Cách làm hột vịt lộn om bầu bổ dưỡng, thơm ngon, đơn giản cho ngày mưa

Cách chế biến Hột vịt lộn om bầu

• 1

  Làm hột vịt lộn

  Đầu tiên, bạn bắc nồi lên bếp rồi đổ nước vào, kế tiếp cho 5 quả hột vịt lộn vào rồi luộc đến khi hột vịt lộn chín.

  Sau đó, bạn tiến hành lột vỏ 5 quả trứng rồi cho tất cả vào nồi sứ. Bạn đổ nước xăm xắp trứng rồi bắc lên bếp nấu sôi.
• 2

  Làm hột vịt lộn om bầu

  Đầu tiên, bạn dùng dao cắt nhỏ bầu và mồng tơi.

  Tiếp theo, bạn cho bầu và mồng tơi đã cắt vào nồi hột vịt lộn, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt. Bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị để phù hợp với khẩu vị của mình.

  Sau cùng, bạn nấu cho đến khi bầu và mồng tơi chín thì tắt bếp.
• 3

  Thành phẩm

  Hột vịt lộn om bầu thơm ngon là sự kết hợp giữa vị ngon đặc trưng của hột vịt lộn cùng vị ngọt thanh của bầu. Món ăn còn có màu vàng đẹp mắt từ trứng và màu xanh tươi mát của mồng tơi.

  Món hột vịt om bầu ngon nhất khi thưởng thức nóng, còn chần chờ gì mà không thử ngay món ăn này nhé!