4 Cách làm sinh tố chanh tươi mát lạnh cực đỉnh đánh bay cái nóng mùa hè

Vắt nước cốt chanh

Chanh vàng rửa sạch, cắt làm đôi rồi vắt lấy nước, thu về khoảng 60ml nước cốt chanh.

Nấu nước đường

Bắc 1 cái nồi lên bếp, để lửa vừa và cho vào 90ml nước, đun sôi. Khi nước bắt đầu sôi lăn tăn sủi tăm thì cho 60gr đường vào. Khuấy đều cho đến khi đường tan hẳn thì tắt bếp.

Xay sinh tố chanh bạc hà

Bạc hà ngắt lấy lá và ngọn non, rửa sạch và để ráo.

Cho lá bạc hà, nước cốt chanh và nước đường vào máy xay rồi thêm 1 ít đá viên nữa. Nhấn nút xay khoảng 1 phút cho đến khi nguyên liệu được xay nhuyễn ra.

Tiếp đó, bạn đảo đều các lại hỗn hợp sinh tố rồi xay thêm 1 lần nữa để có được món sinh tố thật nhuyễn mịn.

Thành phẩm

Sinh tố chanh bạc hà có vị chua chua ngọt ngọt rất thơm ngon, quyện cùng mùi thơm lừng và vị the mát của lá bạc hà cực quyến rũ. Đây là một thức uống ngon lành tuyệt đỉnh cho những ngày hè "đổ lửa" đấy!

Sơ chế chanh

Chanh đem đi rửa sạch với nước cho ra thớt cắt chanh thành các miếng dày và vắt lấy nước cốt chanh, loại bỏ phần hạt.

Làm sinh tố chanh mật ong sữa chua

Cho 1 ít đá viên đập nhỏ vào máy xay sinh tố cùng với 2 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh sữa chua, 3 muỗng canh mật ong và 100ml sữa tươi có đường.

Sau đó, bạn xay nhuyễn hỗn hợp trên ở mức vừa trong khoảng 3 - 5 phút thì tắt máy rồi cho sinh tố ra ly là có thể thưởng thức được rồi.

Thành phẩm

Sinh tố chanh mật ong sữa chua có màu trắng sữa, thơm lừng mùi chanh và mật ong. Thức uống có vị chua ngọt xen lẫn và 1 chút béo béo của sữa rất thích miệng.

Rất thích hợp cho các ngày nắng nóng luôn đó, chắc chắn sẽ làm gia đình bạn thích lắm nha!

Sơ chế nguyên liệu

Bơ mua về, bạn dùng dao bổ đôi quả bơ theo chiều dọc, tách hạt rồi lọc phần thịt bơ để chuẩn bị xay sinh tố.

Chanh vàng mua về rửa sạch rồi bạn lấy trước 1 quả, dùng dao gọt lấy lớp vỏ mỏng màu vàng bên ngoài rồi cắt nhỏ và cho ra dĩa.

Với 4 quả chanh còn lại bạn cắt đôi rồi vắt lấy 60ml nước cốt và lọc bỏ hạt.

Xay hỗn hợp sinh tố chanh bơ

Bạn cho phần thịt bơ đã sơ chế cùng với 60ml nước cốt chanh, 50gr đường, phần vỏ chanh cắt nhỏ vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn hỗn hợp ở tốc độ vừa khoảng 30 giây.

Sau đó, bạn sẽ thêm vào máy xay sinh tố 240ml sữa tươi không đường rồi tiếp tục xay nhuyễn và thu được thành phẩm cuối cùng. Lúc này là bạn sẽ cho sinh tố ra ly và có thể thưởng thức được rồi nhé!

Thành phẩm

Sinh tố chanh bơ thực hiện siêu đơn giản và cực kì mát lạnh nên rất phù hợp để bạn thưởng thức vào những ngày hè nóng bức. Vị chua chua của chanh hòa quyện cùng với vị bùi béo của bơ và sữa tươi đã tạo nên 1 ly thức uống vô cùng tuyệt vời. Hãy thử ngay và cảm nhận bạn nhé!

Sơ chế chanh

Chanh vàng mua về rửa sạch vỏ rồi dùng dao bào để bào lấy khoảng 2 muỗng canh vỏ chanh.

Sau đó sẽ dùng dao bổ đôi 8 trái chanh rồi vắt nhẹ để thu được khoảng 130ml nước cốt nguyên chất.

Xay hỗn hợp sinh tố chanh protein

Bạn cho toàn bộ nguyên liệu vào máy xay sinh tố bao gồm: 30gr bột protein, 100ml sữa tươi không đường, 130ml nước cốt canh, 2 muỗng cà phê vỏ chanh bào, 1/8 muỗng cà phê muối và ít đá viên rồi xay nhuyễn hỗn hợp ở tốc độ vừa trong khoảng 1 - 2 phút đến khi sinh tố nhuyễn mịn.

Sau đó bạn cho sinh tố ra ly là có thể thưởng thức được rồi nhé!

Thành phẩm

Sinh tố chanh protein thực hiện siêu đơn giản và cực kì mát lạnh không chỉ giúp bạn đánh bay cái nóng mùa hè khó chịu mà còn bổ dưỡng, giúp bạn đổi vị, nhất là trong quá trình ăn kiêng đấy!

Hương vị chua chua, béo béo của ly thức uống kích thích vị giác vô cùng. Hãy làm ngay cho cả nhà cùng giải nhiệt bạn nhé!