Vào bếp Ăn vặt

Cách làm sốt táo cực nhanh hương vị độc đáo đơn giản dễ làm

3120 lượt xem

Chuẩn bị
10 phút
Chế biến
15 phút
Độ khó
Dễ

Nếu bạn có sở thích làm những món mới lạ thì món sốt táo sẽ là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Hãy cùng vào bếp với Điện máy XANH để tham khảo ngay cách làm món ăn vặt này và mời mọi người cùng thưởng thức ngay nào.

Xem nhanh

Nguyên liệu làm Sốt táo Cho 1 người

Táo Gala 2 quả (hoặc táo Envy) Bột quế 1/4 muỗng cà phê Muối 1/4 muỗng cà phê Mật ong 1 muỗng canh Nước lọc 200 ml

Cách chọn mua táo tươi ngon

Táo ngon thường là những quả táo có vỏ màu đỏ đều, hơi sần sùi, không quá căng hay láng mịn, có các đốm trắng li ti, phần cuống dính chặt với thân quả, thịt táo không bị mềm.
Những quả táo đảm bảo chất lượng sẽ có kích thước vừa phải, hình dáng tròn đều, mùi thơm nhẹ, không có các vết bầm dập hay màu thâm sạm.
Không nên chọn những quả táo có lớp màng trắng phía bên ngoài, kích thước quá to vì đó là dấu hiệu cho biết đó là những loại táo đã được tẩm hóa chất.

Xem chi tiết: Cách chọn mua táo tươi ngon

Nguyên liệu món ăn sốt táo

Dụng cụ thực hiện

máy xay cầm tay, bếp, nồi, muỗng, dao,...

Cách chế biến Sốt táo

1

Sơ chế táo

Táo rửa sạch với nước, sau đó bạn cắt đôi rồi bỏ hột. Tiếp theo, bạn cắt táo thành hình hạt lựu.
2

Nấu táo

Cho táo đã cắt vào 1 cái nồi nhỏ, thêm 200ml nước lọc vào nồi. Tiếp theo, bạn nấu táo trên lửa nhỏ khoảng 15 phút cho táo mềm thì tắt bếp.
3

Làm sốt táo

Đầu tiên, bạn dùng máy xay cầm tay để xay thật mịn phần táo vừa nấu. Sau đó, thêm vào 1 muỗng canh mật ong, 1/4 muỗng cà phê bột quế, 1/4 muỗng cà phê muối.

Kế tiếp, nấu sốt trên lửa nhỏ cho phần sốt đặc lại. Trong quá trình nấu bạn nên thường xuyên vớt bọt. Sau khi nấu khoảng 15 phút thấy sốt sệt lại thì tắt bếp.
4

Thành phẩm

Sau khi xong thì bạn đã có ngay món sốt táo mới lạ rồi, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hương táo vẫn còn nguyên vẹn, có vị ngọt thanh nhẹ của mật ong rất hấp dẫn.