Danh mục
Giỏ hàng
Đã thêm vào giỏ hàng Xem giỏ hàng
Chọn vị trí để xem giá, thời gian giao:
Bạn đang ở tại Hồ Chí Minh?

Sửa

Giá và khuyến mãi đang lấy theo khu vực này.

X
Chọn địa chỉ nhận hàng

Khu vực đã chọn Thay đổi

Thay đổi địa chỉ khác    
Vui lòng cho Điện Máy XANH biết số nhà, tên đường để thuận tiện giao hàng cho quý khách.
Xác nhận địa chỉ
Không hiển thị lại, tôi sẽ cung cấp địa chỉ sau
Thông tin giao hàng Thêm thông tin địa chỉ giao hàng mới Xác nhận
Xóa địa chỉ Bạn có chắc chắn muốn xóa địa chỉ này không? Hủy Xóa

Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.

Vào bếp Mẹo vào bếp
Tổng hợp cách kho tiêu

Tổng hợp 37+ cách kho tiêu cay nồng hấp dẫn với bộ nồi nhà bếp gia đình

438 lượt xem

Hạt tiêu là một trong những gia vị phổ biến giúp các món kho trở nên thơm ngon, có vị cay nồng hấp dẫn, kích thích vị giác người ăn. Hãy cùng Mẹo vào bếp tìm hiểu ngay 35+ cách kho tiêu cực đơn giản bằng bộ nồi quen thuộc tại nhà nhé!

1 Thịt kho tiêu, ba chỉ kho tiêu

Đây là món kho tiêu quen thuộc trong mâm cơm của các gia đình Việt với nguyên liệu chính là thịt nạc hoặc thịt ba chỉ heo. Bạn có thể dùng tiêu hạt khô hay tiêu xanh đều cho ra hương vị thơm ngon.

Bạn chỉ cần thái nhỏ miếng thịt, đem kho với nước màu, gia vị, tiêu trong khoảng 15 - 20 phút là đã có ngay một đĩa thịt màu nâu óng ánh, thịt mềm và đậm vị, thêm chút beo béo của mỡ và cay nồng của tiêu.

Bạn có thể dùng bất kỳ loại nồi nào có sẵn trong gia đình để kho thịt, nhưng nên dùng nồi có lòng nồi chống dính vì sẽ giúp món ăn chín nhanh hơn và tránh được tình trạng thịt bị cháy dính vào đáy nồi, làm ảnh hưởng đến hương vị món ăn.

2 Heo quay kho tiêu

Những ai mê lớp da giòn rụm, béo ngậy của thịt heo quay thì có thể thử công thức heo quay kho tiêu ngon khó cưỡng này. Chỉ cần khoảng 20 phút chế biến, bạn đã có ngay một món mặn đậm đà đưa cơm vô cùng.

Thịt heo quay sau khi được kho cùng gia vị vẫn có màu vàng ươm bắt mắt, lớp da giữ được độ giòn ngon còn phần thịt lại mềm, đậm vị mặn ngọt vừa phải, thêm chút cay cay của tiêu và mùi thơm của hành tím.

Tùy theo khẩu phần ăn mà bạn có thể chọn kho thịt bằng những chiếc nồi có nhiều kích thước phù hợp để thuận tiện cho việc đảo thịt, tránh sử dụng nồi quá bé so với khối lượng thịt, sẽ khiến thức ăn bị rơi ra ngoài khi đảo.

3 Sườn non kho tiêu

Sườn heo non là phần thịt được nhiều người ưa thích bởi độ chắc thịt, nạc mỡ vừa phải, giàu canxi. Ngoài cách nấu sườn xào chua ngọt hay làm các món canh, sườn non kho với tiêu cũng là một món ngon dễ làm ngay tại nhà.

Để sườn được mềm ngon, bạn nên ướp sườn với gia vị trước khoảng 1 tiếng và kho trong khoảng 30 phút. Thành phẩm có màu nâu cánh gián đẹp mắt, nước kho đặc sánh, sườn mềm ẩm, ngọt thịt và hơi cay cay tê tê của tiêu đen.

Bạn có thể lựa chọn nồi đất để chế biến món ăn này. Như vậy sườn sẽ được thấm gia vị từ từ và chín mềm mà không sợ bị cháy bởi nồi đất có khả năng truyền và giữ nhiệt cực tốt.

