Món canh là một món ăn truyền thống của gia đình Việt Nam với hương vị đậm đà, bổ dưỡng và hấp dẫn. Hôm nay, chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH sẽ chia sẻ đến bạn những ưu và nhược điểm khi nấu món canh bằng nồi thường, nồi cơm điện và lò vi sóng nhằm giúp bạn có được lựa chọn tốt nhất khi chế biến món ăn nhé!
Truyền thống từ bao đời nay, người Việt Nam ta luôn chọn nồi là dụng cụ để nấu các món canh thơm ngon cho cả nhà cùng thưởng thức.
Với lợi thế kích thước lớn nên nấu được lượng nước nhiều và rất phù hợp cho gia đình đông người. Nấu canh bằng nồi sẽ giúp hạn chế việc rau củ quả bị ngả màu vì thế bạn có thể nêm nếm gia vị trực tiếp trong lúc nấu để đảm bảo hương vị đậm đà nhất.
Ngoài ra, khi nấu canh bằng nồi sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn đa dạng trong việc nấu nhiều loại canh như canh xương hay canh rau củ đấy nhé!
Tuy nhiên, nấu canh bằng nồi cũng sẽ mắc phải một nhược điểm khá lớn là nếu bạn để nhiệt độ quá cao thì nước trong nồi xảy ra tình trạng sôi liên tục sẽ dễ khiến rau củ quá bị mất đi các chất dinh dưỡng.
Tham khảo thêm nhiều công thức nấu canh bằng nồi thường nữa nhé! Bạn có thể tham khảo một số loại nồi đang kinh doanh tại Điện máy XANH để thực hiện món canh dễ dàng hơn nhé!Ngoài lựa chọn nấu canh bằng nồi thường thì nồi cơm điện cũng là một lựa chọn phù hợp dành cho những người nội trợ. Các bước nấu canh bằng nồi cơm điện diễn ra khá đơn giản, nhanh chóng mà bất kì ai cũng có thể thực hiện được.
Thành phẩm món canh khi nấu bằng loại nồi này sẽ cực kì thơm ngon, hấp dẫn, chuẩn vị và mang lại nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho người sử dụng.
Đi kèm với những ưu điểm thì khi nấu canh bằng nồi cơm điện cũng sẽ một số nhược điểm nhất định nên bạn có thể cân nhắc khi lựa chọn loại nồi này nhé!
Nếu bạn nấu các món canh như canh xương bò, xương heo hay các loại rau củ quả cứng chưa được cắt nhỏ hoặc cắt quá dày thì sẽ mất khá nhiều thời gian để nồi cơm điện làm chín hoàn toàn món ăn. Vì thế, nó chỉ phù hợp để bạn dùng nấu loại vài loại canh cơ bản với nguyên liệu mềm, không quá cứng và mau chín như canh cải xanh thịt bằm, canh rau muống cà chua, canh rau má nấu tôm tươi,...
Ngoài ra, trong quá trình nấu bạn cần phải để ý để hạn chế việc canh có thể bị trào ra ngoài. Tùy vào dung tích của từng loại nồi cơm điện mà bạn sẽ nấu lượng nước phù hợp, tuy nhiên thường thì nấu canh sẽ không được nhiều như khi nấu bằng nồi thường.
Bạn có thể tham khảo một số loại nồi cơm điện đang kinh doanh tại Điện máy XANH để thực hiện món canh dễ dàng hơn nhé!Quà 400.000₫
Sản phẩm cuối cùng mà bạn có thể dùng để nấu những món canh hấp dẫn đó chính là lò vi sóng. Đây cũng là một lựa chọn tuyệt vời mà bạn có thể xem xét qua đấy nhé!
Ưu điểm khi nấu bằng lò vi sóng là cực kì nhanh chóng, tiện lợi và siêu tiết kiệm thời gian cho những chị em nội trợ bận rộn. Tùy vào chức năng của từng lò mà bạn có thể điều chỉnh và đặt thời gian phù hợp để làm chín món canh mà tránh được việc canh bị trào ngược ra ngoài.
Ngoài ra, lò vi sóng sẽ giúp các nguyên liệu của món canh được chín đều từ trong ra ngoài nên thực phẩm sẽ nấu nhanh chín hơn những cách nấu truyền thống. Đặc biệt, khi nấu bằng loại lò này sẽ giúp món canh có hương vị thơm ngon, hấp dẫn và giữ trọn vẹn dưỡng chất so với nấu bằng cách thông thường.
Ngoài những ưu điểm kể trên thì khi nấu canh bằng lò vi sóng bạn cần phải chia thời gian nấu chín nguyên liệu thành nhiều lần và ưu tiên nấu những thực phẩm lâu chín trước.
Nếu nấu canh rau của quả thì các loại nguyên liệu này bạn cần cắt thành miếng nhỏ, có kích cỡ bằng nhau và không quá dày thì mới có thể hấp thụ nhiệt đồng đều và nhanh chín hơn.
Khi nấu canh bằng lò cũng rất dễ xảy ra tình trạng rau của quả bị ngả màu nếu trong quá trình nấu bạn ngắt giữa chừng để nêm nếm gia vị. Vì vậy, bạn nên thực hiện việc nêm nếm gia vị sau khi đã nấu chín rau củ quả để tránh tình trạng bị ngả màu thức ăn nhé!
Bạn có thể tham khảo một số loại lò vi sóng đang kinh doanh tại Điện máy XANH để thực hiện món canh dễ dàng hơn nhé!
Hy vọng rằng với những chia sẻ trên đây về việc nấu canh bằng nồi thường, nồi cơm điện, lò vi sóng sẽ giúp bạn có thêm những mẹo hay trong công việc nội trợ. Đừng quên đón xem những chia sẻ bổ ích tiếp theo từ chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH nhé!
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
