Danh mục
Giỏ hàng
Đã thêm vào giỏ hàng Xem giỏ hàng
Chọn vị trí để xem giá, thời gian giao:
Bạn đang ở tại Hồ Chí Minh?

Sửa

Giá và khuyến mãi đang lấy theo khu vực này.

X
Chọn địa chỉ nhận hàng

Khu vực đã chọn Thay đổi

Thay đổi địa chỉ khác    
Vui lòng cho Điện Máy XANH biết số nhà, tên đường để thuận tiện giao hàng cho quý khách.
Xác nhận địa chỉ
Không hiển thị lại, tôi sẽ cung cấp địa chỉ sau
Thông tin giao hàng Thêm thông tin địa chỉ giao hàng mới Xác nhận
Xóa địa chỉ Bạn có chắc chắn muốn xóa địa chỉ này không? Hủy Xóa

Hãy chọn địa chỉ cụ thể để chúng tôi cung cấp chính xác thời gian giao hàng và tình trạng hàng.

Vào bếp Món chay
Mì căn khìa nước dừa

Cách làm mì căn khìa nước dừa với ngũ vị hương đậm đà, hấp dẫn

4633 lượt xem
  • Chuẩn bị

    10 phút
  • Chế biến

    20 phút
  • Độ khó

    Dễ

Bài viết dưới đây Điện máy XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm mì căn khìa nước dừa với ngũ vị hương vô cùng hấp dẫn, độc đáo, đảm bảo bắt cơm. Cùng vào bếp thực hiện ngay món chay này nhé!

Nguyên liệu làm Mì căn khìa nước dừa Cho 4 người

Mì căn 4 cây Sả băm 2 muỗng canh Ớt băm 1 muỗng canh Ngũ vị hương 1 gói (5gr) Dầu ăn 3 muỗng canh Nước tương 2 muỗng canh Nước dừa tươi 150 ml Hạt nêm chay 1/2 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít (đường/ muối/ tiêu)

Nguyên liệu món ăn mì căn khìa nước dừa

Cách chọn mua mì căn ngon

  • Bạn nên chọn mì căn loại có bao bì không bị rách nát, còn hạn sử dụng, nhìn bên trong mì căn không bị chảy nhớt, thâm đen, nổi mốc xanh,...
  • Để đảm bảo độ an toàn và vệ sinh của món ăn, khi chọn mua mì căn bạn nên chọn mua ở chợ, siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm uy tín nhé.
  • Bạn cũng có thể tự làm mì căn ở nhà để đảm bảo vệ sinh hơn.

Nguyên liệu món ăn mì căn khìa nước dừa

Cách chế biến Mì căn khìa nước dừa

  • Chiên mì căn

    Mì căn mua về bạn rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại nước sạch, để ráo.

    Bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm 2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng thì bạn cho mì căn vào chiên đến khi chín vàng đều thì gắp ra giấy thấm dầu.

  • Pha nước sốt

    Cho vào tô 2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh hạt nêm chay, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước, 1 gói ngũ vị hương.

    Dùng muỗng khuấy tan các nguyên liệu.

  • Làm mì căn khìa

    Dùng lại chảo chiên mì căn, bạn bớt dầu ra để trong chảo còn khoảng 1 muỗng canh dầu ăn, mở lửa vừa rồi phi thơm sả và ớt băm.

    Khi sả và ớt đã thơm vàng, bạn cho hỗn hợp nước sốt vào nấu sôi, thêm mì căn, 150ml nước dừa tươi, đun thêm khoảng 15 - 20 phút nữa cho tới khi nước sốt sệt lại, nêm nếm cho gia vị vừa ăn là hoàn thành.

    Mách nhỏ: Bạn có thể cắt nhỏ mì căn miếng vừa ăn khoảng 1 lóng tay để khi khìa nước dừa, mì căn thấm gia vị thơm ngon hơn.
  • Thành phẩm

    Món mì căn nấu khìa nước dừa vô cùng độc đáo, hấp dẫn với vị cay của ớt, thơm của sả, hòa quyện cùng ngũ vị hương, ăn kèm cơm nóng hoặc bánh mì là hết sẩy đấy!

CLICK xem ngay chảo chống dính đang giảm giá CỰC SỐC

Mời bạn tham khảo thêm một số chảo chống dính nổi bật tại Điện máy XANH để thực hiện món mì căn khìa nước dừa dễ dàng hơn nhé!

Xem thêm sản phẩm Chảo

Chúc bạn thực hiện món mì căn khìa nước dừa thành công để chiêu đãi cả gia đình thương yêu của mình nhé!

*Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Huỳnh Phương Món ngon tại nhà

Biên tập bởi Trần Tuyết Hoa • Cập nhật 15/05/2023

Bạn vui lòng chờ trong giây lát...

Đang xử lý... Vui lòng chờ trong giây lát.