4 Chân giò kho tiêu

Thêm một món kho cực ngon nữa từ thịt heo mà có thể bạn sẽ ghiền ngay từ lần thử đầu tiên là chân giò kho tiêu. Món này ăn cùng cơm nóng trong những ngày thời tiết se se lạnh thì ngon hết sẩy!

Bạn cần chiên sơ chân giò để thịt hơi xém cạnh, như vậy thịt sẽ chắc và ngon hơn. Sau đó hầm móng giò trong khoảng 1 giờ cho thịt chín mềm. Khi ăn, thấy thịt đậm đà chứ không hề ngấy, thơm nồng mùi tiêu, cay mặn vừa phải rất cuốn miệng.

Món này sẽ cần đậy nắp và hầm kỹ trong thời gian dài nên bạn hãy chọn loại nồi đất có lỗ thoát khí chống trào ở nắp để yên tâm kho mềm thịt mà không sợ nước hầm bị tràn ra ngoài.

5 Da heo kho tiêu

Da heo nướng chắc bạn đã ăn nhiều rồi, nhưng bạn đã bao giờ thử món da heo kho tiêu siêu bắt cơm này chưa? Thử vào bếp thực hiện ngay món ăn cực đơn giản này với sự hỗ trợ của chiếc nồi quen thuộc tại nhà nhé!

Da heo luộc sơ, thái miếng rồi đem kho với nước màu, gia vị trong khoảng 5 - 10 phút là đã xong rồi. Món ăn khi hoàn thành có mùi thơm hấp dẫn, da heo giòn béo thấm vị, thêm vị cay nhẹ của hạt tiêu, lạ miệng cực kỳ.

Vì da heo rất dễ bám dính khi kho, nên bạn có thể chọn một chiếc nồi có tráng lớp đá hoa cương chống dính với khả năng truyền nhiệt tốt, vừa làm chín thức ăn nhanh chóng vừa hạn chế tình trạng bám dính đáy, giúp vệ sinh dễ dàng sau khi sử dụng.

6 Tai heo kho tiêu

Đây sẽ là một món kho vừa có thể ăn cùng cơm nóng vừa làm món nhậu nhâm nhi với bạn bè đều được. Đó là món tai heo kho tiêu cực kỳ đơn giản.

Tai heo được làm sạch, luộc sơ rồi ướp gia vị và kho mềm trong khoảng 15 phút bằng nồi. Khi ăn, bạn sẽ thấy tai heo dai giòn, hơi sần sật, đậm vị cay cay của tiêu ớt. Bạn có thể ăn cùng rau luộc hoặc rau sống để món ăn thêm trọn vị.

7 Đuôi heo kho tiêu

Đuôi heo cũng là một nguyên liệu làm món kho tiêu ngon hết sẩy, giúp đổi vị cho bữa cơm hàng ngày của gia đình.

Tương tự như với tai heo, bạn cũng cần luộc sơ phần đuôi và ngâm nước lạnh để giúp lớp da được giòn hơn. Sau đó bạn cho đuôi heo vào kho cùng nước màu, nêm nếm gia vị, đặc biệt là tiêu xay để món ăn dậy mùi thơm.

Đuôi heo khi kho xong có lớp da béo giòn, phần thịt đậm đà thấm vị, càng ăn càng ghiền. Bạn có thể dùng nồi đất để kho và bày luôn lên bàn ăn. Nhờ vậy đuôi heo sẽ giữ được độ nóng hổi khi ăn.

8 Tóp mỡ kho tiêu

Nếu bạn là tín đồ của tóp mỡ nhất định không được bỏ qua cách làm món tóp mỡ kho tiêu vô cùng đậm đà và bắt vị sau đây.

Chỉ tốn 15 phút chế biến, bạn đã có ngay một món mặn thơm ngon với hương thơm nức mũi từ tiêu và màu sắc hấp dẫn. Cắn một miếng, thấy thịt được chiên giòn rụm, có độ béo ngậy của mỡ nhưng không hề ngán nhờ vị cay nồng của tiêu.

9 Xúc xích kho tiêu

Nếu sợ ăn các món xúc xích chiên rán nhiều dầu mỡ, bạn có thể thử công thức xúc xích kho đơn giản mà lại thơm ngon sau với sự kết hợp cùng tiêu xanh - một loại gia vị rất tốt cho sức khỏe.

