Cách làm nước mót Hội An chuẩn vị tươi mát thơm ngon giải nhiệt cơ thể

Cách chế biến Nước mót Hội An

• 1

  Nấu các loại thảo mộc

  Đầu tiên, bạn bắc lên bếp 3 lít nước lọc, đun ở lửa nhỏ, đợi nước trong nồi sôi liu riu, bạn cho vào 70gr sả cây đã đập dập, 5gr cam thảo, 2gr thanh quế, 20gr gừng rồi nấu sôi trong 10 phút với lửa nhỏ.

  Sau khi nước sôi lên, bạn cho thêm vào 3gr chanh khô, 10gr lá sen khô, khuấy đều, tiếp tục nấu sôi trong 10 phút ở lửa vừa hoặc nhỏ.
• 2

  Hoàn thành

  Sau khi nấu xong, bạn tắt bếp, vớt bỏ phần xác của các thảo mộc ra. Cho vào trong nồi 120gr đường phèn. Dùng vá khuấy đều cho tan đường rồi lại bật bếp, nấu sôi thêm 2 phút ở lửa vừa.

  Sau khi nước trong nồi sôi, bạn tắt bếp, đợi cho nước thảo mộc trong nồi nguội đi thì cho vào 30ml nước cốt chanh, khuấy đều cho chúng hoà lẫn vào nhau là được.

  Tiếp đó, bạn đập đá thật nhỏ cho vào trong ly, đổ nước mót đã hoàn thành vào, cắm thêm 1 cánh hoa sen, 1 lá chè xanh và một cái ống hút để trang trí cho đẹp mắt, thế là ly nước mót Hội An đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức rồi đấy!