Cách làm trà sữa đào thơm béo, hấp dẫn, đơn giản tại nhà

Cách chế biến Trà sữa đào

• 1

  Nấu rau câu

  Bạn đặt nồi lên bếp, cho vào 500ml nước nồi đun sôi. Nước sôi bạn hạ lửa nhỏ và cho 140gr bột rau câu vào và dùng thìa khuấy đều trong 5 phút.

  Sau đó, cho rau câu vào tô hoặc khay, để nguội bớt thì cho vào ngăn mát tủ lạnh để thạch đông lại.

  Mách nhỏ: Nếu bạn không thích ăn thạch rau câu quá giòn cứng bạn có thể giảm lượng bột rau câu lại khoảng 100gr nhé!
• 2

  Ủ trà

  Bạn cho 5gr trà đen vào ly cùng với 130ml nước sôi và ủ khoảng 15 phút không đậy nắp nhé!

  Trà ủ đủ thời gian, bạn lọc bỏ bã trà, cho nước cốt trà vào bình lắc.

  Mách nhỏ: Bạn có thể sử dụng trà đào túi lọc để tăng thêm mùi hương của đào, giúp món trà sữa thơm ngon hơn nhé!
• 3

  Pha trà sữa đào

  Bạn cho 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh bột sữa vào bình lắc, dùng muỗng khuấy tan hỗn hợp.

  Tiếp theo, cho 1 muỗng canh siro đào, 1 ít đá viên vào bình lắc, đậy nắp bình và lắc đều tay khoảng 10 giây. Bạn có thể nếm lại, điều chỉnh lượng đường sao cho phù hợp khẩu vị của gia đình nha!

  Mách nhỏ:

  • Nếu bạn sử dụng trà đào túi lọc nó đã có sẵn mùi thơm nồng, không cần cho thêm siro đào.
  • Không dùng bình lắc bạn có thể dùng muỗng khuấy đều nha!

  Kế tiếp, bạn kiểm tra thạch rau câu đã đông, thì lấy ra cắt miếng vuông vừa ăn nhé!

  Cuối cùng, cho thạch rau câu vào ly, rót trà sữa vào và thêm vài miếng đào cùng 1 muỗng canh nước đào ngâm. Khuấy đều lên và thưởng thức nha!
• 4

  Thành phẩm

  Món trà sữa đào thơm lừng màu sắc thật đẹp. Miếng đào giòn giòn, ăn kèm thạch rau câu mát lạnh, nước trà sữa thơm béo. Thức uống giải nhiệt mùa hè cực kỳ hiệu quả bạn nha!