Xúc xích xông khói sau khi được ướp đều gia vị sẽ đem đi kho cùng tiêu xanh, ớt trong khoảng 20 phút. Xúc xích kho dai sần sật, đậm vị, cay nồng và thơm lừng từ tiêu xanh.

Khi làm món này sẽ cần đậy nắp nồi nên bạn có thể sử dụng loại nồi có nắp kính trong suốt, vừa giữ nhiệt tốt vừa cho phép bạn dễ dàng quan sát tình trạng món ăn để không bị kho quá nhiệt.

10 Cá kho tiêu

Đã nhắc đến món kho thì không thể thiếu được cá kho tiêu - một món ăn dân dã trong mâm cơm của các gia đình Việt, đặc biệt là với những người sống ở vùng sông nước, ven biển.

Nguyên liệu làm món cá kho tiêu rất đa dạng và phong phú, từ các loại cá sông như cá trắm, cá trê, cá tra,... đến cá biển như cá thu, cá nục, cá ngừ,... đều có thể làm ra món kho thơm ngon, bắt vị.

Bạn chỉ cần làm sạch cá, ướp gia vị rồi kho mềm thịt cá với ớt, tỏi, tiêu... trong nồi đất từ 20 - 30 phút là xong. Nhờ kho bằng nồi đất, thịt cá mềm chắc, ngọt thịt, đậm vị cay cay mặn mặn, ăn cùng cơm nóng và rau luộc thì không còn gì tuyệt hơn.

11 Trứng cá kho tiêu

Trứng cá là một loại thực phẩm bổ dưỡng có chứa nhiều protein, chất béo, sắt, vitamin,... tốt cho sức khỏe của con người. Bạn có thể chế biến trứng cá kho tiêu làm món mặn trong bữa cơm của gia đình, rất thơm ngon và dễ ăn.

Nguyên liệu chính để làm món này là trứng cá, thịt heo và không thể thiếu gia vị tiêu xay. Thịt heo và trứng cá được chiên vàng rồi cho vào nồi kho nhỏ lửa trong 1 tiếng để ngấm đều gia vị.

Trứng cá được kho bùi béo, thịt heo mềm thơm, vị cay nồng của tiêu xay và mùi thơm của lá gừng sẽ giúp giảm mùi tanh của trứng.

12 Bao tử cá kho tiêu

Nếu thấy ngán thịt, cá, bạn hãy thử vào bếp chế biến món bao tử cá basa kho tiêu thơm ngon và đậm đà sau.

Bao tử cá sẽ được xào se se thấm vị lại rồi mới cho vào nồi kho thêm 15 phút để đậm đà hơn. Vừa mở nắp nồi, bạn sẽ cảm nhận ngay được mùi thơm nhẹ và vị cay nồng đặc trưng của tiêu thấm đẫm vào bao tử cá dai giòn, ăn rất thích miệng.

Do bao tử cá khá mỏng nên một mẹo nhỏ giúp bạn chế biến món bao tử cá kho tiêu dễ dàng hơn là hãy sử dụng loại nồi được phủ lớp chống dính bên trong.

13 Ruột cá kho tiêu

Phần ruột của những con cá lóc to béo luôn được nhiều người tìm mua bởi nó có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, trong đó có món kho tiêu rất lạ miệng.

Một lưu ý khi làm món này là bạn cần làm sạch ruột cá với chanh và nước ấm để khử đi mùi tanh, chất bẩn. Sau đó, bạn ướp gia vị rồi đem kho kỹ với nồi đất trong khoảng 30 phút cho chín mềm là được.

Ruột cá lóc kho tiêu có vị mềm ngọt, beo béo lại dai dai, kết hợp với nước kho cay cay mặn mặn, đậm đà. Bạn có thể ăn kèm cùng các loại rau sống như xà lách, dưa leo... để giảm độ ngấy và cân bằng hương vị món ăn.

14 Chả cá kho tiêu

Đây cũng là một công thức món kho đơn giản, dễ làm với các nguyên liệu dễ kiếm như chả cá, hành, tỏi, tiêu, ớt... Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên và một chiếc nồi là bạn có thể trổ tài ngay.

