Cách nướng ốc hương bằng nồi chiên không dầu thơm ngọt đơn giản

Cách chế biến Ốc hương nướng bằng nồi chiên không

• 1

  Sơ chế ốc hương đúng cách

  Rửa sạch 300gr ốc hương dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn bên ngoài.

  Đổ nước vo gạo vào một cái thau, cho ốc hương vào ngâm khoảng 1 - 2 tiếng. Cách sơ chế ốc hương này giúp ốc nhả hết nhớt và bùn đất, đảm bảo ốc sạch hoàn toàn.

  Sau đó, rửa sạch ốc lại với nước nhiều lần cho đến khi nước trong.
• 2

  Nướng ốc hương bằng nồi chiên không dầu

  Cho ốc hương đã sơ chế sạch vào khay giấy bạc (Bạn có thể thêm một ít sả ớt đập dập hoặc bơ tỏi để tăng hương vị cho món ốc hương nướng mọi bằng nồi chiên không dầu).

  Đặt khay giấy bạc chứa ốc vào nồi chiên không dầu.

  Tiến hành nướng ốc hương bằng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong 20 phút. Đây là thời gian nướng tối ưu để ốc chín đều mà vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên.
• 3

  Thành phẩm

  Ốc hương nướng mọi bằng nồi chiên không dầu đã sẵn sàng để thưởng thức!

  Ốc sẽ giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, chấm kèm nước chấm hải sản chua cay giòn ngọt sẽ cực kỳ hấp dẫn.

  Đây là món ăn vặt hoặc món nhậu tuyệt vời.

  Xem chi tiết: 7 cách làm nước chấm ốc luộc, hấp, nướng ngon đơn giản đậm đà ăn là ghiền