Xem giá, tồn kho ở: TP. Hồ Chí Minh
Chọn tỉnh thành để xem đúng giá & khuyến mãi:
  • TP. HCM
  • Hà Nội
  • Đà Nẵng
  • An Giang
  • Bắc Giang
  • Bắc Kạn
  • Bạc Liêu
  • Bắc Ninh
  • Bến Tre
  • Bình Định
  • Bình Dương
  • Bình Phước
  • Bình Thuận
  • Cà Mau
  • Cần Thơ
  • Cao Bằng
  • Đắk Lắk
  • Đắk Nông
  • Điện Biên
  • Đồng Nai
  • Đồng Tháp
  • Gia Lai
  • Hà Giang
  • Hà Nam
  • Hà Tĩnh
  • Hải Dương
  • Hải Phòng
  • Hậu Giang
  • Hòa Bình
  • Huế
  • Hưng Yên
  • Khánh Hòa
  • Kiên Giang
  • Kon Tum
  • Lai Châu
  • Lâm Đồng
  • Lạng Sơn
  • Lào Cai
  • Long An
  • Nam Định
  • Nghệ An
  • Ninh Bình
  • Ninh Thuận
  • Phú Thọ
  • Phú Yên
  • Quảng Bình
  • Quảng Nam
  • Quảng Ngãi
  • Quảng Ninh
  • Quảng Trị
  • Sóc Trăng
  • Sơn La
  • Tây Ninh
  • Thái Bình
  • Thái Nguyên
  • Thanh Hóa
  • Tiền Giang
  • Trà Vinh
  • Tuyên Quang
  • Vĩnh Long
  • Vĩnh Phúc
  • Vũng Tàu
  • Yên Bái
Kinh nghiệm hay & Khuyến mãi 1800.1061Tổng đài miễn phí
Vào bếp Món gỏi trộn
Gỏi bò nướng chua ngọt

Hướng dẫn cách làm gỏi bò nướng chua ngọt ăn hoài không ngán tại nhà

2 lượt xem
  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    30 phút
  • Độ khó

    Trung bình

Từ thịt bò chúng ta có thể làm được rất nhiều món ăn ngon. Gỏi bò nướng chua ngọt là một trong số đó, với cách làm đơn giản và giữ được gần như nguyên bản vị ngọt của thịt bò. Cùng vào bếp thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu làm Gỏi bò nướng chua ngọt Cho 4 người

Tiêu xay 1 muỗng canh Nước tương 2 muỗng canh Thính gạo 1 muỗng canh Nước mắm: 2 muỗng canh Đường 1 muỗng canh Ớt bột 1 muỗng canh Nước cốt chanh 2 muỗng canh Hành lá 3 cây (lấy đầu trắng) Rau húng lủi 10 gr Đậu phộng 100 gr Bánh phồng tôm chiên 10 cái

Nguyên liệu món ăn gỏi bò nướng chua ngọt

Dụng cụ thực hiện

Bếp nướng, , muỗng, bếp,...

Cách chế biến Gỏi bò nướng chua ngọt

  • Sơ chế nguyên liệu

    Thịt bò rửa sạch để ráo.

    Hẹ rửa sạch cắt nhỏ, đầu hành lá rửa sạch, húng nhủi rửa sạch, nhặt bỏ lá úa.

    Đậu phộng rang chín, giã dập

  • Ướp và nướng thịt bò

    Thịt bò để nguyên miếng đem ướp với nước tương và tiêu xay trong vòng 15 phút, nếu có thời gian thì ướp thịt tầm 2h để ngấm nhé.

    Sau khi ướp nướng thịt trên trên lửa lớn mỗi bên 8 phút, tùy độ dày của miếng thịt. Nhớ phết lên miếng thịt một ít dầu ăn để thịt không bị cháy. Có thể dùng bếp nướng điện để nướng.

    Sau đó để bò nguội rồi xắt thành miếng mỏng vừa ăn.

  • Làm nước mắm trọn gỏi

    Lấy 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng canh nước cốt chanh tất cả trộn đều rồi khuấy cho tan.

  • Trộn gỏi

    Cho thịt bò vào tô, đổ nước mắm, thính gạo, đầu hành, hẹ, húng nhủi tất cả trộn đều 3 phút cho thấm gia vị.

  • Thành phẩm

    Đổ thịt bò ra đĩa rắc lên ít đậu phộng giã dập và ăn kèm với bánh phồng tôm.

Thảo luận về Hướng dẫn cách làm gỏi bò nướng chua ngọt ăn hoài không ngán tại nhà

Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.