Chả cá kho tiêu khi hoàn thành dậy lên mùi thơm nức mũi của các loại gia vị và có màu nâu vàng bắt mắt. Chả cá dai dai, chắc thịt, thấm đẫm nước sốt cay cay từ tiêu xay, rất hấp dẫn.

15 Chả lụa kho tiêu

Nếu những ngày lễ Tết lỡ mua quá nhiều chả lụa mà không biết phải giải quyết thế nào cho hết thì bạn hãy thử làm món chả lụa kho tiêu lạ để đổi vị cho mâm cơm của gia đình nhé!

Thời gian chế biến món này khá nhanh, chỉ sau 25 phút kho nhỏ lửa với chiếc nồi quen thuộc là bạn đã hoàn thành một món mặn thơm ngon.

Chả lụa kho tiêu có màu nâu cánh gián đẹp mắt, miếng chả dai giòn, đủ vị cay mặn ngọt và đặc biệt thơm mùi tiêu thoang thoảng.

16 Lươn kho tiêu

Lươn là một trong những thực phẩm rất bổ dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như món xào, món cháo,... Điện máy XANH sẽ giới thiệu thêm với bạn công thức lươn kho tiêu cũng ngon không kém.

Lươn mua về bạn thái nhỏ, ướp gia vị và kho cạn nước trong tầm 30 phút cho thịt chín mềm rồi thêm hành lá, ớt và tiêu là được. Thịt lươn kho dai ngọt hòa quyện với vị cay đặc trưng của tiêu.

Để thịt lươn được mềm ngon nhất, bạn có thể kho bằng nồi đất để tận dụng tối đa khả năng truyền nhiệt và giữ nhiệt cực tốt của loại nồi này, giúp món ăn được chín từ từ và thấm đều gia vị.

17 Gà kho tiêu

Thịt gà cũng là một nguyên liệu quen thuộc khi nhắc đến món kho. Ngoài gà kho rừng, kho sả ớt, món kho gà với tiêu cũng có hương vị ngon không kém.

Bạn có thể dùng tiêu đen khô hoặc tiêu xanh để kho với gà đều được. Sau khoảng 25 phút chế biến, bạn sẽ có một món gà kho tiêu với màu vàng óng ánh, thịt gà thơm phức, mềm ngọt, quyện đều với vị cay nồng rất bắt vị.

18 Mề gà kho tiêu

Mề gà là nguyên liệu không xa lạ với chị em nội trợ, nhưng chưa hẳn nhiều người đã biết tới cách làm mề gà kho tiêu rất đậm đà, lạ miệng.

Mề gà sau khi mua về cần bóp kỹ với giấm ăn hoặc chanh để khử mùi hôi rồi mới chế biến. Chỉ tốn khoảng 15 phút kho bằng nồi, bạn đã có một món kho ngon lành với mùi thơm nức mũi. Mề gà sau khi nấu xong giòn ngọt, kết hợp với tiêu cay cay, hấp dẫn vô cùng.

19 Tim gà kho tiêu

Tim gà là bộ phận có hàm lượng dinh dưỡng cao và nấu được nhiều món ngon, trong đó có món kho tiêu xanh rất bắt cơm.

Tim gà mua về bạn bóp chanh, rượu trắng rồi rửa sạch để không bị hôi tanh. Cho tim gà vào nồi đất kho cùng gia vị và tiêu xanh giã sơ khoảng 30 phút đến khi nước kho đặc sánh lại là xong.

Tim gà mềm mà vẫn giữ được độ sần sật, thấm đẫm gia vị mặn ngọt cùng vị cay, thơm nức của tiêu xanh rất hấp dẫn.

20 Vịt kho tiêu

Một món kho tiêu hấp dẫn không kém là món vịt kho tiêu cùng cà rốt, hoa hồi, quế trong nồi đất với thời gian chế biến khoảng 45 phút.

Món ăn khi hoàn thành có màu cam vàng bắt mắt, phần nước kho đậm đà, sóng sánh. Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được thịt vịt thơm mềm, ngọt thịt, thấm đẫm mùi hương và vị cay của tiêu, quế, hoa hồi, hành ngò,...

