Xóa địa chỉ
Mẹo vào bếp
Món chiên
Ăn vặt
Món bánh
Món gỏi - salad
Món canh
Món chay
Món nướng
Thức uống
Món từ gà
Món kho
Món hấp
Món tráng miệng
Món cuốn - trộn
Nước ép
Món cháo
Món xào
Trà sữa
Món kem
Món khô - mắm
Sinh tố
Món nước
Món từ bò
Món lẩu
Món chè
Ngày lễ Tết
Chảo chống dính là dụng cụ quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình giúp các món chiên xào trở nên thơm ngon và cuốn hút. Tuy nhiên việc bảo vệ được lớp chống dính trên mặt chảo mỗi lúc vệ sinh luôn làm các chị em chúng ta quan tâm. Hôm nay hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH vào bếp bỏ túi ngay các cách vệ sinh chảo chống dính bền đẹp này nhé!
Nước rửa chén là một trợ thủ đắc lực của người nội trợ. Bạn chỉ cần dùng một miếng mút rửa chén mềm cho thêm chút nước rửa chén và nước vào. Rửa và chà sạch lớp dầu mỡ dính bên trên rồi rửa lại nhiều lần với nước.
Để tránh gây rỉ sét, dễ bị hư hỏng và biến dạng mỗi khi tiếp xúc với nhiệt độ cao trong lúc nấu. Bạn không cần ngâm chảo chống dính trong nước rửa chén quá lâu.
Nước sốt cà chua (tương cà) là một loại gia vị quen thuộc thơm ngon với hàm lượng axit cao. Chỉ cần bạn cho xịt tương cà quanh chảo rồi đợi trong khoảng 20 phút cho axit tác dụng với các chất bẩn trên chảo rồi dùng khăn mềm lau và rửa sạch với nước.
Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp đun với lửa vừa khoảng 2 phút cho chảo nóng rồi cho 2 muỗng dầu ăn cùng 3 muỗng canh muối vào. Sau đó, cầm lấy cán chảo, xóc mạnh đều tay để muối và dầu ăn bám đều xuống mặt chảo và hút tách đi các chất bẩn như cặn thừa và cháy khét ra khỏi bề mặt.
Cuối cùng, bạn cho muối cùng các chất bẩn ra tô, rửa sạch lại chảo bằng nước rửa chén để loại bỏ hoàn toàn lớp dầu ăn và muối bạn vừa dùng sạch là hoàn tất.
Chảo sau khi chiên rán xong, bạn đổ nước nóng vào đầy khắp chảo sau đó cho thêm 4 - 5 giọt nước rửa chén vào. Khuấy đều đến khi bọt xà phòng lan tỏa khắp mặt nước.
Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp và đun sôi với lửa vừa trong khoảng 10 - 15 phút đến khi thấy các chất cặn bã trốc và thoát ra khỏi đáy chảo thì bạn tắt bếp. Để khoảng 20 phút cho hỗn hợp nguội, rồi dùng miếng rửa chén thông thường rửa chảo một lần nữa với nước sạch.
Nếu không may trong quá trình chế biến, chảo của bạn bị dính các vết cháy khét cứng đầu thì cách đơn giản nhất để vệ sinh những chất bẩn này là chúng ta ngâm chảo cùng nước và 2 giọt nước rửa chén trong khoảng từ 1 - 2 tiếng.
Khi này các chất bẩn trên chảo đã được tác động làm chúng bớt "cứng đầu đi", công việc cuối cùng là bạn chỉ cần cần dùng miếng rửa chén mềm chà nhẹ các vết bẩn là chiếc chảo của bạn lại sạch bóng trở lại.
Nếu ngâm chảo mất nhiều thời gian trong khi bạn đang cần dùng chảo gấp thì bạn có thể đung sôi chảo cùng chút giấm ăn để làm sạch các vết bẩn, cháy khét trên chảo nhé!
Rất đơn giản, bạn chỉ cần cho khoảng 4 muỗng canh giấm ăn vào chảo rồi đun với lửa vừa khoảng 2 phút phút cho giấm trong chảo sôi lên. Bạn đổ ngay nước lạnh vào, dùng miếng rửa chén mềm chà rửa sơ qua 1 lần là hoàn tất.
Thông thường để làm mất đi các vết cháy khét chúng ta sẽ tìm cách để khiến chúng mềm đi tuy nhiên bạn cũng có thể làm những vết cháy khét đó biến mất nếu bạn cho chiếc chảo chống dính vào ngăn mát tủ lạnh và để qua đêm.
Cách này rất hiệu quả, hơi lạnh của tủ sẽ nó giúp làm các vết cháy bị khô cứng lại, trở nên dễ bốc tách ra cả khi bạn chỉ sử dụng tay, bạn chỉ cần dùng miếng rửa chén lau nhẹ qua mặt chảo là các vết bẩn đã biến mất mà lớp chống dính của chảo vẫn được giữ nguyên như ban đầu.
Baking soda nổi tiếng là hoạt chất tẩy rửa thần kì với tính kiềm cao, vì thế khi tiếp xúc với các vết cháy khét dính trên chảo sẽ làm chúng được xóa sổ dễ dàng.
Để bắt đầu bạn pha 5 muỗng cà phê baking soda với 500ml nước tạo thành 1 hỗn hợp sêt sệt. Sau đó dùng bàn chải mềm thấm dung dịch rồi cọ nhẹ nhàng bề mặt của chảo, rồi cho chảo nghỉ khoảng 15 phút mới đem đi rửa lại lần cuối với nước ấm.
Chảo sau khi đã chiên xong, bạn bỏ đi phần dầu thừa còn trên chảo sau đó cho vào chảo khoảng 2 muỗng canh baking soda và 1 muỗng cà phê muối vào.
Lấy miếng bọt biển hoặc miếng rửa chén mềm, chà rửa nhẹ nhàng khoảng 2 phút sau đó để yên thêm 10 phút nữa rồi mới rửa lại với nước sạch.
Điện máy XANH hiện đang có chương trình "LỘC XUÂN SUNG TÚC" với nhiều ưu đãi cực sốc cho các mặt hàng đồ dùng nhà bếp, đa dạng mẫu mã (Áp dụng tùy sản phẩm):
Xem thêm
Vậy là chúng ta đã tìm hiểu xong cách vệ sinh chảo chống dính bền đẹp, đúng cách rồi. Hy vọng những thông tin Điện máy XANH cung cấp ở trên sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu ích giúp cho việc làm bếp của bạn nhé!
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Cám ơn bạn đã phản hồi
↑
Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.
-600x600.jpg "Chảo nhôm chống dính đáy từ Elmich Colosseum Y1 EL-3718")
Có
