíp, tía tô Hàn Quốc hay lá mè. Hương vị của loại lá này là sự hoà quyện độc đáo của rau húng quế và bạc hà. Trong những bữa tiệc nướng của người Hàn, đây là loại rau ăn kèm không thể nào thiếu.
Rau xà lách Hàn Quốc rất dễ nhận biết nhờ phần đầu lá có màu tím ấn tượng. Loại rau này có độ giòn và vị ngon ngọt rất hợp với món thịt nướng nói chung. Nếu không tìm được tau xà lách Hàn Quốc, bạn cũng có thể chọn rau xà lách thuỷ canh để thay thế.
Cải mù tạt có hai loại là xanh và tím. Loại rau này có mùi khá nồng nên được dùng để ăn kèm thịt nướng hoặc những món cá. Nhờ hương vị đặc biệt mà rau cải mù tạt giúp bữa ăn không bị nhàm chán, đồng thời đánh thức vị giác của thực khách.
Rau diếp xoăn sẽ kén người ăn một tí cho có chứa intibin, một thành phần làm rau có vị đắng. Tuy nhiên, nếu được kết hợp với thịt nướng thì vị đắng sẽ giảm bớt.
Cải Kale là loại rau tốt cho sức khoẻ và có giá khá đắt đỏ. Nhưng nếu bạn muốn thưởng thức món thịt nướng Hàn Quốc thật hoàn hảo, hãy thử ngay nhé! Hương vị của cải Kale giúp cho thịt ba chỉ nướng giảm bớt vị béo và ăn nhiều không ngán.
Những trái cà chua bi xinh xắn không chỉ giúp món thịt nướng thêm phần màu sắc. Bên cạnh đó, vị chua chua ngọt ngọt của loại quả này cũng góp phần kích thích vị giác. Cà chua bi sẽ ngon nhất khi ăn sống lúc còn tươi.
Ớt sừng xanh có nhiều loại nên khi mua bạn có thể bị nhầm lẫn. Giống ớt sừng xanh dùng để ăn với thịt nướng Hàn Quốc có màu xanh đậm, dài, lớp vỏ bên ngoài bóng mướt. Ớt sừng xanh giòn ngọt và rất thơm làm bật lên hương vị đặc trưng của thịt nướng.
CLICK xem ngay lò nướng đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số lò nướng nổi bật tại Điện máy XANH để có bữa tiệc thịt nướng Hàn Quốc thật ngon miệng nhé!Xem thêm:
Những loại rau ăn kèm thịt nướng Hàn Quốc không chỉ sở hữu hương vị riêng mà còn hoà quyện giúp món ăn thêm phần ngon miệng hơn. Đừng quên bổ sung chúng vào checklist đi chợ nếu có ý định chiêu đãi bản thân hay gia đình món thịt nướng kiểu Hàn nhé!
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.