Muesli là gì? Cách phân biệt Muesli và Granola chuẩn nhất

1. Muesli là gì?

Muesli là một loại ngũ cốc dinh dưỡng xuất hiện vào cuối những năm 1800, với các thành phần như yến mạch cán mỏng, quả hạch, hạt và trái cây khô. Thường được dùng để làm các bữa ăn sáng hay các bữa ăn dặm.

Có nhiều cách để ăn Muesli nhằm giúp cho món ngũ cốc này trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn. Ngày nay càng có nhiều người yêu thích và tìm đến món ăn này, nhất là những ai theo chế độ ăn "healthy" hay giảm cân.

2. Cách ăn muesli

Thêm sữa vào ngũ cốc

Một cách đơn giản và nhanh gọn nhất chính là cho thêm 1 cốc sữa yêu thích vào bát Muesli. Chỉ với 1 cốc sữa đã có thể giúp bát ngũ cốc trở nên thơm ngon hơn rất nhiều.

Thay vì chọn loại sữa tươi thông thường, hãy thử những loại sữa trái cây hay các loại sữa chua nguyên chất, điều này sẽ giúp món ngũ cốc có mùi vị ngon hơn, mới lạ hơn.

Nếu thích dùng 1 bát Muesli ấm nóng và mềm hơn, đun ấm sữa trước sau đó cho vào bát ngũ cốc, vậy là bạn sẽ có món ngũ cốc ấm, mềm và thơm mùi sữa rồi.

Thêm trái cây, hoa quả tươi

Nếu muốn món ăn trở nên hấp dẫn hơn thì không thể thiếu trái cây tươi được nhé. Chúng sẽ giúp gia tăng hương vị, bổ sung thêm vitamin, đặc biệt là làm cho món ngũ cốc trở nên bắt mắt hơn bao giờ hết.

Bạn có thể cắt nhỏ những loại hoa quả sau để thêm vào muesli:

• Chuối cắt lát
• Quả việt quất, quả mâm xôi đen hoặc đỏ.
• Kiwi
• Dâu tây
• Táo cắt hạt lựu
• Lê cắt nhỏ
• Xoài cắt lát
• Hạt lựu

Ngoài ra các bạn có thể thêm bất kỳ loại trái cây yêu thích nào có sẵn trong tủ lạnh nhà mình nhé!

Thêm hoa quả khô

Hoa quả khô và các quả mỏng vốn đã có sẵn trong thành phần của Muesli nhưng nếu bạn đặc biệt thích các loại quả khô này, đừng ngần ngại thêm vào bát ngũ cốc nhiều hoa quả khô hơn nhé!

Những loại hoa quả khô rất được ưa chuộng như:

Để qua đêm

Để qua đêm cũng là một cách tuyệt vời để thưởng thức Muesli. Ngâm ngũ cốc trong sữa hoặc sữa chua sau đó đậy kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh qua một đêm.

Sáng hôm sau bạn sẽ có 1 bát Museli lạnh mềm mại, các hạt ngũ cốc và sữa quyện lại với nhau, vị ngọt béo từ sữa sẽ lan tỏa khắp miệng. Cách ăn này được rất nhiều người yêu thích đấy!

Kết hợp với sốt táo

Nếu bạn đã ngán với việc kết hợp Muesli cùng sữa tươi cũng như các sản phẩm từ sữa khác, thử ngay với sốt táo nhé! Bạn sẽ có một trải nghiệm tuyệt vời với sự kết hợp này đấy.

Bạn có thể mua sốt táo tại các siêu thị hoặc tự làm cho mình loại sốt táo yêu thích tại nhà để đảm bảo được đầy đủ dưỡng chất cho 1 bát Muesli thanh mát hoàn hảo.

Nấu muesli

Nếu đã yêu thích món cháo yến mạch thông thường, vậy thì đừng bỏ qua món cháo muesli đầy dinh dưỡng cho một buổi sáng tràn năng lượng. Yến mạch có trong muesli sẽ giúp món cháo có kết cấu và mùi vị đặc biệt.

Chỉ mất khoảng 10 - 15 phút để khuấy đều muesli với sữa trong một chiếc nồi là chúng ta đã có món cháo ấm nóng thơm phức, rất thích hợp để bắt đầu một ngày mới vội vã.

3. Cách phân biệt Muesli và Granola

Mong rằng bài viết này sẽ giúp các bạn phân biệt được Muesli và Granola, cũng như giúp cho các bạn có thêm lựa chọn khi muốn thay đổi khẩu vị khi ăn Muesli. Đừng quên ghé thăm chuyên mục mẹo vào bếp để biết thêm nhiều kiến thức thú vị khác nhé!

*Tham khảo và tổng hợp thông tin từ Wikipedia