Thịt bò là một thực phẩm dinh dưỡng, được dùng phổ biến trong nhiều món bánh. Hãy cùng Mẹo vào bếp điểm qua 13+ cách làm bánh thịt bò siêu ngon tại nhà như: bánh thịt bò chiên, bánh hamburger nhân thịt bò, bánh mì nướng cuộn thịt bò,...
Chỉ cần nghe tên thôi, chắc hẳn bạn đã đoán được nguyên liệu chính để làm món này là bánh mì và thịt bò. Phần nhân thịt bò kẹp giữa có thể được biến tấu đa dạng như thịt bò nướng, thịt bò xào, thịt bò băm, thịt bò miếng phô mai,...
Bánh mì được dùng để kẹp thịt bò có thể là bánh mì Việt Nam hoặc bánh mì Baguette. Các phiên bản bánh mì kẹp thịt bò có đặc điểm chung là bánh mì giòn rụm kết hợp cùng với phần nhân thịt bò đậm đà, không bị khô, không dai và đảm bảo giàu dinh dưỡng.
Taco là món ăn truyền thống và có phần dân dã của người Mexico. Bánh có thành phần chủ yếu là bột ngô hoặc bột mì để cho lớp vỏ giòn rụm, phần nhân bên trong có nhiều lựa chọn nguyên liệu như: thịt bò, thịt heo, thịt gà,...
Bánh rất dễ thực hiện, bạn chỉ cần cán bột thành hình tròn rồi áp chảo khoảng 4 phút cho vỏ bánh vàng giòn, nhân thịt bò thì được xào với hành tây, tỏi,...
Khi thưởng thức, bánh sẽ có lớp vỏ giòn, bùi bùi kết hợp với vị ngọt, mềm của nhân thịt bò, beo béo của phô mai và sự tươi mát của rau củ sống.
Bánh hamburger là một loại bánh kẹp thịt phổ biến ở các nước phương Tây. Phần thịt được kẹp bên trong thường là thịt bò. Ngoài thịt, bánh thường ăn kèm với pho mát, cà chua, hành tây, dưa chuột muối chua, thịt xông khói, ớt,...
Ngoài hamburger bò phô mai quen thuộc còn có bánh hamburger tinh than tre với màu sắc đen lạ mắt. Bạn có thể dễ dàng làm 2 món bánh hamburger này tại nhà bằng chiếc chảo có sẵn trong bếp.
Bánh hamburger bò phô mai hoàn tất có vỏ bánh mềm, thịt bò vừa ăn, phô mai béo thơm xen lẫn xà lách, cà chua rất tươi.
Hamburger tinh than tre kẹp thịt bò sau khi hoàn thành sẽ có vỏ bánh thơm nhẹ mùi bơ, nhân thịt bò bên trong được nêm nếm đậm vị, rau củ giòn, phô mai béo ngậy.
Bánh Thổ Nhĩ Kỳ hay còn gọi là bánh mì tam giác là một loại bánh mì kẹp của Thổ Nhĩ Kỳ có hình dáng khác hẳn với bánh mì kẹp thịt của Việt Nam hay bánh mì que của Pháp. Bánh gồm lớp vỏ bên ngoài được phủ lớp mè mỏng, bên trong là phần nhân thịt cừu, thịt bò hoặc thịt gà kèm với một số loại rau và sốt.
Bánh Thổ Nhĩ Kỳ thịt bò bắt vị với lớp vỏ bánh mềm, không bị khô bọc lấy thịt bò được chiên bằng chảo chống dính nên giữ được độ mềm ngọt đặc trưng, không bị khét, rau củ tươi. Món bánh đậm đà hơn nhờ nước sốt chua cay nhẹ.
Để làm bánh mì nướng cuộn thịt bò, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cơ bản như bột mì, bột bắp, thịt bò xay, cà chua, men nở,... Hỗn hợp bột sau khi được nhào, ủ kỹ lưỡng sẽ được rán chín bằng chảo, sau đó cuộn với thịt bò xào.
