Vào bếp Thức uống

Cách nấu nước mía gừng giảm ho ấm bụng bằng ấm đun siêu tốc

1 lượt xem

Chuẩn bị
5 phút
Chế biến
10 phút
Độ khó
Dễ

Nước mía gừng ấm nóng phần nào giúp bạn thanh cổ họng hơn. Thức uống dân gian này cực kỳ đơn giản, dễ làm tại nhà, hương vị cũng rất dễ uống. Cùng vào bếp pha chế ngay nhé!

Xem nhanh

Nguyên liệu làm Nước mía gừng Cho 1 ly

Nước mía nguyên chất 1 ly Gừng tươi 20 gr

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua mía tươi ngon

Chọn mía có màu sắc đồng nhất, vàng óng tự nhiên sau khi róc vỏ, không quá xanh hay quá vàng. Tránh mía có vết đỏ, men mốc hoặc mùi lạ.
Mía ngon có độ dẻo tự nhiên, chắc tay, không bị nứt hay khô. Các đốt mía nên dài và đều nhau, cho thấy mía nhiều nước.
Yêu cầu người bán cạo vỏ mía khi gần sử dụng để tránh mía bị oxy hóa và mốc. Luôn vệ sinh dụng cụ ép sạch sẽ.
Nước mía tươi ngon nhất khi uống ngay sau khi ép. Nếu cần, bảo quản trong tủ lạnh tối đa một buổi trong ngày trong dụng cụ kín.

Cách chọn mua gừng tươi ngon

Gừng tươi có lớp vỏ vàng nhạt hoặc nâu nhạt, sáng bóng và tự nhiên. Vỏ gừng nên trơn láng, ít nếp nhăn và dễ gọt.
Khi cầm, gừng phải chắc tay, không bị mềm nhũn hay xốp. Ấn nhẹ thấy có độ đàn hồi tốt là gừng tươi.
Gừng tươi ngon có mùi thơm đặc trưng, cay nồng và sảng khoái. Tránh những củ gừng không mùi hoặc có mùi hôi, ẩm mốc.
Ruột gừng có màu vàng tươi, đồng đều, không có chấm đen. Chọn gừng bánh tẻ có độ xơ vừa phải, vị cay nồng đậm đà.

Nguyên liệu món ăn nước mía gừng

Để việc chuẩn bị món nước mía gừng trở nên nhanh chóng và tiện lợi hơn, Bình đun siêu tốc Bear 1.5 lít HK-4H15Z là trợ thủ đắc lực không thể thiếu trong căn bếp của bạn.

Ấm siêu tốc Bear nổi bật với thiết kế nhỏ gọn, hiện đại và dung tích 1.5 lít, phù hợp cho mọi gia đình. Chất liệu cao cấp đảm bảo an toàn sức khỏe khi sử dụng.
Sản phẩm được trang bị công suất mạnh mẽ, giúp đun sôi nước nhanh chóng, tiết kiệm thời gian tối đa. Bạn không cần chờ đợi lâu để có ngay ly nước mía gừng ấm nóng.
Với tính năng tự động ngắt điện khi nước sôi hoặc cạn, bình đun siêu tốc Bear mang lại sự an tâm tuyệt đối. Đèn báo hiệu thông minh cũng giúp dễ dàng quan sát trạng thái hoạt động.

Bình đun siêu tốc Bear 1.5 lít HK-4H15Z

730.000₫
910.000₫ -19%

Xem chi tiết

Dụng cụ thực hiện:

Bình đun siêu tốc, nồi, dao, thớt, máy ép trái cây,...

Cách chế biến Nước mía gừng

1

Sơ chế gừng tươi

Gừng tươi mua về rửa sạch, không cần gọt vỏ. Dùng dao thái gừng thành từng lát mỏng. Khoảng 20 gr gừng tươi là đủ cho một ly nước mía gừng ấm nóng.
2

Nấu nước mía gừng

Cho toàn bộ phần gừng đã thái lát vào nồi. Sau đó, đổ khoảng 1 ly nước mía nguyên chất vào nồi. Đặt nồi lên bếp và đun sôi hỗn hợp này.

Mách nhỏ: Đảm bảo dùng nước mía nguyên chất để món nước mía nấu gừng đạt hiệu quả tốt nhất và hương vị thơm ngon.

Xem thêm: Cách ép nước mía tại nhà ngọt ngon đơn giản ai cũng làm được
3

Thưởng thức

Khi nước mía gừng đã sôi, tắt bếp và để nguội bớt. Rót ra ly hoặc vật dụng đựng, đợi đến khi nước còn ấm ấm là có thể thưởng thức.

Mách nhỏ: Không uống khi nước quá nóng hoặc đã nguội lạnh. Uống từ từ từng ngụm nhỏ để cơ thể hấp thu tốt nhất và cảm nhận vị ấm nồng.
4

Thành phẩm

Ly nước mía gừng ấm nóng, thơm lừng mùi gừng và ngọt thanh vị mía đã sẵn sàng. Thức uống dân gian này giúp ấm bụng và giảm ho hiệu quả.