Lên thực đơn cho những bữa tiệc hội nghị luôn là điều khó khăn với nhiều người. Vậy nếu chưa biết lựa chọn món ăn hấp dẫn nào để chiêu đãi khách thì bạn có thể tham khảo 6 thực đơn tiệc hội nghị trong chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH nhé!
Súp gà nấm đông cô là món khai vị được nhiều thực khách ưa chuộng bởi màu sắc bắt mắt cùng hương vị thơm lừng. Vị súp đậm đà từ bắp, cà rốt cùng nấm đùi gà khiến món ăn trở nên bắt vị hơn.
Ngoài ra, bạn có thể dùng kèm với nộm gà hoa chuối cũng là sự kết hợp tuyệt vời đó. Món ăn mang đến hương vị thơm ngon đặc biệt bởi vị giòn giòn của hoa chuối. Thịt gà thơm ngon, dai giòn hòa quyện với nước gỏi đậm đà vô cùng hấp dẫn.
Mực chiên bơ nóng hổi, thơm lừng, giòn rụm, thấm đều gia vị. Bạn có thể ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà sẽ rất tuyệt đó.
Gà hấp lá chanh sẽ là gợi ý tiếp theo trong thực đơn món chính mà bạn không nên bỏ qua. Thịt gà vàng ươm, mềm dai, ngọt thịt cùng hương thơm hấp dẫn của lá chanh, ăn kèm với muối chấm thì đảm bảo ngon hết sẩy đó nha.
Bò sốt tiêu đen cùng bánh bao chiên là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc. Thịt bò thơm lừng vẫn giữ được độ mềm ngon, rau củ vẫn giữ được độ tươi ngon. Nước sốt đậm đà, chua chua ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn.
Tiếp đến là món cá diêu hồng chiên xù với lớp da giòn rụm, với vị béo ngậy của cá cực bắt vị. Bạn có thể ăn kèm với rau sống và bánh tráng, chấm nước mắm chua ngọt cực thơm ngon.
Và tất nhiên không thể bỏ qua món canh mọc ngũ sắc rồi đó. Với màu sắc bắt mắt khi hòa quyện giữa súp lơ, cà rốt, su hào cùng mọc dai ngon sẽ là điểm nhấn ấn tượng trong bữa tiệc của bạn đó.
Đến với thực đơn tráng miệng thì không thể bỏ qua món xôi bắp dẻo mềm thơm lừng rồi. Ăn kèm cùng một dĩa bưởi thơm ngọt nữa sẽ là lựa chọn lý tưởng để kết thúc bữa tiệc đó.
Thực đơn tiệc hội nghị tiếp theo mà Điện máy XANH muốn giới thiệu đến bạn sẽ bắt đầu vối món khai vị là súp bào ngư cực hấp dẫn. Phần nước sốt sánh mịn cùng bào ngư, cua, sò mềm ngọt, ăn kèm cùng nước sốt chanh gừng.
Tiếp theo không thể thiếu món gỏi rồi đúng không nào? Gỏi ngó sen tôm thịt với hương vị thanh ngọt của tôm, thịt, giòn giòn chua chua của rau củ sẽ khiến thực khách muốn ăn mãi không thôi đó.
Món khoai tây chiên bơ tỏi với màu sắc bắt mắt cùng vị giòn rụm, béo béo, thơm thơm sẽ là một gợi ý tuyệt vời để kết hợp cùng 2 món ăn trên đấy.
Ngoài ra, bạn cũng không thể bỏ qua món tôm hấp nước dừa. Với màu đỏ cam đẹp mắt cùng hương thơm đặc trưng của tôm, ăn kèm cùng chén muối tiêu chanh nữa, đảm bảo đây sẽ là món khai vị vô cùng hấp dẫn đó.
Sau khi thưởng thức món khai vị mở màn bữa tiệc thì bắt đầu đến với món chính. Không thể bỏ qua món gà hấp muối cực thơm ngon. Thịt gà béo mềm cùng hương thơm nhẹ của sả, chấm cùng muối tiêu xanh nữa thì ngon tuyệt đó.