Bánh mì nướng cuộn thịt bò có lớp vỏ được rán đều, màu hơi ngả vàng, dậy mùi thơm của sữa tươi. Nhân thịt bò xào đậm vị, chua chua từ cà chua xen lẫn chút vị cay nhẹ từ tiêu xay. Để không ngấy, bạn có thể ăn cùng với cà chua hoặc xà lách để cân bằng hương vị cho món ăn.
Bánh thịt bò chiên (Soegogi-jeon) là món bánh có nguồn gốc từ Hàn Quốc. Soegogi-jeon được làm từ các nguyên liệu dễ tìm gồm thịt bò, bột mì, trứng gà, dầu mè,...
Cách chế biến vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần tẩm ướp thịt bò, rồi áo thêm một lớp bột và trứng, sau đó bắc lên chảo chiên mỗi mặt 2 phút là có thể thưởng thức rồi.
Tuy đơn giản nhưng món bánh này mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng. Thịt bò được cắt lát mỏng, có lớp ngoài vàng giòn, béo thơm mùi trứng, thịt bên trong mềm ngon, vừa miệng. Ăn kèm cơm trắng nóng hổi cùng các loại rau xanh, dưa leo và kim chi sẽ giúp món ăn càng thêm cuốn hút.
Bánh pancake là bánh nướng chảo có nguồn gốc từ Hy Lạp. Bánh có nhiều phiên bản khác nhau tùy vào từng khu vực, quốc gia. Đây là món ăn sáng ngon, giàu dinh dưỡng, đơn giản, bạn không cần khéo tay vẫn có thể thực hiện được.
Một vài nguyên liệu cơ bản để làm bánh là bột bánh rán pha sẵn, thịt bò bằm, cà chua, xà lách, bơ lạt,... Cách làm có các bước như pha bột, xào nhân, rán bánh, trang trí.
Bánh pancake thịt bò được rán bằng chảo chống dính nên rất dễ trở mặt. Do đó, bánh chín vàng đều, mềm ẩm. Phần bò xào được nếm nếm đậm đà, ăn cùng sốt mayonnaise beo béo vô cùng bắt miệng.
Bánh Korokke bò sau khi chiên bằng chảo chống dính có lớp vỏ bánh giòn rụm, đẹp mắt, bao bọc phần nhân khoai tây ngọt bùi và thịt bò đậm vị, mềm. Món bánh này thường được ăn cùng nước sốt chua ngọt.
Để đổi vị cho bữa sáng của gia đình, bạn có thể sử dụng chảo chống dính trong nhà và thực hiện ngay 2 công thức làm sandwich thịt bò siêu ngon, dễ làm là sandwich thịt bò phô mai và sandwich thịt bò chiên xù dưới đây.
Mỗi công thức sẽ có hương vị khác nhau nhưng điểm chung là có lớp vỏ bánh vàng nâu, có thể hơi cháy xém kết hợp cùng phần nhân thịt bò được áp chảo mềm ngọt.
Sandwich thịt bò phô mai có vị beo béo của sốt mayonnaise quyện lẫn cùng vị mặn ngọt của sốt thịt bò, vị hăng nhẹ của mù tạt và ớt, vị dai béo của phô mai Mozzarella tan chảy.
Sandwich thịt bò chiên xù đặc trưng bởi lớp thịt bò được chiên giòn rụm bên ngoài, bên trong mềm hòa lẫn với nước sốt tương mặn ngọt, kèm chút mayonnaise beo béo.
Bánh mì nhân cà ri bò sẽ là một gợi ý lý tưởng dùng làm bữa ăn sáng hoặc mang đi học và đi làm bởi có mùi vị thơm ngon, cách làm lại đơn giản với chiếc chảo quen thuộc.
Từng chiếc bánh được chiên ngập dầu nên lớp vỏ giòn rụm bên ngoài bao phủ phần nhân cà ri thịt bò đậm đà, bùi bùi vị rau củ và thơm nức mùi cà ri bên trong. Bánh này ăn kèm với ít rau sống hay cà chua dưa leo thì hết sẩy!
