Đậu đỏ thường được biết đến để sử dụng làm các món tráng miệng tuy nhiên bạn đã thử các món mặn với nguyên liệu là đậu đỏ chưa. Trong bài viết này Mẹo vào bếp sẽ giới thiệu đến bạn đậu đỏ làm món gì ngon và tổng hợp các món mặn từ đậu đỏ ngay nhé!
Chân giò hầm đậu đỏ là một món ăn truyền thống của Việt Nam, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Món ăn này có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau, như canh, cháo, súp,...
Chân giò là một thực phẩm giàu protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Đậu đỏ cũng là một nguồn cung cấp protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào. Do đó, chân giò hầm đậu đỏ là một món ăn rất bổ dưỡng, có tác dụng bồi bổ cho cơ thể.
Chân giò hầm đậu đỏ có vị ngọt thanh của đậu đỏ, béo ngậy của chân giò, cùng với mùi thơm của các loại gia vị. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được từng miếng chân giò mềm thơm, hòa quyện cùng vị bùi bùi của đậu đỏ. Món ăn này rất thích hợp cho những ngày se lạnh, giúp làm ấm cơ thể và bổ sung dinh dưỡng.
Súp đậu đỏ là một món ăn chay phổ biến, giúp bạn có thể đổi vị trong các bữa ăn chay của mình. Món ăn này được làm từ nguyên liệu chính là đậu đỏ, nên nếu bạn không thích ăn chay cũng có thể nấu thành món mặn tùy theo sở thích.
Súp đậu đỏ có vị ngọt thanh mát, bùi bùi của đậu đỏ. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được từng hạt đậu đỏ mềm mịn, hòa quyện cùng vị ngọt của nước dùng. Món ăn này rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức, giúp giải nhiệt và bổ sung năng lượng.
Canh đậu đỏ với sườn là một món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này được làm từ hai nguyên liệu chính là đậu đỏ và sườn non. Đậu đỏ có vị bùi bùi, sườn non có vị ngọt từ thịt, khi kết hợp hai nguyên liệu này với nhau, tạo nên một món canh có hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Canh đậu đỏ với sườn có vị ngọt thanh mát, bùi bùi của đậu đỏ và vị ngọt đậm đà, béo ngậy của sườn non. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được từng hạt đậu đỏ mềm mịn, hòa quyện cùng vị ngọt của nước dùng của sườn non. Món ăn này rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức, giúp bữa cơm gia đình của bạn trở nên ngon miệng hơn.
Bò hầm đậu đỏ cay là một món ăn ngon và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Đặc điểm của món ăn này là sự kết hợp hài hòa giữa thịt bò mềm thơm, đậu đỏ bùi bùi và nước hầm cay nồng.
Bò hầm đậu đỏ cay có hương vị thơm ngon, đậm đà, vừa có vị cay nồng của ớt, vừa có vị ngọt bùi của đậu đỏ và thịt bò. Món ăn này thích hợp để ăn trong những ngày lạnh, giúp xua tan cái giá rét.
Gân bò là món ăn yêu thích của nhiều người được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Món gân bò hầm đậu đỏ thường được chế biến từ sợi gân bò mềm, hòa quyện cùng đậu đỏ béo bùi và gia vị, tạo nên hương vị đặc trưng hấp dẫn.
Đặc điểm của món gân bò hầm đậu đỏ bao gồm sợi gân bò mềm, đậu đỏ và một số gia vị như tỏi, hành, gia vị nêm, gia vị hạt và dầu ăn. Sợi gân bò sau khi được hầm chín sẽ mềm, giòn và có độ dai vừa phải. Đậu đỏ sẽ tạo nên hỗn hợp màu sắc đẹp mắt và hương vị đặc trưng.
Về hương vị, món gân bò hầm đậu đỏ thường có vị ngọt tự nhiên từ đậu đỏ, vị béo từ sợi gân bò và mùi thơm đặc trưng từ các loại gia vị. Một chút hòa quyện của hương vị cay nhẹ, chua ngọt, và hương thơm của tỏi, hành sẽ tạo nên hương vị đặc trưng, hấp dẫn và thơm ngon của món ăn này.
Cháo đậu đỏ thịt bằm là một món ăn ngon và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Món ăn này là sự kết hợp hài hòa giữa cháo đậu đỏ sánh mịn, thịt bằm mềm thơm và nước ngọt thanh.
Món cháo này thường được dùng nóng, đặc biệt rất thích hợp để ăn vào buổi sáng hoặc bữa tối nhẹ. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn mang đến cảm giác ấm áp và no bụng.
Gà hầm đậu đỏ là một món ăn truyền thống, thường được nấu trong các dịp lễ Tết, cưới hỏi, hay trong gia đình vào những ngày đông lạnh. Món ăn này có hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Đặc điểm của món gà hầm đậu đỏ là thịt gà mềm, ngọt, thấm đẫm gia vị, đậu đỏ bùi bùi, thơm ngon. Món ăn này thường được ăn kèm với cơm nóng, bánh mì hoặc bún.
Món gà hầm đậu đỏ có hương vị thơm ngon, đậm đà, với vị ngọt thanh của đậu đỏ, vị béo ngậy của thịt gà và mùi thơm của các loại gia vị. Món ăn này có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tốt cho người mới ốm dậy, phụ nữ mang thai và cho con bú.
CLICK xem ngay nồi áp suất đang giảm giá CỰC SỐC
Mời bạn tham khảo thêm một số nồi áp suất nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!Quà 400.000₫
Quà 400.000₫
Với các công thức mà Điện máy XANH chia sẻ về Đậu đỏ làm món gì ngon? Hy vọng có thể giúp bạn làm được các món ăn thơm ngon bổ dưỡng lại tăng cảm giác ấm áp trong mâm cơm gia đình. Chúc bạn thực hiện thành công món ăn theo công thức trên nhé!
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