Món vịt kho tiêu hơi cầu kỳ về phần nguyên liệu nhưng cách làm lại rất đơn giản chứ không hề khó, ai cũng có thể thực hiện được. Bạn chỉ cần lưu ý chọn nồi có kích thước to một chút để đảo các nguyên liệu dễ dàng hơn.

21 Bò kho tiêu

Tiêu xanh có mùi thơm và vị rất đặc trưng, cay nồng hơn nhiều so với tiêu đen đã qua sơ chế. Khi kết hợp tiêu xanh kho với thịt bò, mùi thơm của tiêu xanh sẽ lấn át được mùi bò.

Sau 30 phút chế biến, bạn đã có một món bò kho hấp dẫn với màu nâu sậm, thịt bò mềm ngọt và chắc thịt chứ không dai, mặn mặn cay cay, vừa ăn vừa xuýt xoa.

22 Thịt trâu kho tiêu

Thịt trâu là một loại thực phẩm tươi ngon, giàu dinh dưỡng, dễ chế biến nhưng khá hiếm. Nếu bạn đang chưa biết nấu món ngon gì cho bữa cơm thì có thể thử công thức thịt trâu kho tiêu dưới đây.

Thịt trâu mua về được thái miếng, ướp kỹ cùng các loại gia vị, xào sơ rồi kho mềm bằng nồi thêm khoảng 30 phút nữa. Khi hoàn thành, thịt kho chín mềm, có vị cay cay rất kích thích vị giác.

23 Tôm kho tiêu

Nếu đã chán các món tôm hấp, nướng thông thường, bạn có thể thử trải nghiệm cách làm tôm kho tiêu nước dừa bằng nồi vô cùng đậm đà và bắt cơm.

Bạn cắt bỏ đầu và đuôi tôm, rửa sạch với nước rồi để ráo trước khi đem đi kho, tránh để nước thừa còn đọng lại khiến tôm bị hôi. Bạn đảo qua tôm cho săn lại rồi thêm nước dừa tươi và kho trong 30 phút cho tôm thấm vị.

Tôm kho tiêu có mùi thơm phức. Thịt tôm săn chắc, có vị ngọt tự nhiên quyện với vị cay mặn của gia vị, vị thơm béo của nước dừa.

24 Ếch kho tiêu

Thịt ếch là một nguyên liệu dân dã. Người Việt có rất nhiều cách chế biến món ăn thơm ngon từ thịt ếch. Không cần phải đến những nhà hàng đặc sản đắt đỏ, bạn vẫn có thể tự làm món ếch kho tiêu thơm ngon ngay tại nhà.

Thịt ếch được sơ chế kỹ, ướp sẵn gia vị, xào qua rồi kho bằng nồi đất khoảng 10 phút là đã chín mềm. Bạn có thể kho cùng tiêu đen hay tiêu xanh đều được.

Ếch kho tiêu khi hoàn thành có màu nâu vàng, thịt ếch săn chắc, dai dai mềm mềm, thấm đẫm gia vị và đặc biệt là vị cay nồng đặc trưng của tiêu.

25 Mực kho tiêu

Thêm một công thức món kho ngon khó cưỡng từ hải sản mà bạn có thể thực hiện dễ dàng tại nhà là mực lá kho tiêu.

Mực sau khi mua về bạn làm sạch, trụng sơ rồi đem kho cùng tỏi, ớt, hạt tiêu,... trong 20 phút cho ngấm đều gia vị. Mực tươi giòn, có vị cay mặn ngọt thấm đều, chính là đặc điểm của món mực kho tiêu.

26 Đậu hũ kho tiêu

Không chỉ các món kho thịt, cá, hải sản mới ngon, bạn hoàn toàn có thể chế biến các công thức món kho tiêu kiểu chay cực đơn giản và bắt vị, như món đậu hũ kho tiêu bằng nồi.

Món ăn khi hoàn thành có màu nâu sậm đẹp mắt, đậu hũ béo thơm nức mũi mùi hạt tiêu, đậm đà vị cay mặn từ gia vị.

27 Sườn non chay kho tiêu

Sườn non chay được làm chủ yếu từ đậu nành, lúa mì, có hình dáng của miếng sườn heo và có hương vị dai ngọt không kém. Cách làm món chay kho tiêu này rất đơn giản và nhanh chóng, chỉ tốn khoảng 20 phút làm bằng nồi.

