Cách làm sạch mực ống để nấu không bị đen với dao thái và thớt

Name: Cách làm sạch mực ống để nấu không bị đen với dao thái và thớt
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: aa
Ingredients: Mực 1 con

707 lượt xem

Chuẩn bị
10 phút
Chế biến
10 phút
Độ khó
Dễ

Cách làm sạch mực ống đã được Vào bếp cập nhật cho chị em nội trợ. Chuẩn bị "say bye" những món mực nấu ra bị đen, khi ăn cảm giác có sạn mà chẳng biết do đâu. Theo dõi ngay mẹo vào bếp lần này nhé!

Xem nhanh

Nguyên liệu làm Cách làm sạch mực ống Cho 1 con

Mực 1 con (mực ống)

Bạn có thể chiến mực ống thành nhiều món khác nhau tuỳ sở thích. Nhưng nếu muốn làm món hấp, đừng quên tham khảo những bộ xửng hấp xịn xò nhé!

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn cách làm sạch mực ống

Chọn Bộ dao inox Delites LK2311 để căn bếp của bạn thêm phần hiện đại hơn.

Gồm 1 dao gọt, 2 dao thái và 1 dao bào, được thiết kế đẹp mắt với tay cầm nhựa chắc chắn, hạn chế trơn tay khi sử dụng, mang đến sự tiện lợi và an toàn cho người dùng.
Lưỡi dao làm từ thép cao cấp 3Cr13 sáng bóng, với độ dày hợp lý và khả năng cắt dứt khoát, giúp bạn dễ dàng sơ chế thực phẩm một cách nhanh chóng và chính xác.

Nguyên liệu món ăn cách làm sạch mực ống

Bộ dao inox Delites LK2311

140.000₫
200.000₫ -30%

Xem chi tiết

Dụng cụ thực hiện:

Dao làm bếp, thớt,...

Cách chế biến Cách làm sạch mực ống

1

Rã đông

Nếu mực đang được trữ đông thì bạn hãy rã đông chúng trong ngăn mát tủ lạnh. Không nên rã đông bằng nhiệt vì sẽ khiến mực bị nhũn.
2

Lấy đầu mực
3

Loại bỏ răng và mắt mực
4

Làm sạch thân mực

Đầu tiên, rút mai mực ra khỏi thân.

Có thể dùng muỗng có cán dài, đưa phần cán muỗng vào bên trong bụng mực để lấy các tạp chất ra bên ngoài.

Lưu ý giữ lại trứng mực nếu có.
5

Hoàn thành

Rửa sạch mực lại lần nữa rồi để ráo nước, chuẩn bị chế biến món ăn yêu thích.