Nếu nhà bạn có sẵn một chiếc lò nướng thì ngại gì mà không thử trổ tài làm món bánh mì cuộn thịt bò hấp dẫn đến từ Canada cho cả gia đình thưởng thức.
Nhờ vào công nghệ nướng hiện đại nên thành phẩm sẽ chín vàng đều các mặt. Bánh có mùi thơm đặc biệt khi có sự kết hợp của bột đinh hương, bột gừng, bột quế.
Ngay từ ánh nhìn đầu tiên, bánh nổi bật với lớp vỏ giòn thơm, viền bánh uốn lượn vô cùng đẹp mắt. Phần nhân thịt bò được nêm nếm vừa ăn, vẫn giữ được vị ngọt mềm đặc trưng kết hợp cùng khoai tây béo bùi.
Cùng mang không khí Giáng Sinh Châu Âu về bữa ăn gia đình bằng chiếc lò nướng đắc lực trong bếp thông qua 2 món bánh tart nhân thịt bò bằm và bánh tart nhân thịt bò miếng này nhé!
Các nguyên liệu làm 2 món bánh này khá dễ tìm như bột mì, trứng, hành tây, thịt bò,... Bạn chỉ cần dành chút thời gian để làm theo các bước được hướng dẫn bởi Điện máy XANH sẽ có ngay những chiếc bánh đẹp mắt, chuẩn vị rồi.
Từng chiếc bánh tart được nướng bằng lò nướng trong 40 phút sẽ có lớp vỏ vàng nâu đẹp mắt. Khi ăn, bạn có thể nghe tiếng giòn rụm phát ra từ vỏ bánh. Nhân thịt bò bên trong mềm, hành tây giòn sần sật, khoai tây bùi bùi.
Bánh hamburger nhân thịt bò là một trong những món ăn sáng quen thuộc của phương Tây, gần đây cũng rất phổ biến ở Việt Nam.
Để làm bánh này, bạn cần có bột mì số 11, thịt bò xay, trứng, mè trắng, sữa tươi, sốt mayonnaise,... Chỉ mất khoảng 15 phút nướng bằng lò nướng, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh hamburger nóng hổi.
Bánh hamburger nhân thịt bò có lớp vỏ bánh dai mềm, ngọt béo từ sữa tươi, thơm phức mùi mè trắng, phần nhân thịt bò bên trong được xào mềm, thấm vị cùng sốt phô mai tan chảy.
Nếu bạn đang tìm công thức làm bánh pizza thịt bò ngon, đầy đủ dinh dưỡng, có thể làm tại nhà mà không cần lò nướng thì 2 cách làm pizza sau đây là gợi ý mà bạn không nên bỏ qua.
Với chiếc nồi chiên không dầu, bạn chỉ cần cho bánh đã tạo hình vào nướng khoảng 10 phút là có thể thu được thành phẩm thơm ngon với màu sắc và hương vị không kém ngoài tiệm.
Bánh pizza thịt bò sau khi hoàn tất sẽ có lớp đế bánh giòn kết hợp với phô mai béo ngậy cùng thịt bò và rau củ chín tới. Bánh pizza bò dứa có lớp đế mềm, phần nhân thịt bò mềm, rau củ tươi mát và đặc biệt thơm mùi dứa. Bạn có thể ăn kèm với tương ớt hoặc sốt mayonnaise để bánh có vị đậm đà hơn.
Ngoài ra, chương trình còn giảm giá đến 50%++ khi mua điện tử - điện lạnh, xe đạp, điện thoại - máy tính bảng, laptop, đồng hồ, phụ kiện. Săn ngay!
Lưu ý: Áp dụng tùy sản phẩm. Xem khuyến mãi mới nhất: Tại đây
Với các cách làm bánh thịt bò thơm ngon vừa được Điện máy XANH chia sẻ, hy vọng bạn sẽ chọn được cách làm bánh yêu thích nhất để thực hiện. Nếu có nhu cầu mua chảo chống dính, lò nướng, nồi chiên, nhanh tay gọi ngay số hotline miễn phí của Điện máy XANH 1800.1061 (7:30 - 22:00) để được tư vấn và đặt hàng ngay bạn nhé!
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.