Sườn non chay kho tiêu có mùi thơm phức, đặc trưng của tiêu. Ăn vào thấy rõ độ giòn béo, đậm đà của sườn chay, thêm chút cay cay từ tiêu khiến món ăn càng trở nên hấp dẫn.

28 Nấm kho tiêu

Mâm cơm chay của gia đình bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn với sự xuất hiện của món nấm kho tiêu cực bắt vị. Bạn có thể dùng nấm rơm, nấm bào ngư, nấm đùi gà hay nấm mối đều rất thơm ngon.

Thời gian kho nấm bằng nồi sẽ mất khoảng 15 - 45 phút tùy loại nấm. Thành phẩm thu được có màu nâu cánh gián đẹp mắt, nước kho sệt, nấm vừa có độ ngọt tự nhiên vừa có vị cay mặn của gia vị, dùng thay thế món mặn vẫn ngon không kém.

29 Khổ qua kho tiêu

Khổ qua là một loại quả khá kén người ăn bởi có vị đắng, nhưng lại chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Vì vậy bạn đừng bỏ qua mà hãy thử làm công thức khổ qua kho tiêu đậm vị này nhé!

Sau khi kho khoảng 15 phút bằng nồi, khổ qua đã chín mềm mà vẫn giữ được màu xanh và độ bóng nhờ nước kho. Khổ qua giòn ngon, hơi đăng đắng và đậm đà vị cay mặn, rất hợp để ăn cùng cơm nóng.

30 Sake kho tiêu

Sake là một loại quả có mùi vị khá giống khoai tây và được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, trong đó có sake kho tiêu xanh.

Quả sake bạn gọt sạch vỏ, ngâm vào nước chanh cho hết nhựa rồi cắt miếng vừa ăn và chiên ngập trong dầu cho săn lại. Sau đó, bạn kho sake với các gia vị, tiêu xanh trong khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị.

Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy sake kho tiêu có màu nâu sậm từ nước kho, vị sake béo bùi, vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên kèm với vị cay nhẹ từ tiêu xanh.

31 Cà tím kho tiêu

Không chỉ làm được món xào hay nướng, cà tím kho tiêu bằng nồi cũng là một món chay mà bạn rất nên thử trong những ngày rằm, ngày lễ, Tết.

Cà tím chiên sơ cho vàng rồi kho nhanh với nước màu cùng các gia vị trong khoảng 5 phút. Món ăn có mùi thơm nức mũi, cà tím vừa chín tới, bùi bùi, thấm đẫm gia vị và hơi cay từ tiêu.

32 Bầu kho tiêu

Bầu rất dễ tìm mua, giá thành lại rất rẻ, thậm chí là bạn có thể tự trồng tại vườn nhà. Nhiều người đã nghe đến món bầu xào, canh bầu,... Còm món bầu kho tiêu có thể sẽ có ít người biết đến.

Đây là một món kho được thực hiện bằng nồi có vị khá lạ miệng nhưng cách làm vô cùng đơn giản. Bạn có thể dùng món này như một món ăn chay vì chỉ có nguyên liệu chính là trái bầu.

Điểm đặc biệt của bầu kho tiêu là giữ nguyên cả vỏ để khi kho bầu không bị nát và đẹp mắt. Món ăn có màu vàng nâu, từ khoanh bầu mềm, có vị cay mặn ngọt nhẹ, thơm mùi tiêu, hành lá.

33 Bắp cải kho tiêu

Thêm một món kho từ rau mà bạn có thể thử chế biến là bắp cải kho tiêu. Món này có 2 "phiên bản" cho bạn chọn lựa là bắp cải kho tiêu thường và bắp cải cuộn đậu hũ kho tiêu.

Bắp cải khi kho xong vẫn giữ được độ giòn và vị ngọt tự nhiên. Kết hợp thêm cùng đậu hũ thơm béo, được nêm nếm đậm đà gia vị, thêm chút cay cay từ tiêu xay.

34 Củ sen kho tiêu

Củ sen là một nguyên liệu quen thuộc khi chế biến các món chay với hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

Khi kho cùng tiêu xanh, bạn chỉ mất khoảng 15 phút là đã có ngay một món ăn đầy đủ sắc - hương - vị với màu nâu vàng, vị giòn giòn từ củ sen, màu xanh tươi, vị cay nồng, mùi thơm đặc trưng của tiêu xanh.