Kế đến là món cá diêu hồng hấp miến với mùi thơm của thịt cá hòa quyện mùi ớt và gia vị. Phần nấm vẫn còn độ dai và giòn cùng thịt cá trắng tinh nóng hổi, đảm bảo sẽ kích thích vị giác của thực khách cực tốt đấy.
Bên cạnh đó, bạn có thể thêm món bò né khổ qua để thực đơn món chính thêm phần hấp dẫn. Từng miếng thịt bò mềm ngon, đậm đà, vừa ăn cùng vị ngọt vốn có, ăn kèm cùng hành tây nữa để món ăn thêm phần tròn vị nhé.
Tiếp đến là món lẩu quen thuộc. Lẩu thái hải sản với nước dùng chua ngọt cùng hương thơm của sả, gừng cùng hòa quyện. Thịt bò mềm, cá, tôm và mực tươi ngon chắc chắn sẽ khiến thực khách hài lòng với lần thử đầu tiên đó.
Để kết thúc bữa tiệc thì bạn có thể lựa chọn rau câu dừa mát lạnh. Rau câu được làm từ nước dừa tự nhiên, kết hợp với vị béo thơm của cơm dừa vô cùng hấp dẫn. Món này vừa dễ ăn lại bổ dưỡng, chắc chắn sẽ là món tráng miệng được lòng mọi lứa tuổi đó.
Súp cua nấm cũng là một trong những món ăn được sử dụng làm món khai vị trong hầu hết các buổi tiệc. Món súp nóng hổi, thơm lừng, ngọt dịu của thịt gà và thịt cua. Nấm tuyết dai cùng măng tươi ngọt, giòn mềm vô cùng hấp dẫn.
Tiếp đến không thể thiếu món gỏi củ hũ dừa tôm thịt cực bắt mắt. Món ăn đầy màu sắc với vị giòn của rau củ, được thấm đều nước trộn gỏi chua chua ngọt ngọt tạo nên món ăn thơm ngon khó cưỡng.
Để tạo điểm nhấn cho thực đơn khai vị thì khoai môn lệ phố là lựa chọn mà bạn không nên bỏ qua. Món bánh với vị ngọt thanh, thơm thơm của đậu xanh, vị béo bùi của khoai môn, ăn kèm với tương ớt nữa là ngon hết sẩy đó.
Cuối cùng, món tôm sốt me với vị chua từ nước sốt me, kết hợp với tôm giòn giòn, tươi ngọt đảm bảo sẽ cực kích thích vị giác của thực khách trước khi vào món chính đó.
Món từ gà luôn là lựa chọn hàng đầu để mở màn trong thực đơn chính của bữa tiệc. Gà nướng tiêu vô cùng hấp dẫn với màu vàng nâu đẹp mắt, thịt gà mềm thấm đẫm gia vị cay cay thơm ngon khó cưỡng.
Bên cạnh đó là món bê hấp gừng với mùi thơm đặc trưng của gừng, sả và lá tía tô. Từng miếng thịt bê mềm ngon, giữ được vị ngọt tự nhiên, ăn kèm cùng nước mắm gừng nữa để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé.
Nhâm nhi cùng bao tử heo xào thập cẩm nữa là đủ combo hấp dẫn cho bữa tiệc luôn đó. Món ăn có màu sắc hài hòa, đẹp mắt, từng miếng bao tử giòn dai kết hợp với các loại rau củ tươi ngon vừa miệng.
Cuối cùng không thể thiếu món lẩu tomyum quen thuộc trong mỗi bữa tiệc. Nước lẩu đậm đà, cay cay chua chua cùng thịt tôm tươi ngon và nấm dai dai sẽ khiến thực khách vô cùng hài lòng đó.
Sau nồi lẩu với vị chua cay thì có lẽ một ly chè sâm bổ lượng ngon ngọt sẽ là lựa chọn lý tưởng cho món tráng miệng. Nước chè thanh ngọt cùng vị giòn giòn, bùi bùi của củ sen, thêm một ít đá viên vào đảm bảo cực ngon đó.