Bạn có thể ăn kèm củ sen kho tiêu với cơm nóng, xôi hoặc cháo trắng đều rất hấp dẫn.

35 Cơm dừa kho tiêu

Cơm dừa kho là món ăn không quá xa lạ, nhưng bạn hãy thử làm cơm dừa kho với tiêu để xem hương vị có gì khác so với "phiên bản" gốc không nhé!

Món ăn với cách làm rất đơn giản, nhanh chóng, chỉ tốn 10 phút kho bằng chiếc nồi có sẵn trong nhà. Thành phẩm có màu vàng nâu nhạt, cơm dừa có vị beo béo kết hợp cùng vị mặn, ngọt, cay nồng của tiêu, ớt.

36 Hoa chuối kho tiêu

Hoa chuối thường chỉ dùng để làm nộm hay rau ăn kèm các món bún. Tuy nhiên, nếu ai từng có cơ hội thử ăn món hoa chuối kho tiêu chắc hẳn sẽ bất ngờ vì độ ngon khó cưỡng của nó.

Hoa chuối mua về bạn thái làm tư, ngâm chanh để giảm bớt vị hăng và giúp hoa chuối trắng hơn. Sau khi kho khoảng 15 phút, hoa chuối mềm và thấm đẫm gia vị. Món ăn càng kích thích vị giác nhờ vị cay đặc trưng từ hạt tiêu.

37 Chuối sáp kho tiêu

Chuối sáp là một loại chuối có kích thước nhỏ, khi luộc chín, thịt sẽ có màu vàng ươm và dai hơn các loại chuối khác. Nói đến chuối sáp, người ta thường nghĩ ngay đến chuối sáp luộc, ít ai biết rằng với nguyên liệu này, bạn còn có thể biến tấu thành một món kho tiêu hấp dẫn.

Chuối sáp sau khi được luộc kỹ, lột vỏ, sẽ đem đi chiên vàng, sau đó kho mềm trong nồi đất cho tới khi nước cạn sánh lại.

Chuối sáp bùi bùi béo béo, vừa ngon ngọt lại có vị cay nhẹ từ tiêu. Bạn có thể dùng món này như một món ăn vặt hoặc ăn kèm cơm nóng.

Giảm đến 48% khi mua nồi, bộ nồi (áp dụng đến hết ngày 31/08/2022, có thể thay đổi theo thời gian). Xem chi tiết tại đây!
Tham khảo các mẫu nồi, bộ nồi bán chạy nhất tại Điện máy XANH để làm món kho tiêu dễ dàng hơn:
Xem thêm sản phẩm Nồi
Giảm đến 45% khi mua các sản phẩm gia dụng trong chương trình “CHẤP MƯA DẦM - NHẬN MƯA ƯU ĐÃI” tại Điện máy XANH:

  • Áp dụng: Từ 01/08 - 31/08/2022
  • Mua online giảm thêm 2% - 10% (từ sản phẩm thứ 2), áp dụng điện máy - gia dụng.
  • Thanh toán qua thẻ tín dụng Eximbank giảm 500K cho tất cả sản phẩm từ 3 triệu - Xem chi tiết
  • Thanh toán qua VNPAY QR giảm 3% tối đa 100K - Xem chi tiết

Ngoài ra, chương trình còn giảm giá đến 50%++ khi mua điện tử - điện lạnh, xe đạp, điện thoại - máy tính bảng, laptop, đồng hồ, phụ kiện. Săn ngay!

Lưu ý: Áp dụng tùy sản phẩm. Xem khuyến mãi mới nhất: Tại đây

Điện máy XANH giảm giá SỐC khi mua gia dụng tháng 8 năm 2022

Điện máy XANH vừa giúp bạn tổng hợp 35+ cách kho tiêu thơm ngon, cay nồng bắt vị bằng bộ nồi nhà bếp. Nhanh tay chọn một số món để vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà ngay thôi nào! Đừng quên chia sẻ thành quả nấu nướng của mình bằng cách để lại bình luận tại bài viết này nhé!

Biên tập bởi Lê Thị Minh Thúy • Đăng 29/08/2022

Bạn vui lòng chờ trong giây lát...

Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.