Súp tôm nấm bào ngư nóng hổi sẽ là món khai vị tuyệt vời để kích thích vị giác của thực khách đó. Món súp với hương vị thơm ngon của tôm tươi cùng vị ngọt lành của nấm bào ngư và cà rốt tạo nên món ngon hấp dẫn.
Tiếp đến là chả giò tôm thịt bắt mắt với lớp vỏ vàng đều bắt mắt. Từng miếng chả giòn giòn tan trong miệng, phần nhân bên trong thấm đều gia vị, ăn kèm cùng rau sống và nước mắm tỏi ớt để món ăn thêm phần tròn vị nhé.
Một dĩa salad trộn dầu giấm đơn giản, thơm ngon. Món ăn với màu sắc bắt mắt, tươi mát của các loại rau quả tươi giòn, hòa quyện với nước sốt đậm vị vô cùng kích thích vị giác đó.
Kết thúc thực đơn khai vị với món tôm chiên cốm giòn rụm hấp dẫn. Dĩa tôm với màu xanh cuốn hút của cốm dẹt thơm lừng được chiên vàng đều. Vị ngọt bùi của cốm hòa với thịt tôm được nêm nếm đậm vị sẽ khiến thực khách phải xuýt xoa khi nếm thử đó.
Mở màn thực đơn món chính với món chim câu quay ngũ vị độc đáo, lạ mắt. Món ăn với màu nâu hấp dẫn, giòn thơm, đậm vị ngọt thanh sẽ cực bắt vị đó.
Tiếp đến là món bò lúc lắc với màu sắc rất bắt mắt, hấp dẫn, thịt bò mềm thơm thấm vị rất vừa ăn. Vị bùi bùi của khoai tây cùng vị ngọt của ớt chuông và hành tây tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Món mực xào chua ngọt hấp dẫn với vị dai mềm của mực kết hợp cùng vị chua cay từ ớt cùng các nguyên liệu kèm theo sẽ khiến thực khách hài lòng với lần thử đầu tiên đó.
Kế đến là món lẩu gà lá é thơm ngon với vị nước dùng đậm đà, ngọt thanh nhờ hầm cùng gà, hòa quyện với hương thơm nhẹ của lá é. Nhúng lẩu với rau sống cùng bún tươi, quả là món ăn lý tưởng để kết thúc bữa chính.
Một gợi ý tuyệt vời để tráng miệng sau bữa chính đó là bánh flan. Bánh có vị béo của trứng cùng hương thơm từ sữa. Từng muỗng bánh mềm mại, béo ngậy quyện đều với caramel ngọt thơm, ăn kèm cùng một ít đá viên nữa sẽ rất ngon đó.
Món ăn tiếp theo trong thực đơn khai vị cho bữa tiệc hội nghị đó chính là chả giò hải sản. Từng cuộn chả giòn tan trong miệng cùng vị đậm đà của tôm, mực, thêm vị phô mai mặn mặn, beo béo vô cùng hấp dẫn đó.
Không thể thiếu món chả mực với màu vàng bắt mắt. Món ăn với vị giòn ngon thấm đậm gia vị, ăn kèm với tương ớt cùng chút rau thơm nữa đảm bảo ngon hết sẩy đó.
Kế đến là món gỏi quen thuộc. Gỏi ngó sen bao tử lạ miệng với hương vị thơm ngon, ngon ngọt của ngó sen cùng vị sần sật của bao tử heo sẽ khiến thực khách vô cùng hài lòng tử lần thử đầu tiên đó.
Cuối cùng, chúng ta sẽ kết thúc thực đơn khai vị với món cháo hải sản đơn giản, dễ ăn. Vị cháo ngọt thanh cùng hải sản hấp dẫn sẽ làm hài lòng những vị thực khách đó.
Thay vì nhiều món cầu kỳ thì bạn hãy mở màn thực đơn món chính với món bò hầm rượu vang. Món ăn có màu đỏ vô cùng hút mắt với vị thơm đặc trưng của rượu vang cùng vị ngọt, béo mềm của thịt bò cực bắt vị đó.
Kế đến là món cá tai tượng chiên xù vô cùng độc đáo. Từng miếng cá giòn ngon, thịt ngọt tự nhiên, ăn kèm với chút mắm nêm chua ngọt và mỡ hành béo thơm, nghe thôi cũng thấy hấp dẫn rồi đúng không nào.
Bò né hoa thiên lý cũng là món ăn mà bạn không nên bỏ qua trong thực đơn món chính. Thịt bò mềm ngon, đậm đà cùng vị ngọt thanh vốn có. Ăn kèm với hoa thiên lý rồi chấm cùng nước mắm chua ngọt, đảm bảo ngon hết nấc đó.
Bên cạnh đó, bữa tiệc nào cũng không thể thiếu nồi lẩu nóng hổi. Lẩu cá bớp với vị chua chua, thơm ngon. Thịt cá chín mềm, ngọt và béo nhưng không bị ngán, ăn kèm cùng rau sống và bún tươi thì quả là hấp dẫn, khó có thể chối từ.
Không gì hoàn hảo hơn khi kết thúc bữa tiệc bằng một dĩa trái cây thơm ngon, hấp dẫn với nhiều màu sắc khác nhau. Dĩa trái cây thanh mát, đẹp mắt sẽ làm vừa lòng thực khách đó.
Bạn có thể chiêu đãi thực khách món súp măng tây cua nhẹ nhàng lót dạ. Món súp nóng hổi, thơm ngon với nước súp béo ngậy, thịt cua và măng tây mềm, dinh dưỡng tạo nên món ăn hấp dẫn không thể chối từ.
Kế đến chính là món gỏi khoai môn chiên giòn đơn giản, dễ làm. Món gỏi giòn tan, chua chua cay cay kết hợp với vị ngọt của hải sản sẽ là một món khai vị ngon "quên lối" đó.
Tôm hấp bia cũng là một gợi ý mà bạn không nên bỏ qua đâu nhé. Với màu đỏ tươi hút mắt cùng thịt tôm mềm ngọt ăn kèm cùng muối tiêu chanh hấp dẫn. Đây chắc chắn là món ăn được lòng các vị thực khách nhí đó.
Cuối cùng là món khoai lang chiên vừng nóng hổi thơm lừng. Từng miếng khoai lang với lớp vỏ vàng giòn hòa quyện với vị khoai lang bùi bùi, ăn kèm cùng tương cà hoặc tương ớt nữa thì đảm bảo ngon hết sẩy đó nha.
Bạn có thể lựa chọn món gà nướng mật ong ăn cùng bánh bao chiên để khai màn bữa chính. Món ăn thơm lừng hương vị của mật ong cùng thịt gà mềm ngon, ăn kèm cùng bánh bao chiên để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé.
Vịt nấu tiêu xanh cũng là món ngon cho thực đơn món chính thêm phần đặc sắc đó. Món ăn thơm nồng mùi tiêu cùng thịt vịt mềm ngon đậm vị chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách đó.
Kế đến, không thể thiếu món bao tử xào chua ngọt hấp dẫn rồi đó. Với màu vàng cam đẹp mắt cùng vị dai dai giòn giòn vô cùng hấp dẫn đấy.
Kết thúc thực đơn món chính với nồi lẩu cá diêu hồng măng chua nóng hổi. Nước lẩu có vị chua chua ngọt ngọt, thịt cá chín mềm hấp dẫn, ăn kèm cùng bún tươi và rau nhúng tạo nên hương vị cực hoàn hảo đó.
Bạn có thể lựa chọn chè thái để kết thúc bữa tiệc. Món chè với màu sắc bắt mắt cùng vị ngọt thanh tự nhiên, ăn kèm cùng chút đá viên để tăng thêm hương vị nhé.
CLICK xem ngay bộ nồi chảo đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số bộ nồi chảo nổi bật tại Điện máy XANH!
Như vậy, Điện máy XANH đã gợi ý cho bạn 6 thực đơn tiệc hội nghị vô cùng hấp dẫn rồi. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm nhiều món ngon để chiêu đãi thực khách trong bữa tiệc của mình nhé!
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
